Zanimiva kuhinjska oprema: ročni rezalnik rezancev

Zanimiva kuhinjska oprema: ročni rezalnik rezancev
Zanimiva kuhinjska oprema: ročni rezalnik rezancev
Anonim

Sodobna industrija proizvaja različne gospodinjske aparate, ki so zasnovani tako, da olajšajo delo gospodinje v kuhinji. To so kombajni, mešalniki, pomivalni stroji itd. Ena od teh uporabnih naprav je rezalnik rezancev - precej redek gost v ruskih kuhinjah.

ročni rezalnik rezancev
ročni rezalnik rezancev

Vendar je ta oprema popolnoma zaman prikrajšana za pozornost. Pravzaprav je priročno orodje. V vsakem primeru ne bo ostal brez dela. Ročni rezalnik rezancev se uporablja za pripravo ne samo dejanskih rezancev, temveč tudi za razvaljanje plasti testa različnih debelin. Tako je zelo enostavno dobiti izhodiščni material za izdelavo cmokov ali cmokov.

Vse gospodinje vedo, kako težko je razvaljati tanke plošče testa za iste rezance ali recimo bešbarmak. Z uporabo tako zanimivega orodja, kot je ročni rezalnik testenin, je mogoče ta postopek znatno poenostaviti. Vse, kar je potrebno, je, da gnetemo testo želene sestave in ga rahlo pregnetemo, tako da postane kos ploščat. Po tem se vstavi v prvi predelek naprave in popelje skozi njo. Hkrati pa preprosto potrebujeteobrnite ročaj, kot na primer pri ročnem mlinčku za meso.

Rezultat je krožnik testa. Njegovo debelino je mogoče prilagoditi s posebnimi nastavitvami, ki so na voljo v številnih modelih takšnega orodja, kot je ročni rezalnik testenin. Pri drugih izvedbah, da dobimo tanek sloj, ga je potrebno 3-krat prebiti skozi stroj.

kupite ročni rezalnik rezancev
kupite ročni rezalnik rezancev

Nato tako pripravljeno testo, če želimo narediti domače rezance, posušimo in spustimo skozi drugi prekat, kjer ga razrežemo. V tem primeru zasnova stroja zagotavlja dva načina: za trakove testa širine 2 in 4 mm.

Kot vidite, je vse izjemno preprosto. Ni treba več ur razvaljati testa in opravljati dolgočasnega dela z rezanjem. Vse se naredi v nekaj minutah s tako preprostim mehanizmom, kot je ročni rezalnik rezancev. Podoben stroj lahko kupite tako v velikih trgovinah s strojno opremo kot na internetu. Če želite, ni tako težko najti mesta, kjer se prodaja.

Pri vzdrževanju ta kuhinjska oprema tudi ni posebej zahtevna. Ti stroji so izdelani iz nerjavnega kromiranega jekla. In tako jih je zelo enostavno obrisati. Edina točka: proizvajalci ne priporočajo pranja pod tekočo vodo. Vrtljivi elementi stroja so mazani z vazelinskim oljem.

Ročni rezalnik rezancev odlikuje visoka trdnost in zanesljivost mehanizma. Eden od elementov njegove zasnove so najpogosteje valji iz posebne aluminijeve zlitine, ki ne oksidira v stiku zvoda. Čistiti jih je treba precej pogosto.

pregledi rezalnikov rezancev
pregledi rezalnikov rezancev

Poleg ročnih različic te kuhinjske opreme obstajajo tudi električne. Seveda so veliko bolj priročne za uporabo, vendar po nekoliko višji ceni.

Rezalnik rezancev, pregledi hostes, o katerih so večinoma pozitivni, lahko stane od 1000 do 5000 rubljev, odvisno od funkcionalnosti in države izvora. Italijanski modeli so dražji. Kupite lahko tudi dokaj poceni ruski model.

Domači rezanci - izdelek je zagotovo veliko bolj okusen kot v trgovini. Poleg tega je to mogoče storiti z minimalnim delom in časom. Vse kar potrebujete je kupiti ročni ali električni rezalnik za testenine.

Priporočena: