Sladka miza za poroko: kaj postreči in kako urediti

Sladka miza za poroko: kaj postreči in kako urediti
Sladka miza za poroko: kaj postreči in kako urediti
Anonim

Ah, ta beseda "poroka" je sladka za uho vsakega dekleta. Vsa dekleta, brez izjeme, že od zgodnjega otroštva sanjajo o tem, kako bo potekalo njihovo praznovanje. Podrobno predstavijo svojo obleko, tančico, pričesko in šopek. Točno vedo, koliko gostov bo povabljenih, kje bo pogostitev in kakšna bo sladka miza za poroko. Mlada ognjevita domišljija ne ujame le en detajl – kakšen bo ženin.

In zdaj, čas teče, manjkajoči člen (ženina) je končno najden in dekle iz sanj gre v posel. In v obdobju priprav na poroko je dovolj stvari za postoriti, vse je treba premisliti in pripraviti, saj naj bi na odločilni dan vse potekalo brez težav.

Prva stvar, o kateri se morate pošteno in nepristransko odločiti, je proračun dogodka. To je prvo in edino dejanje "dodatka" pri organizaciji poroke. Potem bo šlo le "odštevanje": obleka, obleka, prstani, avto, fotograf in končno banket z menjavo jedi, katere nepogrešljiv atribut je sladka miza.

sladka miza za poroko
sladka miza za poroko

Na poroki je običajno postreči veliko hrane in pijače, sestavina sladice pa nitukaj bi morala biti izjema. V zadnjem času so v modo prišle sladkarije ali sladke mize, če govorimo v ruščini. To je namensko območje, namenjeno izključno sladicam. Ni nujno, da je to miza. Lahko je stojalo, omara, lestev ali voziček. Tukaj se morate osredotočiti na celotno zasnovo poročne večerje, njen slog in barvno shemo. Toda eno pravilo je treba strogo upoštevati: sladka miza za poroko mora biti obilna, okusna in lepa. Temelji lahko na poljubnih sladkarijah, od domačih pite in piškotov do gurmanskih tort in ekskluzivnih sladkarij najboljših čokoladnikov. Vse je odvisno od prvotnega zneska. A karkoli že je, mora biti tega veliko (7-10 vrst sladkarij, 2-3 kg vsake vrste). Osredotočiti se morate ne na število gostov (čeprav je to seveda treba upoštevati), temveč na splošno podobo sladkega kotička, ki naj bo videti kot vitrina dobre slaščičarne.

Pri oblikovanju bonbona uporabite kaj, police ali podstavke, da postavite priboljške na različne višine. To je storjeno, prvič, zaradi udobja gostov, in drugič, zato je sladka miza za poroko (glej fotografije zgoraj in spodaj) videti bolj ugodno.

sladka miza za poročno fotografijo
sladka miza za poročno fotografijo

Posebno pozornost je treba nameniti posodam, v katerih bodo servirane sladice. Če gre za mehke piškote ali rezine torte, jih ne pozabite zaviti v ovoj ali papirnato košaro, da jih gostje lahko poberejo in dajo v usta, ne da bi morali nositi krožnik in vilice. Če je ponujenosladkarije, suho sadje, oreščke ali druge majhne trde predmete, jih razporedite v prozorne vaze ali posebne kozarce, tako da jih je enostavno videti in dobiti. Toplo odobravanje gostov bo povzročila takšna pobuda organizatorjev, kot je polaganje majhnih zaprtih vrečk na mizo, v katerih lahko domov odnesete svojo najljubšo poslastico.

sladka mizna dekoracija za poroko
sladka mizna dekoracija za poroko

Zasnova sladke mize za poroko mora biti premišljena do najmanjših podrobnosti: ozadje, prt, prtički, posode za sladice - vse naj bo oblikovano v istem slogu in "znamkanih" poročnih barvah. Koristno bi bilo dodati kompozicije iz svežega cvetja, svetle slike ali kartice z imeni priboljškov.

Poroka je eden tistih dogodkov, kjer gre moda z roko v roki s tradicijo. In eden od njih pravi: brez praznične torte je sladka miza nepredstavljiva. Za poroko so pripravljene torte različnih konfiguracij: eno-, dvo- in trinadstropne, s figuricami, napisi, pa tudi okraski v obliki rož in prstanov. Mladoporočenca skupaj vzameta nož, torto razrežeta na koščke, nato pa jih razdelita staršem in gostom. To je vedno ganljiv in slovesen trenutek, ko so vse oči in leče uprte v junake dogodka, zato je treba izbiro torte vzeti resno, da ne zarvenite ob pogledu na nepozabne fotografije.

Priporočena: