2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:57
Ustrezna prehrana otroka je zelo pomembna. Danes večina staršev nima razumevanja o pravilni pripravi dnevne prehrane za otroke. Toda s to temo se morajo ukvarjati vsi, ki že imajo otroke, in tisti, ki jih nameravajo imeti v prihodnosti. Drobtine morajo že od malih nog vzgajati kulturo in osnove pravilne prehrane.
Starši vodijo zgled
Pravilna prehrana otroka je osnova njegovega zdravja. V družinah, kjer so v prehrano vključena zdrava živila, se le redko pojavi situacija, ko se otrok razvrsti ali sploh noče jesti. Zato je že od malih nog zelo pomembno dati zgled otroku. Pojasnite svojemu otroku, da je hitra hrana škodljiva za prebavila, veliko uživanje sladkorja pa je slabo za telo kot celoto.
Seveda je danes veliko restavracij in kavarn, ki svojim obiskovalcem ponujajo otroški meni. Ampak ne moremo bitiprepričani v kakovost izdelkov, ki so bili uporabljeni za kuhanje. Pogosto v obratih pripravljajo neuravnoteženo hrano, kjer vsebnost kalorij v jedi, ki ste jo naročili, presega povprečno normo KBJU.
Obstaja zelo zanimiv pristop, ki bo pomagal ustvariti jedilnik za otroka, ki bo temeljil na pravilni prehrani. Pri tem bodo pomagale slike za otroke z zelenjavo in sadjem. In otrok bo natančno navedel, katera hrana mu je všeč in katera ne.
Zato poskušajte z otrokom nikoli ne kupovati hrane v dvomljivih stojnicah, kavarnah ali restavracijah. Postavite dober zgled svojim otrokom. Enako velja za prigrizke v trgovinah z živili. Krekerji, čips, oreški in drugi izdelki te vrste imajo zdravju nevarno sestavo. Barvila, ojačevalci okusa in arome škodljivo vplivajo na delovanje našega želodca, saj se absorbirajo v kri, resno obremenjujejo druge organe.
Pravilna prehrana za predšolske otroke
Otrok, mlajši od 6 let, porabi ogromno energije. Zato je zelo pomembno, da pravilno sestavite prehrano, da povrnete vse stroške energije, poleg tega pa napolnite telo rastočega človeka z vsemi potrebnimi vitamini, elementi v sledovih, beljakovinami in maščobami.
Glavne uporabne sestavine najdemo v žitih, sadju, kruhu in zelenjavi. Meso pozitivno vpliva na raven hemoglobina v krvi. Rastlinsko olje je najboljši vir zdravih maščob za rastoče telo.
Otrok pri tej starosti bi moral jesti 5-krat na danv majhnih porcijah. Premor med obroki je približno 3-4 ure. Približen seznam živil za dan.
- Zajtrk. Jedi iz mlečnih izdelkov (skuta, sirniki), umešana jajca, kaša, sladko sadje.
- Kosilo. Jogurt, kefir, sadje.
- Kosilo. Lahka zelenjavna juha, bolje je uporabiti juho na mesu ali ribah. Za drugo: meso z zelenjavo ali mesna jed z žitaricami in zelenjavna solata. Kompot iz svežih jagod ali suhega sadja.
- Prigrizek. Skutna enolončnica, mleko, kefir in piškoti.
- večerja. Jed iz zelenjave ali mleka, lahko naredite omleto.
Za pravilno ohranjanje vitaminske sestave je sadje in zelenjavo najbolje jesti surovo, saj toplotna obdelava jedem odvzame veliko koristnih lastnosti. Enkrat na 7 dni lahko meso in ribe zamenjate z drobovino, kot so jetra, srca in drugo. Izogibajte se polizdelkom, ne smejo biti v prehrani otrok. Enako velja za majonezo in kečap.
rednost prehranjevanja
Upoštevanje natančne prehrane igra pomembno vlogo pri absorpciji hranil v našem telesu. Zajtrk naj bo približno 25 %, kosilo - 35 %, popoldanski čaj - 15 %, večerja pa približno 25 % dnevne prehrane.
Poskusite ne dovoliti dodatnih prigrizkov, saj lahko otrok, ki ga je dovolj, preprosto zavrne bližajoče se kosilo ali večerjo. Če taktika ne prinese uspeha, jo postopoma odvajajte. Otroku ponudite prigrizek sadja ali soka, takšen obrok ne bo pokvaril apetita.
