Rendalo za zelenjavo - kako ga izbrati

Rendalo za zelenjavo - kako ga izbrati
Rendalo za zelenjavo - kako ga izbrati
Anonim

Rendalo za zelenjavo je povsem preprost izdelek, a brez njega ne more nobena kuhinja. Kljub preprostosti zasnove, ki je kovinska površina s posebnimi zobmi in luknjami, izbira strgala za vsakodnevno domačo uporabo ni tako enostavna. Dejstvo je, da so strgalci za zelenjavo različnih vrst, zato se pred nakupom odločite, za kakšen namen je ta kuhinjski pripomoček kupljen.

Rende za zelenjavo
Rende za zelenjavo

Na splošno izberite eno ali drugo vrsto strgala glede na velikost zob - odločite se, kakšne velikosti naj bo zelenjava, ki jo želite sesekljati, in na podlagi tega kupite tisto, ki vam najbolj ustreza. Toda hkrati se je treba spomniti, da so strgala univerzalna, primerna za vse vrste izdelkov in posebna, ki se uporabljajo za pripravo določene jedi. Korejsko strgalo za korenje na primer reže zelenjavo na prav poseben način – dolge tanke plošče, ki so videti kot špageti. Seveda bo tako narezane izdelke problematično uporabiti za katero koli drugo jed, vse zelenjave pa ni mogoče sesekljati tako. Zato se korejski strgalnik za korenje nanaša na posebne kuhinjske pripomočke inprodaja ločeno.

Rende za korenje
Rende za korenje

Volumensko strgalo za zelenjavo, nasprotno, se nanaša na univerzalne kuhinjske predmete - vsebuje več (3, 4, 5) delovnih površin z stroki in luknjami različnih velikosti naenkrat, kar vam omogoča sekljanje hrane v katerem koli način. Omeniti velja, da mnogi proizvajalci izdelujejo volumetrične ribež skupaj s posodo za sesekljane izdelke. To daje dodatno prednost - pri rezanju zelenjave se ne bo razpršila v različne smeri, po koncu postopka pa jo lahko previdno prelijemo. V zadnjem času so še posebej priljubljeni rezalniki zelenjave z zamenljivimi šobami. Takšna naprava vam omogoča, da zelenjavo sesekljate na kakršen koli način - slamice, kocke ali čips. Edina pomanjkljivost takega rezalnika zelenjave so ostra rezila, zato morate biti med delovanjem previdni.

Pri nakupu gospodinjskega predmeta, kot je strgalo za zelenjavo, je treba posebno pozornost nameniti materialu, iz katerega je izdelan. Rende so običajno izdelane iz nerjavečega jekla ali plastike. Oba materiala sta dovolj močna, le preveriti je treba, da sta kakovostna. To je pomembno, saj bo delovna površina strgala v stiku s hrano - kar pomeni, da bo nekvaliteten material neposredno vplival na zdravje vseh družinskih članov.

Rende za zelenjavo
Rende za zelenjavo

Zabavno dejstvo: Rendal za zelenjavo je bil vključen na seznam 25 kuharskih stvari, ki so spremenile svet. Ta izjemen izum se je pojavil v40-ih let XVI stoletja v Franciji, od koder se je razširil po vsem svetu. In čeprav se je videz tega kuhinjskega pripomočka večkrat spremenil, sta načelo delovanja in zasnova ostala enaka - preprosta in zanesljiva. In zato noben kuhinjski robot ali električni rezalnik zelenjave ni nadomestil navadnega ribnika iz kuhinje.

Priporočena: