2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:38
Danes ima vsaka kuhinja (razen redkih izjem) cel komplet loncev. Zahvaljujoč njemu ne morete samo kuhati več jedi naenkrat v zahtevani količini, ampak njegova prisotnost omogoča tudi okrasitev kuhinje v enem samem slogu. Še pred kratkim je bil emajlirani komplet loncev glavni in edini v vsakdanjem življenju gospodinj. Danes počasi, a hkrati dovolj samozavestno izgublja vodilni položaj. In vse iz preprostega razloga, ker so se na trgu pojavili kompleti iz drugih trpežnejših in sodobnih materialov. Vendar pa do zdaj številne gospodinje verjamejo, da je emajlirani komplet loncev najboljši.
Prednosti te vrste jedi
Ena od glavnih prednosti emajliranih loncev je, da lahko v njih kuhate popolnoma vse brez škode za zdravje. Konec koncev ta za razliko od aluminijaste posode ne reagira s solmi, ne oddaja škodljivih snovi v pripravljeno hrano.
Še en pomemben plus jein vseprisotna dostopnost. Tako je do nedavnega za najdražje veljal emajlirani komplet loncev, danes pa ga lahko kupi skoraj vsak., so cene emajliranih loncev občutno padle.
Nemogoče je ne reči o široki ponudbi. Prej so proizvajalci pokrivali svoje izdelke samo z belim emajlom. Danes se je situacija spremenila, zato lahko kupite večbarvni komplet emajliranih loncev. Rusija, oziroma naši domači strokovnjaki, hkrati pravijo, da je zunanja barva takšnih jedi lahko katera koli, notranja pa mora biti le bela. Vendar pa ta komplet pogosto vključuje tudi zajemalke in ponve, kar prihrani denar in čas.
Plusi se morda tukaj končajo, kar pomeni, da je čas, da se pogovorimo o minusih.
pomanjkljivosti
Kot glavno pomanjkljivost nasprotniki navajajo krhkost te jedi. In res, danes proizvajalci nanesejo emajl na ponev v 2-3 plasteh in ne v 7-8, kot je bilo prej. Zaradi tega je povprečna doba uporabe emajliranih loncev v povprečju 4-8 let in ne 10-14, kot je bilo včasih.
Druga pomembna pomanjkljivost je dejstvo, da se ob najmanjšem odrgninem emajlu na notranji površini posode šteje za neuporabnega. Res je v tem, da ko se uporablja za hranodobite nevarne kemične spojine.
Poleg tega ne smemo pozabiti, da je bila velika večina zažganih jedi kuhana prav v tej jedi.
In zadnja pomanjkljivost je počasno segrevanje posode. Vendar to velja le za tiste, katerih dno je prekrito z belim emajlom. Zato je najbolje kupiti temen komplet.
Nekaj koristnih informacij
S proizvodnjo tovrstnih jedi se danes ukvarjajo praktično vse države sveta. Zato se kupci pogosto sprašujejo, katero je vredno kupiti komplet emajliranih ponev. Turčija upravičeno velja za enega vodilnih v prodaji. Emajlirane ponve, proizvedene v tej državi, presenetijo s svojo ponudbo, prijetno pa razveselijo tudi visoko kakovost in hkrati nizko ceno. Ne glede na to, kje točno in kdo je tak komplet izdelal, potrebuje stalno nego in spoštovanje.
Da bi vam emajlirane ponve služile dolgo časa, jih očistite z gelom podobnimi izdelki, jih poskušajte zaščititi pred močnimi udarci in nikoli ne vlijte mrzle vode v vročo ponev in obratno. V nasprotnem primeru bo emajl hitro zbledel in se začel odtrgati, samo ponev pa bo treba zavreči.
Priporočena:
Ali hiša potrebuje lonec za peko?
Če želite svoje najdražje razveseliti z okusnimi jedmi, potem razmislite o nakupu keramičnih pekačev. V njih lahko kuhate hrano, ki se po okusu ne bo razlikovala od jedi v ruski pečici
Glineni lonec. O prednostih in slabostih
Glineni cvetlični lonci so nepogrešljiv element ne le za vsakega pridelovalca, ampak tudi za navadno gospodinjo, ki želi svoj dom narediti prijetnega in lepega. Izbira ene ali druge različice glinenega lonca se na prvi pogled zdi zelo preprosta zadeva, v resnici pa je tukaj nekaj značilnosti, o katerih bomo razpravljali kasneje
Kaj je cvetlični lonec? Njegove sorte
V tem članku bomo razumeli, kaj je cvetlični lonec, katere vrste so in kako ga pravilno izbrati. Povedali vam bomo tudi, kako lahko sami naredite cvetlični lonec
Slabosti in prednosti IVF: opis postopka, prednosti in slabosti, zdravniški nasvet
Nimajo vsi pari dovolj sreče, da bi imeli otroke. Toda sodobna medicina je stopila daleč naprej in zdaj je mogoče rešiti problem neplodnosti s pomočjo IVF. Članek navaja vse prednosti in slabosti, govori o tem, kakšne so lahko indikacije in kontraindikacije za to metodo, o tem, kako poteka proces oploditve
Skakalci: prednosti in slabosti (Komarovsky). Skakalci: prednosti in slabosti
Skakalci: za ali proti? Komarovsky meni, da je bolje kupiti areno, saj so skakalci škodljivi za zdravje. Je res?
