Materino mleko: sestava in lastnosti, njegov pomen za otroka

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:38

Poznana resnica je, da dlje ko bo otrok prejemal materino mleko, manj zdravstvenih težav bo imel v prihodnosti. Toda ne pripeljite situacije do točke absurda: ko štiriletni otrok zahteva "daj mu dojko", to vsaj ni normalno. Zakaj je torej materino mleko tako dobro? Kako dolgo naj ga dojenček prejema (seveda, če ga mama sploh ima)? Koliko je dovolj, da se otrok počuti udobno?

Kakšen izdelek je materino mleko

Ta edinstven izdelek, ki vključuje ogromno živih celic, je ustvarila narava sama. V materinem mleku so popolnoma uravnotežene vse koristne snovi, ki jih otrokovo še ne povsem okrepljeno telo zlahka absorbira. Poleg tega razvoj dragocenega izdelka pomaga ustvariti povezavo na psihološki ravni otroka z njegovo mamo.

Opomba! Pripravljene mlečne formule ne vsebujejo nobenih živih celic.

Sestava materinega mleka

Žensko telo se že dolgo pred rojstvom otroka začne pripravljati na ta dogodek in ustvari zdravilni izdelek, ki bo kasneje tako potreben za otroka. Ta proces se pojavi izključno zaradi hormona, kot je prolaktin. Sestava materinega mleka vključuje: maščobo (približno 4%), vodo (88%), laktozo (7%), beljakovine (približno 1%), vitamine, minerale, hormone, protitelesa, levkocite in encime. Vsako komponento odlikujejo njene lastnosti in funkcije, ki se izvajajo v telesu drobtin. Podrobneje se osredotočimo na vsako komponento:

1. Biološko aktivna tekočina (BAL), ki je glavna sestavina mleka. Lepo se vpije. Če je dojenček dojen, mu ni treba dajati dodatne vode, saj BAJ popolnoma obvlada vodno ravnovesje.
2. Maščobe, ki jih otrokovo telo skoraj popolnoma prebavi; pomaga krepiti njegovo imuniteto; rast in razvoj otroka; v celoti tvorijo svoj osrednji živčni sistem in pod njihovim delovanjem se absorbirajo vitamini, kot sta E in A.
3. Ogljikovi hidrati v obliki laktoze (to je mlečni sladkor). Imajo pomemben vpliv na razvoj možganov in centralnega živčnega sistema. Ta sestavina materinega mleka aktivno preprečuje rast bakterij (patogenih) in ugodno vpliva na tvorbo mikroflore v črevesju otroka.
4. Beljakovine, ki so tako kot »zrak« potrebne celicam rastočega organizma kot gradbeni material. So osnova rasti otroka, torej njegove mišične mase. Beljakovine vključujejo: lipazo, potrebno zaabsorpcija vseh maščob in ogljikovih hidratov; laktaza, ki sodeluje pri razgradnji laktoze; laktoferin, ki je vir železa; tavrin, potreben za razvoj možganov in centralnega živčnega sistema; sirotkine beljakovine in nukleotidi, ki so naravni gradniki DNK.
5. Vitamini: D, A in E. Otroško telo jih zlahka absorbira.
6. Minerali: kalcij, baker, fosfor, železo in cink. Njihova prisotnost preprečuje razvoj številnih bolezni (na primer rahitisa).
7. 20 vrst različnih hormonov. Njihova prisotnost zagotavlja rast otroka in pravilen razvoj vseh njegovih notranjih organov.
8. Protitelesa.
9. Leukociti, ki ščitijo imunski sistem otroka.
10. Encimi, tako potrebni za razgradnjo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.

Opomba! Najbolj zanimivo je, da sestava ženskega materinega mleka še ni v celoti raziskana in raziskana. Eno je gotovo: nobena formula se po bogastvu sestave ne more niti približati materinemu mleku.

Lastnosti materinega mleka

Neprecenljivo materino mleko, katerega sestavo in lastnosti je premislila narava sama, še naprej vznemirja misli največjih svetovnih znanstvenikov, ki še vedno odkrivajo vse več njegovih lastnosti. In tukaj je seznam že znanih:

1. Vsa hranila so uravnotežena in popolna, tako da je njihovo absorpcijo v otrokovo telo enostavno in naravno, kar zagotavlja pravilen razvoj, vključno z delovanjem možganov in rastjo.
2. Antibakterijske lastnosti.
3. Ta neprecenljiv izdelek pomaga krepiti imunski sistem vašega otroka.
4. Protialergijske lastnosti.
5. Sterilnost mleka ne pušča dvoma, torej ni potrebe po dodatni toplotni obdelavi.
6. Temperatura samega izdelka zadostuje za udobno uživanje.
7. Narava je poskrbela, da je postopek hranjenja izjemno preprost in priročen.

