2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:27
Kuhinjski aparati morajo biti večnamenski. To prihrani prostor v kuhinji. Mlin za meso z velikim številom različnih nastavkov lahko nadomesti kuhinjski robot in zmanjša čas, porabljen za pripravo večerje. Nekateri proizvajalci poleg standardnega kompleta ponujajo tudi ločen nakup potrebnih nastavkov za mlinček za meso. Preden izberete mlin za meso, se morate odločiti za šobe, ki morajo biti prisotne v izbranem modelu ali pa jih je mogoče kupiti posebej.
različne šob
Vsi nastavki za mlinček za meso so razvrščeni glede na izdelke, ki jih obdelujejo:
- predelava mesa in rib;
- rezanje sadja in zelenjave;
- formiranje izdelkov iz testa;
- formiranje diskov.
Navadno brusilcimočnejši od predelovalcev hrane, tako da lahko predelajo več hrane. Posebne šobe za mlinček za meso vam omogočajo znatno popestritev družinskega menija. Med prazniki vam bo pomagal mlinček za meso, ki bo prihranil čas pri kuhanju številnih jedi, saj pospeši proces predelave hrane.
Vse modele mlinčkov za meso ne odlikujejo različni diski. Le nekaj proizvajalcev nenehno izboljšuje svojo opremo in izdaja nove modele ali spreminja že izdane. Na primer, nastavki za mlinček za meso Zelmer navdušijo s svojo raznolikostjo in so izdelani iz visokokakovostnih materialov, ki bodo zdržali dolgo časa.
Predelava rib in mesa
Za pripravo mletega mesa ali rib v mlinčkih za meso so na voljo noži in rešetke z luknjami različnih premerov. Perforirane mreže vam omogočajo, da dobite končni izdelek želene stopnje obdelave: od majhnih kosov do pireja.
Številni sodobni mlinčki za meso so opremljeni z nastavkom za kebbe, ki vam omogoča kuhanje votlih mesnih klobas. Dobljene izdelke nadevamo s poljubnimi nadevi in ocvremo.
Nastavek za pripravo domače klobase je cev, na katero je nataknjen kalup za klobase. Gostiteljica mora le spremljati enakomerno polnjenje obrazca z mletim mesom.
Šobe za zelenjavo in sadje
Ta vrsta nastavka vključuje strgalo za zelenjavo. Je votli cilinder, ki ima na vseh straneh luknje, ki omogočajo drgnjenjerazlična zelenjava: korenje, pesa itd. Običajno so mlinčki za meso opremljeni s finimi in grobimi strgali.
Poseben nastavek, ki se uporablja pri pripravi krompirjevih palačink, velja tudi za zelenjavna riba. Po vsej površini ima veliko majhnih lukenj. Rezalnik vam omogoča hitro sekljanje zelja in druge zelenjave za solate, juhe, pite itd. Tako kot strgalo je lahko veliko in majhno.
Nastavek za mlinček za meso s kockami najdemo samo pri novih modelih. Omogoča hitro rezanje izdelkov za solate in druge jedi. Ko izberete mlin za meso s takšno šobo, bodite pozorni na velikost nastalih kock.
Nastavek za mlinček-sokovnik omogoča pripravo soka iz jagodičevja, mehke zelenjave in sadja. Obstajata dve vrsti sokovnikov: stiskalnica za citruse, stiskalnica za jagode in paradižnik. Običajno je v kompletu samo ena vrsta sokovnika, pri nekaterih modelih pa sta na voljo oba ali pa ju je mogoče kupiti posebej.
Nasveti za testo
Ta vrsta nastavka se uporablja pri izdelavi testenin. Omogočajo vam oblikovanje testa za domače rezance, špagete, raviole in druge testenine. Lahko so iz plastike ali jekla. Pri izbiri modela s plastičnimi diski bodite pozorni na kakovost materiala. Tanke in prožne šobe lahko sčasoma spremenijo obliko pod pritiskom preveč gostega testa.
