Teflonska nelepljiva podloga - lastnosti uporabe, prednosti

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:44

Vsaka gostiteljica se je vsaj enkrat v življenju soočila s situacijo, ko so se na primer pri peki, na primer, jabolčne pite pojavile težave z odstranitvijo končne jedi iz kalupa. Zdaj je ta problem precej enostavno rešiti. In na pomoč bo priskočila nelepljiva podloga, izdelana po posebni tehnologiji z dodatkom teflona.

Ugodnosti izdelka

Prednosti teflonske nelepljive blazine so naslednje:

• Materijal, ki zagotavlja nelepljiv učinek, je biološko inerten. Ne vstopa v kemično reakcijo z izdelki.
• Zemljevide lahko uporabljate pri temperaturah od -70 do +260 stopinj.
• Testo se ne lepi na površino takšnega izdelka in ne zagori.
• Pri peki ne uporabljajte sončničnega olja ali masla.
• Pečenje na teflonski preprogi se enakomerno in dobro peče.
• Izdelki so trpežni, brez resastih robov.
• Preproga se lahko uporablja za zamrzovanje hrane.
• Operite preprogozelo preprosto, ni potrebno posebno orodje.

Poleg tega lahko na opisanem izdelku razvaljate testo.

Lastnosti preproge in njenega delovanja

Preproga, ki je izdelana iz teflona, je po svojih lastnostih podobna tisti, pri izdelavi katere se uporablja silikon. Na takšni nelepljivi podlogi gospodinje razvaljajo testo, pečejo slaščice in pekovske izdelke ter zamrznejo tudi domače polizdelke. Tako kot silikonske podlage tudi teflonske podlage ne potrebujejo mazanja z oljem.

Vendar se teflonska nelepljiva podloga od silikona razlikuje po tem, da se lahko uporablja pri peki hrane na žaru, žaru ali žaru. Glavna stvar je, da izdelek ni izpostavljen odprtemu ognju.

Mesni zrezek, zelenjavo, ribe ali piščanca lahko enostavno skuhate na teflonski preprogi. To pomeni, da je bolj vsestranski kot silikon. Zelo pomembno je, da pri kuhanju ne uporabljate vilic, noža ali drugih ostrih pripomočkov, da ne opraskate površine substrata.

specifikacije teflonskih izdelkov

Nelepljive preproge za pekač in pekač so na voljo v različnih debelinah:

• 75-80 mikronov. Takšne izdelke je najbolje uporabiti pri kuhanju na pekaču brez močne konvencije. So napol prozorne, kar je zelo priročno za tiste, ki maso nanašate na papirnato tarčo. Preproge te debeline niso trpežne, so pa najcenejše in idealne za izdelavo marshmallows.
• 120-130 mikronov. Vsestranska preproga. Tak izdelek se ne boji močne konvencije, je tudi rahlo prozoren in ima sijajno površino (ali napol sijajno). Tu je razmerje med ceno in kakovostjo najbolj optimalno. Za udobnejšo množično uporabo lahko uporabite tudi posebne tarče.
• 200-320 mikronov. Najbolj trpežni izdelki Pogosto jih uporabljajo profesionalci. Neprozorne, zato je nemogoče uporabljati tarče skupaj z njimi.

Barvne so lahko črne, bele, bež in rjave preproge. Tukaj je pomembno razumeti, da maščoba iz mesa postopoma prodre v strukturo preproge, zato je, če raje cvrete mesne izdelke, bolje izbrati črne preproge. Enako je treba storiti, če pogosto delate z mastnim testom.

Kako uporabiti nelepljivo podlogo?

Pri delu ni nič zapletenega. Dovolj je, da izdelek položite v katero koli staro ponev, na pekač ali drugo posodo. Poleg tega lahko danes na policah trgovin kupite preproge različnih premerov. Ni potrebno uporabljati olja ali pa samo dodati nekaj kapljic. Premer podloge mora biti enak premeru dna posode. Za pečico lahko kupite kvadratne ali pravokotne izdelke.

Po končanem postopku kuhanja morate sprati neoprijemljivo podlago. Kovinskih krp in strgal ne smete uporabljati.

Kako podaljšati življenjsko dobo preproge?

Operite kupljeni izdelekprav. Običajno ni treba uporabljati detergentov - dovolj je, da splaknite preprogo s toplo vodo ali jo obrišete z gobo. Če imate pecivo iz mastnega testa ali pečenega mesa, je sprejemljivo uporabiti tekoči detergent za posodo. Če se zgodi, da je nadev iz peciva iztekel in zagorel (to se zgodi pri preveč pregretih pečicah), je treba podlago namočiti v vodi in se po nekaj minutah zlahka očisti.

Prav tako ne pozabite, da je polaganje preproge na odprt ogenj ali v pečico brez posode nesprejemljivo. To bo povzročilo, da se teflonski premaz pokvari.

Da bo videz preproge čim dlje nespremenjen, je ne smemo upogniti na pol. Navsezadnje bodo na mestu gube sledi, ki jih v prihodnosti ni mogoče izravnati. Priporočljivo je, da izdelek shranite zvite, na primer v cev, ali razgrnjenega, tako da ga položite na dno pekača.

Zahvaljujoč zgornjim nasvetom vam bo nakup zdržal dolgo in pozabili boste na zažgano pecivo, navadno staro ponev pa lahko spremenite tudi v nelepljivo.