Prednosti dojenja

Vrednosti materinega mleka ni mogoče preceniti. Glavne prednosti dojenja so naslednje:

1. Materino mleko ni samo vir prehrane, ampak tudi vir potešitve žeje, saj njegova glavna sestavina ni nič drugega kot voda.
2. Otrokov imunski sistem je okrepljen.
3. S pitjem materinega mleka dojenček pripravi svoje telo, da se prilagodi drugim izdelkom.
4. Psiho-čustveni trenutek. Zdravilni izdelek pomaga otroku, da se umiri; materinski nagon in vez med materjo in otrokom postajata močnejša.

Hranje prinese veliko pozitivnih trenutkov za samo mamo: med njimi so bolniki z onkologijo maternice ali dojk manj pogosti; prisotnost mleka pomaga v boju proti 40 vrstam rakavih celic; v procesu pritrjevanja otroka na dojko nastane hormon, kot je oksitocin, ki pospešuje krčenje maternice.

Psihološke prednosti dojenja

Znanstvene študije potrjujejo, da otroci nadojenja, se v nekaterih pogledih razlikujejo od svojih kolegov, ki so v otroštvu prejemali izključno umetne formule:

1. Imajo bistveno manj zdravstvenih težav.
2. Boljša psihološka odpornost na stres (na primer prvi izlet v vrtec ali šolo).
3. Fizično so bolje razviti in bolj aktivni.
4. Bolj uravnoteženo.
5. Različna družabnost.

Dejavniki, ki vplivajo na kakovost materinega mleka

Glavne značilnosti izdelka so njegova konsistenca (tanka ali gosta), okus (sladka ali slana) in barva (bela ali rumenkasta). Obstaja veliko dejavnikov, ki do neke mere vplivajo na kakovost materinega mleka:

1. Vremenske razmere. Znano je, da ima izdelek pri temperaturah pod ničlo gosto konsistenco, v vročih pogojih pa je tekoč.
2. Zdravstveno stanje doječe ženske. Sestava mleka se spremeni takoj ob jemanju zdravil in v primeru oslabljene imunosti.
3. Pomemben je tudi čas dneva: ponoči je zdravilna snov bolj tekoča kot podnevi.
4. Bolj kot dojenček sesa mleko, debelejši in debelejši postane.
5. Pomembna je tudi pogostost dojenja. Pogosteje ko se to zgodi, več koristnih snovi se tvori v mleku. Poveča se tudi obseg izdelka.
6. Zdrav spanec in ustrezen počitek matere pozitivno vplivata na kakovost izdelka.
7. Barva in okus izdelka sta v veliki meri odvisna od tega, kaj dojipoje. Na primer, korenje ali buče mu lahko dajo oranžno barvo; in špinača ali brokoli je zelenkasta.

Pomembno! Če je mleko dobilo rožnato barvo, potem to pomeni, da je vanj prišla kri iz razpok v bradavičkih ali na drug način. Vredno je razmisliti, kako to preprečiti.

Poleg tega se sčasoma (to je, ko dojenček raste), vsebnost maščobe v mleku poveča.

Značilnosti proizvodnje materinega mleka

V celotnem obdobju, od trenutka nastanka materinega mleka do dneva, ko se konča laktacija, se ta zdravilna snov nenehno spreminja v svoji sestavi - od kolostruma do zrelega stanja. To pomeni, da se mleko nenehno razvija in se prilagaja specifičnim potrebam rastočega telesa otroka.

kolostrum - kaj je to

Kolostrum, ki ugodno vpliva na čiščenje črevesja od amnijske tekočine in normalizacijo blata, se pojavi v prvih 3 dneh po porodu. Njegova količina je majhna - le približno 10 ml na dan, vendar je dovolj za otroka. Ta vrsta mleka je lepljiva rumenkasta tekočina, ki se sprošča izključno v obliki kapljic. Kolostrum ima izjemno veliko kalorij, zato dojenček dobi veliko energije.