Največja izbira tovrstnih diskov je predstavljena v modelih znamke Kenwood, ki že dolgose je uveljavil kot proizvajalec visokokakovostnih in funkcionalnih kuhinjskih aparatov. Njena modelna paleta vključuje mlinčke za meso, ki so idealni za profesionalce in vam omogočajo pripravo različnih izdelkov iz testa: od preprostih domačih testenin do kodrastih testenin.
Oblikovanje nastavkov za mlinček za meso
Ta tip nastavka se uporablja pri oblikovanju končnih izdelkov iz mletega mesa in testa. Na primer, iz njega lahko oblikujete čudovite mesne ali ribje torte enake velikosti in gostote.
Testoformalci so disk ali plošča (odvisno od modela mlinčka za meso), ki ima eno ali več oblikovanih lukenj. Primerno samo za strmo zgneteno testo, sicer izdelek ne bo takšne oblike, kot je bil predviden.
Oblikovanje končnega izdelka vzame tudi veliko časa v kuhinji. Mlin za meso z nastavki za oblikovanje bo večkrat pospešil proces kuhanja mesnih kroglic, piškotov itd.
Kako izbrati priloge?
Vsak sodoben mlin za meso je opremljen z osnovnimi nastavki (perforiranimi diski) in ima več posebnih.
Izbira šob mora temeljiti na gastronomskih željah družine. Mlinci za meso z nastavki za zelenjavo v kompletu izberejo tisti, ki porabijo veliko časa za rezanje zelenjave. Za ljubitelje svežega soka so primerni modeli s stiskalnico za citruse ali sokovnikom.
Mlin za meso z velikim številom različnih nastavkov in bo stal veliko. Zato je vrednobodite pozorni na modele s tistimi šobami, ki so resnično potrebne. Pomembna podrobnost je možnost, da se mlin za meso v prihodnosti opremi s potrebnimi šobami. Številne nastavke za mlinček Zelmer je na primer mogoče kupiti ločeno.
Priporočena:
Kenwood mlinček za meso: naredite mleto meso v minuti
Kenwood mlin za meso bo zagotovo postal vaš zvesti pomočnik v kuhinji. Z njim lahko kuhate mleto meso za mesne kroglice in druge jedi. Za te namene lahko uporabite tako veliko mrežo kot manjšo. Kot pravijo, po vašem okusu. Oprema za različne modele se lahko razlikuje, vendar podjetje ponuja precejšnje število uporabnih nastavkov, vključno s posebnim strgalnikom za kebbe in klobase, rezalnikom
Priročnik za mlinček za meso - najbolj vzdržljiv in varen
Ročni mlin za meso je enostavno sestaviti. Njegova zasnova ni le preprosta, ampak tudi zelo dobro poznana med uporabniki. Ročni mlinček za meso je bil izumljen že zdavnaj in se je že izkazal v kuhinjah mnogih gospodinj. Ena od prednosti je njegova vzdržljivost
Znamke posode: seznam, ocena najboljših, izdelava, vrste in znamke porcelana
Ženske v nasprotju s splošnim prepričanjem radi hodijo ne le v trgovine z oblačili, ampak tudi v trgovine s posodo in gospodinjskimi pripomočki. Dobra gostiteljica se trudi, da bi se obkrožila z najboljšim. V razmerah bogate izbire je zelo težko razumeti, katere jedi so res dobre
Znamne znamke ur. Znamke zapestnih ur
Zakaj človek potrebuje uro, če danes elektronika omogoča nadzor časa brez nje? Sodobne blagovne znamke ur so zasnovane predvsem za ustvarjanje podobe, elegantne, modne, športne ali prestižne. Veliko povedo o svojem lastniku
Zakaj želite meso med nosečnostjo? Kaj manjka v telesu?
Vsi zdravniki soglasno pravijo, da telo med nosečnostjo potrebuje meso. Nekatere ženske ne prenesejo mesnih izdelkov, druge pa si hrane brez njih ne morejo predstavljati. Zakaj želite meso med nosečnostjo ali zakaj telo ne želi jemati tega izdelka? Oglejmo si podrobneje vse nianse nosečnosti