Popolnjevanje stroškov energije
Pravilna prehrana otrok pozitivno vpliva na aktivnost in presnovne procese v telesu. Če opazite, da ima vaš otrok prekomerno telesno težo, takoj zmanjšajte uživanje sladkarij in visokokalorične hrane. Na vidnem mestu postavite zdrave prigrizke v obliki sadja, žitaric in oreščkov. Ne bojte se sladkega sadja, vsebujejo zalogo vitaminov. In večina otrok ima sposobnost začutiti, kaj telo potrebuje v določenem obdobju, in lahko sami prosijo, na primer, za drugo jabolko.
Poskusite pravilno organizirati otrokov prosti čas, veliko naj hodi, obiskuje športne klube. Kmalu, ko se boste osredotočili na dejavnost vašega otroka, boste lahko zgradili kompetentno prehransko shemo, ki bo nadomestila stroške energije.
Kuhanje hrane
Glede pravilne prehrane otrok je že vse jasno. Toda kako pravilno kuhati hrano in na kaj morate najprej biti pozorni? Ne pozabite, da morajo biti izdelki sveži in visoke kakovosti. Če jih hranite dlje časa, se začnejo slabšati in večina uporabnih elementov v sledovih se znatno zmanjša. Pogrevanje negativno vpliva tudi na ohranjanje uporabnih lastnosti jedi. Menijo, da dodatna toplotna obdelava služi kot katalizator za nastanek strupenih nitratov, ki lahko povzročijo zastrupitev v otrokovem telesu.
Za ohranitev vseh koristnih vitaminov in mineralovizdelkov, dajte prednost kuhanju na pari. Izogibajte se cvrtju v rastlinskem olju, bolje je peči v pečici, kuhati ali dušiti. Dejstvo je, da hrana, kuhana med cvrtjem, negativno vpliva na delovanje želodčne sluznice in lahko povzroči resne zdravstvene težave.
Za peko poskusite izbrati ovseno, riževo in ajdovo moko. Je veliko bolj uporabna od bele, ki je bila večkrat preoblikovana zgolj za privlačen videz. Od tega praktično ni nobene koristi.
Jejte za užitek
Ne pozabite, da otroka ne morete prisiliti, da jedo, če kategorično noče jesti. V vašem interesu je, da prebudite svoj apetit in ne silite še eno žlico kaše.
Otroka lahko pokličete k mizi, ko sam pokaže željo po jedi.
Oglejmo si nekaj subtilnih trikov za spodbujanje apetita predšolskega otroka:
- Sprehodi na prostem, šport in igre pomagajo izboljšati apetit.
- Lepo okrasite svojo mizo. Ustvarite restavracijsko vzdušje, ki že samo po sebi vabi, da poskusite eno od jedi.
- Otroku ponudite kos jabolka. Konec koncev, kot veste, apetit pride z jedjo.
Upoštevamo režim pitja
Poskusite, da vaš otrok ne pije med in po obroku. Dejstvo je, da dodatna tekočina razredči želodčni sok in s tem zmanjša koncentracijo encimov, kar negativno vpliva na prebavo hrane.
Preostali čas mora otrokredno pijte čisto vodo. Večino tekočine otrok izgubi med dolgimi sprehodi na svežem zraku in aktivnimi igrami. Izogibajte se uporabi sladkih kompotov, kupljenih sokov. Sadne napitke in kompote je bolje kuhati brez sladkorja. Druga odlična alternativa so lahko otroški čaji, ki vključujejo zdrava zelišča in jagode.
Vzorčni meni za otroke od 1 do 3 let
Pravilna prehrana za otroke v enem letu je že lahko precej raznolika, zato pri kuhanju ne bi smelo biti težav.
- Zajtrk. Mlečna kaša 100-150 ml. Sadje, kompot ali zeliščni čaj.
- Kosilo. Lahka zelenjavna solata, obložena z rastlinskim oljem. Priporočljivo je dati prednost hladno stiskanemu oljčnemu olju, saj ima več nasičenih maščob. Zelenjavna juha v lahki mesni ali ribji juhi. Mesni sufle z okrasjem (zdrop, kuhan krompir). Testenine je priporočljivo vključiti v prehrano največ enkrat na teden.
- Prigrizek. Skuta, jogurt ali kefir s piškoti. Dodate lahko sadje, vse je odvisno od otrokovega apetita.
- večerja. Mesni kotlet in zelenjava, dušeni ali na pari. Prav tako lahko daste prednost kuhani ajdi ali drugim lahko prebavljivim žitom. Enako privlačna možnost za večerjo je skutina enolončnica z žlico marmelade.
Vzorčni meni za otroke od 3 do 6 let
Otroci pri tej starosti so tudi zelo aktivni. Vsebnost kalorij v hrani za otroka, starega 3-4 leta, mora biti približno 1700 kcal, pri 5 letih približno 1900-2000 kcal, od 6 let pa od 2200kcal.
