2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:57
Vsak človek, ki skrbi za svoje zdravje, je v prvi vrsti pozoren na prehrano. Konec koncev je od vsebine njegovega jedilnika neposredno odvisno, ali bo prejel potrebno količino vitaminov in mikroelementov ali ne. Zdrava prehrana pomeni izogibanje mastni, ocvrti in drugi nezdravi hrani. Danes vedo za to. Vendar pa tudi ocvrta hrana morda ne bo tako škodljiva, če je kuhana na poseben način. V tem primeru bo neprecenljiva pomoč ponev s keramično prevleko, katere ocene trdijo, da vam ta posoda omogoča cvrtje različnih živil brez olja. Morda uporabniki malo pretiravajo. Čeprav ideja o kuhanju s keramičnimi pripomočki ni tako nova. Že v starih časih so ga ljudje uporabljali. Res je, takrat je bila videti drugače.
Danes ima ponev s keramično prevleko – ocene to potrjujejo – številne prednosti. Prvič, zanj je značilna bistveno nižja toplotna prevodnost kot podobni izdelki iz litega železa. To omogoča uniformo inpostopno segrevanje kuhane hrane do precejšnje globine. V tem primeru bo temperatura obdelave nekoliko nižja. Drugič, takšne jedi so inertne. Zato bo imela vsa kuhana hrana svoj okus, saj s površino ne bo šla v kemično reakcijo.
Vendar ima ponev s keramično prevleko - ocene to potrjujejo - majhno, a zelo resno pomanjkljivost. Je zelo krhka. Še posebej v primeru dovolj pogostega ogrevanja in hlajenja. Hkrati lahko ponev s keramično prevleko (recenzije omenjajo to) celo poči, če na njeno segreto površino po nesreči pade hladna voda. Zato, če se odločite postati lastnik takšnih jedi, ne pozabite skrbno in strogo upoštevati vse zahteve proizvajalca za njeno uporabo. Potem vam bo izdelek služil zelo dolgo.
Omeniti velja, da so se pred kratkim v prodaji pojavile ponve s keramično prevleko, katerih ocene trdijo, da se kapljice mrzle vode in celo mehanskih udarcev takšne jedi ne bojijo. Na njem lahko kuhate hrano na razmeroma visokem ognju, hkrati pa je nevarnost poškodb ponve praktično odpravljena. Izdelki ne gorijo in ostanejo zdravi in okusni. Takšne ponve so lahko združile vse glavne prednosti izdelkov s teflonom in kovinskih. Čeprav je še vedno bolje zavrniti prekomerno pregrevanje, če želite uporabiti posododlje. Navsezadnje lahko to povzroči razpoke površinske plasti izdelka. V tem primeru boste morali zavrniti uporabo ponve, kar bo zelo težko narediti. Navsezadnje hrana, pripravljena z njeno pomočjo, ni le zdrava, ampak tudi okusna.
Zato ni čudno, da je ponev s keramično prevleko, katere cena postopoma postaja dostopna vse več ljudem, tako priljubljena med vsemi skupinami brez izjeme.
Priporočena:
Ponev iz litega železa - priprava in delovanje
Vso posodo iz litega železa lahko razdelimo na dve glavni vrsti - neprevlečene in prevlečene izdelke. S prvim tipom je vse jasno
Ponev proti sprijemanju - kakšne so njene prednosti?
Ponev proti sprijemanju je zdaj v arzenalu skoraj vsake gospodinje. Kakšne so njegove prednosti pred tradicionalnimi kuhinjskimi pripomočki iz litega železa?
Ponev za vok: ključ do zdrave prehrane
Spoznajte vok. Če kuhate v tej ponvi, se bo želja, da zdrava hrana postane okusna in okusna zdrava hrana, postala resničnost
Ponev s titanom. Kako izbrati pravo ponev
Posoda je sestavni del našega vsakdanjega obstoja. In fizično in moralno stanje osebe je odvisno od tega, kako kakovostno, udobno in lepo bo. Trenutno so kuhinjski pripomočki predstavljeni v vsej svoji raznolikosti. Posode, prevlečene s titanom, so visoko na seznamu
Ponev iz litega železa z odstranljivim ročajem: opis, prednosti in slabosti
Trenutno ni kuhinje brez ponv. Zakaj so po njih tako veliko povpraševanje? Da, saj si brez njih procesa kuhanja preprosto ni mogoče predstavljati