2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:56
Danes vam bomo podrobno povedali, kaj je nabodalo. Torej, vse je v redu. Nabodalo je kovinska palica, na kateri lahko ocvrete ribe, perutnino, meso, cel trup divjadi ali njene posamezne dele, enostavno je pripraviti hrano z zelenjavo ali sadjem. Ponavadi ima kuhana jed okus po žaru. Pečenje na ražnju se je začelo že v starih časih, tako pripravljeno meso omenja tudi knjiga »Starejša Edda«. Nato so bojevniki, ki so se odlikovali v bitkah, po bitkah uporabljali merjasca, pečenega na tej posebni napravi. Naši predniki v starih časih še niso vedeli, kaj je nabodalo in kako izgleda, ujeto divjad so preprosto posadili na veliko palico in jo pražili na ognju. V prihodnosti so ljudje sprejeli to tradicijo, le da so začeli kuhati hrano ne na palici, ampak na kovinski palici.
Kaj je nabodalo in kako je lahko
Pogovorimo se o sortah teh naprav. Zdaj lahko najdete dve vrsti nabodala - vodoravna in navpična. Prvi so pridobili široko priljubljenost med ribiči in lovci, so kompaktni, jih je mogoče vzeti s sebojsami na pohodu. Horizontalna nabodala uporabljajo tudi poletni prebivalci, lahko so z žarom ali brez. Takšne naprave je enostavno prilagoditi po višini. Sodobne pečice so opremljene tudi z nabodali, so majhne velikosti. V njih lahko kuhate perutnino ali ribe. Navpična nabodala uporabljajo strokovnjaki za peko shawarme.
Na poti
V terenskih razmerah se uporablja vodoravno nabodalo ali pa uporabite navadno kovinsko palico. Če želite kuhati svežo ribo, jo morate najprej dobro očistiti in iztrebiti. Ogenj naj bo majhen, sicer lahko vaš plen postane skorja na vrhu in bo v notranjosti surov. Pravilno nastavite višino, saj za veliko divjad raje postavite višje, za majhne ptice ali ribe pa napravo spustite. Izkušeni lovci pogosto izvajajo metodo kuhanja divjadi na ognju, ko jo preprosto prekrijejo z glino z vseh strani in postavijo neposredno na ogenj. Nato čakajo na signal. Ko začne glina pokati, to pomeni, da je meso pripravljeno in ga je mogoče odstraniti. Po tem se divjačina razreže na koščke in obesi na ražnju, da se meso dobro popeče in se pojavi zlata skorja.
recept
Ražnji za poletne koče ali piknike izbiramo v dovolj velikih velikostih. Na njih lahko ocvrete tako drobno divjad kot cel trup prašiča ali ovna. Najprej je treba meso oprati, posušiti in podrgniti z začimbami. Nato trup položite na ražnju in pražite na vročem oglju, dokler ni kuhan. To je vse. Zdaj veš kajtak ražnjič in kako se na njem kuha.
Priporočena:
Kdaj in kako uvesti rumenjak v dopolnilna živila za otroka: starost, kako kuhati, koliko dati
Rumenjak je eden izmed izdelkov, ki ga dajemo otroku v majhnih količinah. Je vir hranil in vitaminov. Rumenjak bo otroško telo razbremenil pomanjkanja železa, preprečil rahitis in prispeval k normalni rasti in razvoju. S tem izdelkom je treba pravilno izvajati dopolnilna živila. Mnoge matere zanima, kako uvesti rumenjak v dopolnilna živila za otroka
Kaj je stražar in vse o njem
Članek govori o rezilnem orožju, pojasnjuje, kaj je ščitnik, podaja zgodovino njegovega videza, spremembe, ki so se mu zgodile skozi čas, pojasnjuje, kaj je odprto in zaprto ročaj, pripoveduje o pomenu rezilnega orožja danes
Sling z obroči: kako v njem nositi novorojenčka, navodila
Ring sling je enostaven za uporabo. Ima veliko načinov, kako popraviti otroka. Kako nositi je le vaša osebna izbira. Omogoča vam, da sprostite roke in opravite gospodinjska opravila. Otrok je vedno blizu in pod nadzorom. Ne zahteva posebne nege. Sling z obročki je ena najboljših rešitev za sodobne starše
Varnostni žebljiček: kaj vemo o njem?
V našem času je težko najti hišo, ki ne bi imela te genialne naprave. Težko je verjeti, a nekoč bi majhen varnostni zatič lahko spremenil svet. In to pravimo brez pretiravanja. Danes se ta edinstven predmet uporablja ne le za predvideni namen, ampak tudi kot eleganten dodatek
Sikel. Kaj se skriva v njem?
Kaj je sikel, pomen besede, kakšna je velikost sikel in kako ga zaznati vizualno in z dotikom
