2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:38
O različnih lastnostih češenj lahko govorite neskončno. Težko je imenovati bolj znano in uporabno drevo za ljudi. Ljudje uporabljajo ne samo njegove plodove, ampak tudi liste, cvetove, lubje in les in celo smolo. Stroj za koščico češenj je ročni mehanski ali električni pomočnik pri predelavi in obiranju tega najljubšega jagodičja.
okusno-okusno
Češnjeve jagode vsebujejo veliko različnih snovi in vitaminov:
- kob alt in železo;
- kalcij in magnezij;
- antocianin in kumarin;
- folna, elaginska in askorbinska kislina;
- encimi in tanini;
- pektini, fruktoza in saharoza;
- vitamina B in R.
Vendar ni vse tako čudovito, kot se morda zdi. Semena teh sadežev vsebujejo amigdalin, katerega ena od razgradnih sestavin je najmočnejši strup - cianovodikova kislina. Zato je pred pripravo kompotov z dodatkom tega okusnega jagodičja priporočljivo uporabiti ožemalnik češnjevih koščic. Dobra novica je, da amigdalin z zadostno količino izgubi svoje aktivne lastnostitoplotno obdelano.
Kako ne bi dobil soka na roke
Češnjeva marmelada, kuhana brez ene kosti, se kar topi v ustih! Vendar pa je priprava takšne poslastice zelo naporen proces: navsezadnje je treba vsako jagodo spustiti skozi roke in ločiti kašo.
Najlažji način je, da uporabite lasnico ali sponko za papir. Nekatere iznajdljive gospodinje naredijo to navadno cev za koktajl. Slaba stran je, da iz jagodičja teče veliko soka in roke postanejo bordo.
Če želite pospešiti in izboljšati ta proces, lahko kupite ročni stroj za izrezovanje češenj. Ocene tistih, ki so uporabljali takšne naprave, so najboljše:
- veliko bolj priročno in hitreje kot lasnica;
- Izteče manj soka.
Nekateri proizvajalci ponujajo kuhinjske stroje, z uporabo katerih je proces osvoboditve vaših najljubših jagod iz trdega jedra zabaven. Vsake češnje vam ni treba držati z roko, ni vam treba vsega umiti od soka po njej. Določeno število jagod se takoj položi v luknje delovnega pladnja, vzvod se obrne - in hkrati vsa semena padejo v sprejemno posodo, kaša pa pade skozi žleb v drugo posodo.
Za lastnike nasada češenj
Najnaprednejše gospodinje dobijo bolj produktivne aparate za svojo kuhinjo. Med njimi je sodoben ožemalnik koščic za češnje. Električni aparat je stroj z dobrimi zmogljivostmi. NačeloDejanje je zelo preprosto: jagode vlijemo v sprejemni pladenj in pritisnemo gumb. Izguba celuloze in soka je minimalna, roke ostanejo čiste, vse se zgodi zelo hitro.
Proizvodnje, ki proizvajajo sadje v pločevinkah, uporabljajo večje mehanizme v svojih podjetjih. Industrijski stroj za izrezovanje češenj obdeluje jagode v velikih serijah tako rekoč brez odpadkov.
Kaj narediti s kostmi - res zavrzite?
Iz češnje pripravljajo marmelade in kompote, cmoki in pite s tem jagodičjem so zelo okusne, lahko jih posušimo, posušimo in seveda preprosto zaužijemo sveže. Češnjeva voda, pridobljena s parno destilacijo cvetov, zdravi nekatere vnetne okužbe oči. Mešanica češnjevega soka z mlekom je dobro znano ljudsko zdravilo za bolezni sklepov. Odvarki iz vej, alkoholne tinkture iz korenin so odlični pri zdravljenju prebavnih motenj in črevesja. Listi se že dolgo uporabljajo kot antiseptični vitaminski čaj kot hemostatično in protivnetno sredstvo.
Kaj pa narediti s trdo sredico sadja, ki je bila ločena s koščico za češnje? Ali so popolnoma neuporabni?
Seveda ne! Če lupino razcepite, odstranite jedra in zmeljete, potem lahko nastalo snov nanesete na boleče mesto za vnetje sklepov in protin.
Priporočena:
Kamni za akvarij na izbiro: kateri so boljši za dekoracijo
Kamni v akvariju niso le del dekorja. Ustvarjajo pogoje za ribe, ki so blizu njihovega naravnega habitata. Kakovost vode je v veliki meri odvisna od vrste kamnov. Zato je treba k izbiri tega elementa oblikovanja ravnati odgovorno. Kako kamni vplivajo na vodni ekosistem? In kaj je treba upoštevati pri njihovi izbiri? Na ta vprašanja bomo odgovorili v članku
Vitamini s kalcijem za otroke: kateri je boljši?
Vsi starši vedo, da njihov otrok potrebuje kalcij za rast. Dejansko je kalcij neke vrste "graditelj" človeškega telesa. Toda poleg rasti je odgovoren za delovanje srčnega, imunskega in hormonskega sistema, za strjevanje krvi, za absorpcijo vitaminov in elementov v sledovih. Seveda imajo vitamini, ki vsebujejo kalcij za otroke, pomembno vlogo v letih, ko njihovo telo raste in se oblikuje. Kakšne vitamine s kalcijem torej izbrati za otroke?
Kateri televizor je boljši, LCD ali plazma?
Kateri TV je boljši? Mnogi ljudje so zaskrbljeni zaradi tega vprašanja. Trenutno je ponudba televizorjev tako velika, da se človek nehote izgubi v tolikšni količini. Kateri televizor je boljši - LCD ali plazma? Če natančno preučite njihove značilnosti, prednosti in slabosti, se bo vse izkazalo za precej preprosto
Mehanski ali elektronski aspirator za smrkavice za otroke: katerega izbrati?
Značilnosti uporabe sesanja smrkljev pri otrocih. Njihove vrste in razlike. Povratne informacije staršev o aplikaciji
Hladilni zobalnik - kateri je boljši in kako izbrati? Pri kateri starosti morate kupiti otroški zobalnik?
Izraščanje zobkov otroku povzroča veliko nelagodja. Naloga matere v tem težkem obdobju je lajšanje bolečin in obdati otroka s toplino in nego. Hladilni grizalec je eden od pravih pomočnikov sodobne ženske. Na policah so predstavljeni v različnih barvah, oblikah in velikostih. Toda kaj je treba voditi pri izbiri te naprave? Tukaj se lahko naučite, kako izbrati otroški zobalnik, ki bo varen za vašega otroka
