Kako uporabljati kavni avtomat: rožiči, kapsule in gejzir

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:51

Kako lepo se je zbuditi zgodaj zjutraj in skuhati skodelico močne aromatične kave! Vsakdo si ne more privoščiti kavnega napitka. Za nekatere ljudi je zaradi zdravstvenih razlogov nesprejemljivo, drugi so do te pijače preprosto ravnodušni. Ta članek vam bo povedal, kako uporabljati aparat za kavo za tisti del človeštva, ki si ne predstavlja svojega življenja brez kave.

Različice aparatov za kavo

Nabor kavnih avtomatov, ki so na voljo v trgovinah, je zelo širok. Od najpreprostejših Turkov do zapletenih avtomatiziranih strojev. Med njimi velja izpostaviti naslednje kategorije:

• Turka. Navadna posoda z na vrhu zoženim vratom. Turški materiali: nerjaveče jeklo, baker, keramika.
• Turk tipa gejzir.
• Električni aparat za kavo.
• Aparat za kavo.

Razmišljanje o uporabi turškega kavnega aparata verjetno ni vredno. To je dokaj preprost izdelek, njegov mehanizem pa je jasen vsakemu ljubitelju kave.

Geysernayakavni avtomat, naprava in princip delovanja

Naslednja vrsta je kavni avtomat z gejzirjem. Kako uporabljati to napravo? Naprava je sestavljena iz treh delov.

Spodnji del je rezervoar za vodo. Polni se glede na pripravljeno pijačo. Naslednji del je posoda za mleto kavo. Izdelana je v obliki cedila s cevastim slojem. Tu se nabere kavni prah v količini 6-8 gramov na skodelico. In končno, tretji, zgornji del je posoda za končni izdelek. Ta element je navit skozi toplotno odporno tesnilo na spodnji element. Celotna konstrukcija je nameščena na vir toplote (plinski gorilnik ali električni štedilnik).

Načelo delovanja je preprosto. Ko voda zavre, pod pritiskom (tekočina se v zaprti posodi širi), se dvigne skozi cev do cedila. Prehaja skozi plast kavnega prahu, se nasiči s svojo sestavo in se skozi zgornjo luknjo vlije v zgornji del Turkov. Od tam se vlije v skodelico. Kava je pripravljena.

Omeniti velja, da je na dnu zaščitni ventil. V primeru blokade pretoka pripravljene kave se bo odprl in sprostil tlak v ozračje, da naprava ne bi eksplodirala zaradi pretiranega tlaka. Tako deluje gejzirski aparat za kavo. Kako uporabljati to napravo je jasno. Preidimo na naslednjo vrsto predstavnikov naprav, namenjenih za pripravo kave.

Električni aparat za kavo

Na hitro si oglejmo, kako uporabljati električni aparat za kavo. Vredno je začeti z najpreprostejšo vrsto. Skoraj vsi električni aparati za kavo so v celoti izdelani iz plastike. V notranjosti je grelni element. Načelo delovanja je zelo podobno gejzirju. Voda se vlije v en rezervoar. V drugem je položena mleta kava, vendar je za razliko od gejzirja tukaj potrebna uporaba filtrov. Ko vre, voda se dvigne, vstopi v posodo s kavo, skozi njo, takoj vlije v nadomestno skodelico. Uporaba filtra je potrebna, da tekočina, ki teče v skodelico, ne prenaša mlete kave. Držalo za skodelice v mnogih modelih uporablja ogrevanje. Pijača, postavljena na takšno stojalo, bo ostala vroča.

kavni avtomat za kapsule

Je zanimiva rešitev za pripravo kakovostne kavne pijače. Ti modeli so zelo priljubljeni in povpraševani. Vredno je podrobneje razmisliti, kako uporabljati kavni avtomat s kapsulami in kaj je. Preprosto povedano, to je električni stroj za pripravo kave s kapsulami. V ljudstvu so znani pod imenom "stroki". Pravzaprav je to ista mleta kava, vendar v posebni, namočeni embalaži. Primer so čajne vrečke. Ta vrsta embalaže uporabnike razbremeni nevšečnosti, povezane z odstranjevanjem uporabljene kave iz aparata. Samo vzemite embalažo in jo vrzite v smeti.

Načelo delovanja te naprave je enostavno razumeti. Voda se vlije v posodo, namenjeno temu v stroju. Različne naprave uporabljajo različne količine vode. PonavadiTa količina tekočine zadostuje za več obrokov kave. Kapsula (pod) se da v posebno posodo in vstavi v napravo. Ko ga priključite v omrežje, morate počakati nekaj časa, da se ogreje. O koncu ogrevanja in pripravljenosti aparata za pripravo pijače bo "obvestila" signalna lučka. Po vklopu vrela voda pod visokim pritiskom prehaja skozi strok in se vlije v skodelico. Kava je dišeča, bogate barve in pene. Pomanjkljivost mnogih uporabnikov je cena kave v strokih, ki je precej višja od cene mlete ali zrnja.

aparat za kavo iz rožičev

Naslednja naprava, o kateri želim govoriti, je aparat za kavo rogača. Ta stroj, tako kot prejšnji model, ima rezervoar za vodo, rog za polnjenje z mleto kavo. Na sprednji plošči se nahajajo ročaji in gumbi za upravljanje naprave. Če naredimo majhen odmik, velja omeniti, da Saeco in Delonghi veljata za vodilna proizvajalca takšnih aparatov za kavo. Njihova glavna proizvodna linija so aparati za kavo in kavni avtomati. Pri izbiri primernega modela bodite pozorni na porabo energije naprave in pritisk, ki ga ustvari vgrajeni kompresor. Najboljše parametre lahko imenujemo 700 W ali več glede na moč in tlak 13 atmosfer. Visoka moč omogoča hitro segrevanje aparata z vsebino, visok pritisk pa prispeva k boljši kakovosti pripravljene pijače. Oglejmo si podrobneje, kako uporabljati aparat za kavo iz rožičev.

Horna naprava je lahko oboje z enokanal in z dvema. V prvem primeru je dovoljeno pripraviti samo eno porcijo pijače. V drugem lahko skuhate dve skodelici hkrati. Torej, učenje uporabe aparata za kavo.

Za pripravo ene porcije visokokakovostnega espressa v kavnem avtomatu po splošno sprejetih standardih potrebujete 30 mililitrov vode in 7-8 gramov mlete kave. To količino lahko izmerite z merilno žličko, ki je priložena kompletu, ali s čajno žličko. Dve taki žlici, napolnjeni z veliko goro, ali tri brez tobogana bodo ustrezale 8 gramov.

Ko ste prašek vstavili v rog, ga ne pozabite nabiti s tamperjem - ploščatim diskom z ročajem. Lahko je plastična ali kovinska. Upoštevajte, da morate zabiti s silo 20 kg. Da bi občutili ta trud, lahko uporabite tehtnico z elektronsko tehtnico. S klikom nanje opazujte odčitke tehtnic. Nehajte pritiskati, ko tehtnica pokaže 20 kilogramov.

Strokovnjaki za kavo pravijo, da bo voda hitro prešla skozi ohlapno plast kave, če ne uporabite tamperja, pijača pa ne bo bogata. Če ga zabijete z veliko večjo silo, bo tekočina težko prešla skozi prašek ali pa sploh ne. Kava v stožcu po nabijanju ima obliko ravne tablete in se ob prevračanju ne razlije. Zdaj je treba rog namestiti v gnezdo aparata za kavo in ga trdno pritisniti. Po vklopu naprave v omrežju počakajte, da se ogreje, nato pa z ustreznimi napravami zaženitekompresor. Priročno v tej napravi se lahko šteje za odsotnost razpršilnika. To pomeni, da vsak uporabnik skozi kavo prepusti količino vode, ki ustreza njeni jakosti. Manj vode je enako močnejša kava in obratno. Čeprav baristi trdijo, da je za pravilno pripravo pijače vzeta stroga količina tekočine, enaka 30-35 miligramov.

Uporaba Cappuccinatore

Veliko modelov aparatov za rožiče je opremljenih s kapucinatorjem. To je naprava, zasnovana za penjenje in segrevanje mleka za kapučino. To pijačo imajo radi odrasli in obožujejo otroci. Kako uporabljati kavni avtomat za kapučino, razmislite spodaj. Cappuccinatore je predstavljen v obliki cevi, ki je odstranjena iz aparata za kavo. Mleko se vlije v vrč (ali vrč) - kovinsko posodo z izlivom za priročno vlivanje penjenega mleka v kavo. Po vklopu in segrevanju cappuccinatorja morate kondenzat v obliki vode spustiti v ločen rezervoar. Malo bo, dobesedno na dnu kozarca. Nato vrč z mlekom postavite na cev cappuccinatorja in odprite dovod pare. Vrč je treba držati pod kotom 45°C. Ko se mleko segreje in speni, posodo spustite nižje, tako da cev kapucinatorja vstopi v tekočino za 10 mm, da se pojavi visokokakovostna pena. Nadzor nad temperaturo mleka se izvaja s prstom, pritrjenim na dno vrča. Po segrevanju se dovod pare ustavi in mleko se vlije v kuhano kavo. Izkušen barista s peno ustvari zapletene vzorce na površini kapučina, kar daje pijači poseben videz.

Aparat za kavosamodejno

In za zaključek nekaj besed o najbolj napredni možnosti - aparatu za kavo. To je popolnoma avtomatizirana namestitev. Združuje prisotnost mlinčka za kavo, rog in cappuccinatore. Obstaja veliko stacionarnih možnosti, povezanih z vodovodnimi in sanitarnimi sistemi. V tak aparat vlijemo pražena kavna zrna. S pritiskom na samo en gumb se začne celoten postopek kuhanja. Od mletja zrn do kuhanja kave. Ostaja samo, da vzamete kozarec že pripravljene pijače. V bistvu so takšni stroji nameščeni na javnih mestih, v pisarnah in ustanovah. Stroški takšnih naprav so precej visoki.