2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:56
Danes si le malokdo lahko predstavlja, da nekoč ni bilo jedilnega pribora in so ljudje jedli z rokami. Ko vzamejo žlico ali vilice, ljudje ne razmišljajo o tem, kako pomemben je bil ta predmet v starih časih. Kar zadeva kositrno žlico, ima svojo zgodbo.
Pojavi se žlica
Prve žlice so se pojavile v starih časih in so bile prvotno narejene iz gline, školjk, školjk, rogov, lesa itd.
Prve zlate žlice so se pojavile v starem Rimu s plemiči. Egipčansko plemstvo je uporabljalo žlice iz slonovine, okrašene z dragimi kamni. V Evropi so uporabljali predvsem lesene.
In šele v 15. stoletju so postale priljubljene bakrene žlice. Toda kraljevi in aristokrati so še naprej uporabljali jedilni pribor iz dragih kovin - zlata in srebra.
Do konca 18. stoletja stare bronaste in kositrne žlice niso bile več znak bogastva, ampak so bile na voljo v skoraj vsaki družini.
Zgodovina pločevine
Kositer je ena od sedmih kovin antike. Uporabljali so ga za izdelavo različnih predmetov.gospodinjstvo in pripomočki. Vendar pa so ljudje, preden so kositer izkopali v čisti obliki, poznali le zlitino te kovine z bakrom, ki se je imenovala bron. Poleg tega se je po mnenju znanstvenikov kositer začel uporabljati že pred železom. In v starih časih je ta kovina veljala za dražjo od zlata.
Lastnosti kositra omogočajo njegovo uporabo na različnih področjih človeške dejavnosti. Toda v prehrambeni industriji je zasedel posebno nišo.
pewterware
Sčasoma so iz kositra začeli izdelovati ne le kozarce, kelihe in juhe, ampak tudi drugi jedilni pribor. Na primer, pločevinasta žlica je bila že v mnogih družinah. Izdelali so ga posebni mojstri, ki so vsa dela opravili ročno.
Kositarni pripomočki sami po sebi niso narejeni iz čistega kositra. Sestavi se doda antimon, baker ali svinec. Obstajal je poseben "Nürnberški test", po katerem so livarski mojstri ustvarili kositrne posode. To pomeni, da je bil na 10 delov kositra dodan le 1 del svinca.
Prav zaradi prisotnosti svinca v sestavi je prej veljalo, da so takšne jedi nezdrave. Vendar pa je v resnici takšna kuhinjska posoda najbolj dragocena po zlatu, srebru in platini. Poleg tega ta kovina ne rjavi, zaradi česar je še posebej privlačna. Sčasoma postane še boljši in dražji, saj se pokrije s patino.
Mimogrede, litje velja za eno od prednosti izdelave kositra. Če je bilo treba druge kovine kovati ali kovati pripomočke, so kositer ulivali le v posebnemobrazci.
Druga prednost kositrnega pribora je njegova varnost. Predmeti, kot so kositrna žlica, skodelica, krožnik in drugi, popolnoma ne vplivajo na vonj in okus hrane.
Obstaja zanimiva napoleonova legenda, ki trdi, da je bila bitka leta 1812 izgubljena, ker je imela Napoleonova vojska kositrne komplete vilic in žlic, tako kot gumbe na njihovih uniformah. In ker se kositra "boji" hudih zmrzali, ko je francoski poveljnik s svojo vojsko končal v Rusiji, so se pod vplivom nizkih temperatur gumbi in posode vojakov sesuli v prah. Potem so to lastnino začeli imenovati "kositrena kuga".
Skrb za jedilni pribor
Meni je, da je kositer v vsakdanjem življenju muhast, saj zahteva zelo previdno ravnanje.
- Absolutno ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.
- Ne uporabljajte čistilnih sredstev, zlasti abrazivov.
- Za pranje ne uporabljajte trdih gobic ali še več pločevinastih mrež, saj lahko opraskajo površino izdelkov.
Sode morate takoj očistiti ostankov hrane, da ne prizadenejo kovine, sperite v topli vodi in temeljito posušite z mehko krpo, po možnosti s kupom.
Če kositrni predmeti čez nekaj časa potemnijo, jih lahko polirate s posebnimi čistili za srebro in medenino. Odstranili bodo korozijo in razbarvanje.
Da, in na koncu takšnih jedi ne boste uporabljalivsak dan, razen morda le ob praznikih ali ob prihodu gostov. Zato vam ne bo treba pogosto skrbeti zanjo.
Darilni kositer
Kositrna žlica, kelih, lonček ali kateri koli drug predmet bi bilo popolno in drago darilo za nečijo 10. obletnico poroke. Od 10 let zakona, ki sta živela skupaj, se imenuje kositer. Takšni izdelki bodo zelo simbolično darilo, ki bo pokazalo vašo pozornost in spoštovanje do tega para.
Priporočena:
Skrb za invalidno osebo: postopek registracije, dokumenti, ugodnosti in ugodnosti
Prva skupina invalidnosti je dodeljena državljanom z omejenimi (fizičnimi ali psihološkimi) zmožnostmi. Za popoln obstoj takšnih ljudi so značilne velike omejitve. Niso sposobni sami skrbeti zase, zato potrebujejo nego
Kaj je prekomerna izpostavljenost psov: koncept, skrb za živali doma in pravila za začasno pridržanje
Mnogi ljudje bi radi pomagali potepuškim psom, ki jih vidijo na ulicah mesta, a nimajo vsi možnosti, da bi jih obdržali doma. Ali pa morda že imate hišnega ljubljenčka, pa ga ni komu pustiti za čas potovanja. V obeh situacijah obstaja izhod - žival dati v začasno vzdrževanje. Ta članek vam bo pomagal razumeti, kaj je prekomerna izpostavljenost psa. Izvedeli boste tudi, kdo, za kakšen namen in pod kakšnimi pogoji to počne
Skrb za novorojenčka v prvem mesecu življenja: osnovna pravila
Pogosto postane pričakovanje otroka vesel dogodek za vse družinske člane. Mama, ki že ima otroke, se med nosečnostjo obnaša bolj uravnoteženo in umirjeno kot ženska, ki je noseča prvič. Običajno je to stanje povezano s pomanjkanjem izkušenj in strahom, da se ne boste spopadli z majhnim bitjem. Mladim materam bomo pomagali pridobiti samozavest in pripovedovati o skrbi za novorojenega otroka v prvem mesecu življenja
Skrb za izdelke: pravila in priporočila
Skrb za izdelek iz katerega koli materiala, pa naj bo to svila, usnje ali lan, vključuje skrben odnos do stvari, pa tudi hiter odziv na spremembo prvotnega videza vaših najljubših oblačil ali pripomočkov. Danes se bomo naučili, kako pravilno skrbeti za predmete garderobe, dodatke (torbe, pasovi), zlat nakit
Zgodovina novoletnih igrač v Rusiji. Zgodovina nastanka novoletnih igrač za otroke
Božična igrača je že dolgo postala nepogrešljiv atribut enega glavnih praznikov v letu. Številne hiše imajo čarobne škatle s svetlimi okraski, ki jih skrbno shranimo in enkrat letno vzamemo ven, da ustvarimo dolgo pričakovano pravljično vzdušje. Toda malo nas je razmišljalo o tem, od kod izvira tradicija okraševanja puhastega božičnega drevesa in kakšna je zgodovina nastanka igrače za božično drevo