prehodno mleko

Od četrtega dne se pojavi prehodno mleko, ki je po barvi nekoliko podobno kolostrumu, vendar se od njega razlikuje po sestavi. V tovrstnem izdelku ni več toliko beljakovin, vitaminov E in A, pa tudi kalijevih in natrijevih soli. Ima pa že več ogljikovih hidratov, vitaminov B inmaščobe. Teden dni kasneje se postopek spreminjanja kompozicije začne znova: ni tako hiter, kot je bil na začetku, a kljub temu. Potem pride stabilizacija.

zrelo mleko

Na 21. dan dojenja nastane polno zrelo mleko (v količini 1,5 litra na dan), ki vsebuje veliko maščob, beljakovin in vsega, kar je bilo napisano zgoraj. Od te točke naprej lahko sestavo izdelka štejemo za relativno stabilno, kljub dejstvu, da se še vedno pojavljajo nekatere ne zelo pomembne spremembe. Na primer, zelo počasi se količina beljakovin zmanjšuje in ogljikovi hidrati povečujejo.

Priporočila za shranjevanje mlečnih izdelkov

Kako shraniti materino mleko in v kaj? Poznati morate nekaj pomembnih pravil, od katerih je v veliki meri odvisno zdravje otroka:

1. Izdelek je treba zbrati v sterilni posodi. Lahko je steklena ali plastična posoda, zlasti plastične vrečke, ki so v zadnjem času zelo priljubljene.
2. Posoda mora biti tesno zaprta in postavljena v hladilnik. Optimalni rok uporabnosti je pet dni. Po tem času je bolje, da ga ne uporabite, ampak ga preprosto zavrzite. Pri shranjevanju izdelka v zamrzovalniku: pri temperaturi -15 stopinj se lahko uporablja dva tedna; pri temperaturi -18 se rok uporabnosti poveča na 6 mesecev, vendar v tem primeru ne smete upati, da boste ohranili vse uporabne lastnosti svežega mleka.

Opomba! Pred uporabo mora izdelek bitiogreti se. Poleg tega morata biti na posodi obvezno navedena datum in čas črpanja.

Količina osnovne otroške hrane

Koliko materinega mleka naj poje dojenček? V prvih dneh po rojstvu bo dovolj 40 mg. Po enem mesecu se odmerek poveča na 100 mg.

Opomba! Mnoge matere so prepričane, da mora otrok sam določiti količino, ki jo potrebuje v vsakem obdobju svojega življenja, to je, koliko materinega mleka je dovolj. Vprašanje je sporno, a morda je v tej izjavi nekaj resnice. Odločite se sami. In če ste v dvomih, je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.

Načini povečanja vsebnosti maščobe v materinem mleku

Mnoge zanima, kako povečati vsebnost maščobe v materinem mleku in ali je to sploh mogoče. Nekdo misli, da se mora mama za rešitev tega vprašanja samo "nasloniti" na visokokalorično in mastno hrano. Upamo vam zagotoviti, da bodo takšni ukrepi vodili le do pojava odvečnih kilogramov na bokih ali pasu same doječe ženske, vsebnost maščobe, ki je bila, pa bo tako tudi ostala. Samo aktivnost otroka lahko vpliva na odstotek maščobe.

Opomba! "Lakmusov test" vsebnosti maščobe v izdelku je lahko stalno in dokončno povečanje telesne mase pri otroku. Če je ta številka na mesec približno 100 gramov, potem je vse v redu. O zgornji težavi ne bi smeli niti razmišljati.

Postopek hranjenja

Hranjenje otrokamaterino mleko je postopek v dveh korakih:

• Takoj po dojenju dojenček prejme prednje mleko, ki se nahaja v neposredni bližini bradavice. Ni zelo viskozne konsistence, prozorne barve in je bolj podobna vodi, s katero se dojenček odžeja. Ta vrsta izdelka je bogata z ogljikovimi hidrati, beljakovinami, solmi in vitamini.
• Takrat začne teči zadnje mleko, ki je glavna prehrana otroka. Je viskozen, oljnat in bele barve. Ta vrsta izdelka bistveno izboljša črevesno mikrofloro otroka.

Nasvet! Včasih otrok, osvežen s prednjo zdravilno snovjo in utrujen od tega procesa, noče jesti zadnjega mleka. Ne ponudite mu takoj druge dojke: v tem primeru bo ves čas lačen.