Na kaj se morate osredotočiti pri izbiri žara, žara ali žara?

Kazalo:

Na kaj se morate osredotočiti pri izbiri žara, žara ali žara?
Na kaj se morate osredotočiti pri izbiri žara, žara ali žara?
Anonim

V zadnjem času je bilo veliko alternativ običajnim nabodalom, ki se tradicionalno uporabljajo za peko na žaru. Za to se pogosto uporabljajo žar, žar, kadilnica, žar. Poskusimo razumeti bistvo takšnih naprav, razmislimo o značilnostih njihovega delovanja.

Kakšna je razlika med žarom, žarom in žarom?

žar žar
žar žar

Pogosta orodja za žar na oglju so naslednja:

  1. Žar - pravokotna kovinska škatla brez žara. Vsebuje posebne vdolbine za namestitev nabodal.
  2. Žar - enota okrogle oblike z vgrajeno rešetko. Večina modelov je opremljena s pokrovom, katerega prisotnost zmanjša čas, porabljen za kuhanje.
  3. BBQ - pravokotni žar z rešetko. Običajno ne vsebuje pokrova in se uporablja za kuhanje mesnih jedi na odprtem ognju.

Osnovne vrste

žar žar
žar žar

Žari, žari in žari so lahko prenosni in stacionarni. Najpogosteje se razlikujejo naprave slednje vrsteimpresivnih dimenzij in so vgrajeni v zasnovo zunanjih peči, ki se nahajajo na gospodinjskih parcelah.

Kar zadeva prenosne naprave, imajo takšne naprave majhne dimenzije, poenostavljeno zasnovo. Najpogosteje so izdelki te kategorije izdelani v obliki kovinskega žara s predelkom za pepel. Prenosne možnosti so lahko tako na nogah kot na vozičku s kolesi.

gorivo

žar iz litega železa
žar iz litega železa

Žar, žar, žar lahko izberete glede na uporabljeno gorivo. Kot gorivo se tukaj lahko uporablja les, premog ali plin. V domačih zemljepisnih širinah so povpraševanja po napravah za premog. Nasprotno pa se zahodnjaki pogosteje odločajo za plinske modele.

Žar, žar in žar na plin prinašajo manj težav. Če želite v tem primeru prižgati plamen, je dovolj, da pritisnete en gumb. Hkrati je raven ogrevanja, potrebna za kakovostno cvrtje mesa, dosežena v samo nekaj minutah. Hkrati plinske instalacije izdelkom ne dajejo posebnega vonja po dimu. Da, in takšne naprave so veliko dražje od tistih na premog.

Ločena kategorija vključuje električni žar, žar in žar. Takšnih modelov ne morete vzeti v naravo, saj je treba slednje napajati iz standardnega napajalnika. Vendar pa se kažejo kot izjemno funkcionalne, praktične naprave, ko se uporabljajo v domačih razmerah. Glavna prednost takšnih inštalacij je možnost natančnega prilagajanja temperature kuhanja. Med drugim električnižar, žar, žar ne dajejo saj in saj. Zato je skrb za takšne naprave izjemno preprosta.

koristni nasveti

žar dimnica žar
žar dimnica žar

Pri izbiri žara, žara, žara se morate voditi po nekaj načelih. Pri izbiri električnih modelov je treba dati prednost napravam z visoko močjo. Tako je mogoče hitro obvladati pripravo velikih količin mesa, bolje ocvrti velike kose.

Skrajša čas kuhanja tudi z nakupom žara s pokrovom. V tem primeru nastajanje pare omogoča, da so mesne jedi bolj sočne.

Najbolje je izbrati žar iz litega železa. Mreže iz tega materiala niso občutljive na deformacije, enakomerno se segrejejo, kar prispeva k optimalni porazdelitvi temperature po celotnem območju.

Na koncu se morate osredotočiti na dovoljene dimenzije, obliko, težo, oblikovne značilnosti, stabilnost določene naprave. Udobje uporabe izdelka v določenih pogojih bo neposredno odvisno od teh parametrov.

Na koncu

Torej povzamemo nekaj rezultatov. Najboljša možnost za hitro kuhanje preprostih mesnih jedi v naravi je prenosni žar. Nakup takšne naprave bo poceni. Poleg tega so zložljivi dizajni izjemno praktični. Zato jih je zelo priročno uporabljati izven mesta.

Če morate biti pozorni na kakovost kuhanja, se ustavite pri žarih in žarih. Takšne inštalacije zagotavljajoobčutljivo, enakomerno praženje izdelkov. Vendar pa morate v tem primeru porabiti več časa za kuhanje. Kar zadeva pekače s pokrovom, so te možnosti priporočljive v primerih, ko morate meso temeljito prepražiti, da bo čim bolj sočno in aromatično.

Priporočena: