2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:57
Sčasoma se tehnologije proizvodnje številnih izdelkov spreminjajo in ponujajo nam vse bolj priročne in varne gospodinjske izdelke. Keramične ponve so se na trgu pojavile relativno nedavno. S svojimi številnimi vrlinami so trdno zasedli svoje mesto v kuhinjah gospodinj.
V primerjavi s teflonom, ki po mnenju strokovnjakov ob poškodbah in močnem segrevanju sprošča škodljive snovi, je keramična posoda popolnoma varna, najbolj odporna na mehanske poškodbe, ima lastnost proti sprijemanju in odlično ohranja okus hrane. Skoraj vsak kupec kupljene keramične ponve ima pozitivne ocene in to ni presenetljivo, saj vam omogoča kuhanje z malo ali brez olja. Kuhana hrana z najmanj maščobe zagotavlja ne le užitek ob njenem uživanju, ampak tudi neprecenljive koristi za zdravje.
funkcije keramične posode
Preden izberete tako želenokuhinjskih pripomočkov, kot je keramična ponev, natančno preberite pregled o njem enega za drugim, preučite njegove prednosti in slabosti (kje brez njih) - to bo pomagalo določiti model in proizvajalca.
- Keramične ponve so kljub svojemu imenu izdelane iz več materialov, zloženih kot sendvič. Nadev je praviloma sestavljen iz aluminija, prevlečenega s keramiko zgoraj in spodaj. Zaradi vsebnosti aluminija je posoda lahka in enostavna za uporabo, keramična prevleka pa odpravlja morebitne mehanske poškodbe.
- Okoljska varnost takšnih jedi je posledica uporabe naravnih sestavin, ki ne vsebujejo strupenih snovi.
- Dobro prenese visoke temperature, medtem ko na njem nič ne gori.
- Za ohranitev lastnosti keramike še vedno ni priporočljivo kuhati na njej brez olja. Najmanjša količina olja bo zaščitila hrano pred sprijemanjem, podaljšala rok uporabnosti izdelka.
- Različica modelov vam omogoča, da izberete jedi po svojem okusu. Torej bo keramična ponev z odstranljivim ročajem prihranila prostor v majhni kuhinji. Vendar pa bodite previdni pri izbiri takšnega pekača za uporabo v pečici – vsi modeli z odstranljivim ročajem niso primerni za ta namen.
Slabosti kuhinjske posode
- Nenadne temperaturne spremembe in čiščenje pomivalnega stroja lahko znatno skrajšajo življenjsko dobo posode.
- Ni namenjen kuhanju na indukcijski kuhalni plošči.površina.
- Kakovostna keramična ponev bo stala več kot teflonska posoda, ki smo je tako navajeni.
Keramična ponev: kako uporabljati - navodila za uporabo
- Za krepitev nelepljive prevleke je priporočljivo, da oprano in obrisano novo ponev dobro segrejete nad ognjem, potem ko vanjo nalijete olje.
- Da se izognete poškodbam keramične površine, priporočamo uporabo hrane pri sobni temperaturi.
- Kljub trdnosti prevleke ponve je pri kuhanju še vedno nezaželeno uporabljati kovinsko kuhinjsko orodje, pa tudi čistila, ki vsebujejo abrazivna sredstva.
Keramična ponev: ocene najbolj zanesljivih proizvajalcev
TVS Ceramic Granit – izdelano v Italiji. Jedi so predstavljene v več zbirkah, namenjenih kuhanju na štedilniku in v pečici. Odebeljene stene in dno posode pridobijo in vzdržujejo konstantno temperaturo, kar omogoča enakomerno kuhanje hrane. Ročaji posode so varno pritrjeni in odstranjeni, kar omogoča, da se tudi največje posode kompaktno zložijo v omaro.
GreenPan - izdelano v Belgiji. Visokokakovostna in elegantna posoda, za njeno ustvarjanje se uporablja keramični kompozit Thermolon, z drugimi besedami, to je napredno trpežno steklo z lastnostmi proti prijemanju. Debelina dna keramične ponve termolon je 3-5 mm.
Ballarini – je zelo priljubljen italijanski proizvajalec. Njihova linija je drugačnarazlične serije keramičnih kuhinjskih pripomočkov, različnih oblik in velikosti. Nekateri modeli so opremljeni z indikatorjem ogrevanja na ročaju.
Brener – visokokakovostni izdelki nemškega proizvajalca, izdelani iz aluminija in prevlečeni z visokokakovostno keramiko.
Žal, ni vsaka ocena keramične ponve lahko pozitivna. Izdelki slabe kakovosti ali nepravilno delovanje lahko povzročijo zamere potrošnikov, ki pričakujejo zelo različne rezultate. Zato je pomembno, da znamo pravilno izbrati in uporabljati jedi.
Priporočena:
Ponev MoulinVilla: ocene, opis, specifikacije
Kaj je ponev MoulinVilla iz litega aluminija z neprijemanjem? Značilnosti in opis izdelka. Glavne značilnosti in lastnosti modela. Ocene strank in najboljše prakse čiščenja
Ponev s titanom. Kako izbrati pravo ponev
Posoda je sestavni del našega vsakdanjega obstoja. In fizično in moralno stanje osebe je odvisno od tega, kako kakovostno, udobno in lepo bo. Trenutno so kuhinjski pripomočki predstavljeni v vsej svoji raznolikosti. Posode, prevlečene s titanom, so visoko na seznamu
Ponev s kamnom: ocene, škoda. Kako izbrati ponev s kamnom?
Danes se pogosto prepirajo, kaj je bolje: s kamnom obložene ponve sodobnih proizvajalcev ali stari modeli iz časa naših babic? Nekdo meni, da je nelepljiva plast nevarna, drugi zavračajo težke jedi zaradi neprijetnosti pri njeni uporabi
Ponev z marmornim premazom - ocene. Ponev z neoprijemljivim marmornim premazom
Ponev z marmorno prevleko proti sprijemanju je novost med ponvami. Postala bo nepogrešljiva za tiste gospodinje, ki sanjajo o popestritvi domačega menija z zdravimi in okusnimi jedmi, ne da bi se odrekli ocvrti hrani
Keramična ponev: ocene in prednosti
Če želite kuhati hitro in varno za svoje zdravje, zagotovo potrebujete keramično ponev. Recenzije številnih hostes so jasen dokaz za to. Opozoriti je treba, da je kuhanje v takšnih jedeh res preprosto in hitro. In takšna pridobitev bo koristna za tiste, ki sledijo svoji postavi