Pravilna prehrana za otroke, jedilnik za teden.
- Zajtrk. Žitni muesli s sadjem. Rezina kruha z maslom in čaj z medom (če ni alergij). Skutne enolončnice, mlečne kaše in cheesecakes so tudi odlične možnosti za zajtrk.
- Kosilo. Zelenjavna solata z dušenim mesom v kisli smetani, mesnimi kroglicami, kuhanim mesom ali zrazyjem. Okrasite s kuhanimi kosmiči (riž, ajda, bulgur itd.). Mesni jedi lahko dodate kuhan krompir ali pire krompir. Kozarec kompota ali želeja. Rezina belega ali polnozrnatega kruha.
- Prigrizek. Kefir, skutna enolončnica, cheesecakes, žemljica ali piškoti z maslom.
- večerja. Zelenjavna enolončnica, krompirjev zrazy, puding, polnjene paprike. Lahko pijete kompot, mleko ali čaj.
Kljub predstavljenemu jedilniku ne pozabite, da morate v procesu sestavljanja prehrane najprej izhajati iz preferenc vašega otroka. Če sovraži bučke, ga ne silite, da bi jih jedel, saj vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov.
Možne težave
Otroci začnejo razvijati osnovne okusne preference že v dokaj zgodnji mladosti. Zato so do nedavnega običajno hrano dojemali sovražno in otrok noče jesti te ali one jedi. Otroka ni treba siliti v uživanje neljubega izdelka. Naredite kompetentno prehrano in izključite tovrstne jedi. Po nekaj časa poskusite znova predlagati ta izdelek.
Če otrok nima apetita, poskusite ugotoviti razlog. Morda je bil prejšnji obrok zelo zadovoljiv ali pa so bili nenačrtovani prigrizki, otrok pa še ni bil lačen.
In ne pozabite! Samo vi lahko daste pravi zgled svojemu otroku.
Priporočena:
Prehrana v starosti: značilnosti, priporočila in vzorčni meni
Starost je tako drugačna. Za nekatere je to priložnost za oddih od vrveža, drugi pa se brezglavo odpravijo v svoj najljubši hobi, za katerega prej ni bilo dovolj časa. Spet drugi se lotijo razvoja novega posla, poklica, obrti. Starosti se ni treba bati, to je odličen čas, ko otroci odrastejo, ni vam treba v službo in je čas zase. Ne smemo pa pozabiti na značilnosti telesa. Pravilna prehrana v starosti je pomembnejša kot kdaj koli prej
Prehrana za starejše: osnovna načela, značilnosti prehrane, nasveti in priporočila strokovnjakov
Starost je pojav, ki ga je programirala narava. S svojim normalnim fiziološkim potekom ta proces ni zapleten zaradi nenadnega pojava celega kupa bolezni. Takšno starost opazimo pri praktično zdravih ljudeh, ki se štejejo za starejše (pri 60-74 letih), pa tudi stare (pri 75-90 letih)
Fizična vzgoja: cilji, cilji, metode in načela. Načela telesne vzgoje predšolskih otrok: značilnosti vsakega načela. Načela sistema telesne vzgoje
V sodobnem izobraževanju je eno glavnih področij vzgoje športna vzgoja že od malih nog. Zdaj, ko otroci skoraj ves svoj prosti čas preživijo za računalnikom in telefonom, postane ta vidik še posebej pomemben
Kako shujšati za 11 letnega otroka: celostni pristop, pravilna prehrana, telesna aktivnost glede na starost, nasveti in priporočila pediatrov in nutricionistov
Kako shujšati otroku, staremu 10-11 let? To vprašanje si v sodobnem svetu zastavljajo številni starši. To je posledica dejstva, da najstniki zdaj zaradi široke uporabe pripomočkov vodijo precej neaktiven življenjski slog. Vse pogosteje lahko na ulici srečate otroke, ki imajo že na prvi pogled prekomerno telesno težo. To je zelo škodljivo za prihodnje zdravje otroka, zato bi morali starši pravočasno sprejeti ukrepe za njegovo zmanjšanje
Prehrana za enoletnega otroka: vzorčni meni in priporočila
Praznovali ste svoj prvi rojstni dan. To je pomemben datum v življenju otroka in njegovih staršev. On že veliko ve, moja mama pa je naveličana kuhanja več jedi hkrati. Mogoče je čas, da otroka posedite za mizo z vsemi ostalimi? To je povsem mogoče, če se vaša družina pravilno prehranjuje. Vodilni pediatri ugotavljajo, da je prehrana enoletnega otroka nekoliko drugačna od tiste, ki smo je vajeni
