2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:50
BBQ, pečeno meso, kisle kumare… Kaj bi lahko bilo okusnejše od teh kulinaričnih dobrot? To še posebej velja na piknikih, ko želite razvajati in presenetiti domišljijo svojih prijateljev ali najdražjih. Za pripravo takšnih jedi, ki jih odlikuje izvrsten okus in vonj, je potrebno predhodno mariniranje.
Kaj je marinator in kakšna so pravila za njegovo uporabo
Vsak gurman ve, da je skrivnost okusne jedi predvsem njena pravilna obdelava. Vendar pa tak postopek, ki lahko traja od 4 ure, zahteva veliko prostega časa in znatne stroške dela za hosteso. Seveda si ne more vsak človek vzeti niti nekaj ur za ta odgovoren proces.
Za rešitev te težke naloge, da bi prihranili čas, so bili razviti uporabni in učinkoviti kuhinjski aparati - marinatorji. Ocene o teh napravah so pozitivne. Zaradi svoje kompaktne velikosti lahko marinator uporabljate tako doma kot na poletni koči. Nenehno pridobiva na priljubljenosti med gurmani, zlasti na začetku državeobdobje, ki si ga je nemogoče predstavljati brez dišečega žara ali pečenega mesa.
Marinator design
Naprava je struktura, sestavljena iz valjaste posode, ki se nahaja vodoravno. Pritrjen je na posebno stojalo. Standardne naprave imajo prostornino od štiri do šest litrov. Posoda je zaprta z zaprtim pokrovom.
Za delovanje je marinator opremljen s črpalko, ki je lahko vakuumska ali mehanska. Sodobnejši modeli imajo nadzor temperature. Poleg tega je vsak aparat opremljen s posebno ploščo ali rešetko za pripravo mesa.
Kako naprava deluje
Samo princip delovanja marinatorja se izvaja na podlagi vakuuma, ki nastane v delovni posodi. Zahvaljujoč tej tehnologiji marinada vstopi v vsa vlakna predelanega izdelka. Med postopkom motor nenehno vrti posodo, da enakomerno porazdeli komponente in prodre v marinado v vlakna. Zaradi tega gre vse veliko hitreje kot pri tradicionalnem kisanju. To bo trajalo od 9 do 30 minut delovanja marinatorja. Ko je končana, lahko posodo enostavno prestavite v hladilnik za nadaljnje shranjevanje.
Velikosti marinatorjev
Marinatorje po prostornini je treba razdeliti v dve najpogostejši skupini. Obstaja naprava s prostornino 4 litre, ki je zasnovana za obdelavo 2,3 kg mesa za9-20 minut. Marinator s prostornino 6 litrov marinira približno 3 kg mesa za pol ure. Manj pogoste so 2-litrske posode, namenjene za vlaganje majhne količine hrane.
Na kaj paziti pri nakupu marinatorja
Pri izbiri visokokakovostnih in produktivnih marinatorjev si je treba najprej ogledati ocene. Nato morate preveriti delovanje vakuuma, mora biti v dobrem stanju. Če ne deluje, je tehnika neuporabna. Nekateri modeli so opremljeni z avtomobilskim adapterjem, kar je zelo priročno med potovanjem.
Ljudje, ki so kupili takšno napravo, ki ni bistvena, soglasno ugotavljajo visoko hitrost kuhanja in enostavnost uporabe. Z lahkoto bo poleg mesa predelal tudi ribe, gobe, zelenjavo in vas bo navdušil z izvrstnim okusom kuhanih jedi.
vakuumski marinator
Najpogostejša vrsta te vrste naprave je vakuumski marinator, o katerem so ocene v večini primerov pozitivne. Na trgu je zastopan s številnimi modeli, izbrani izdelek lahko obdela v rekordnem času in vam bo omogočil, da prihranjeni čas posvetite svojim prijateljem ali ljubljenim.
Med pestrostjo teh naprav je treba izpostaviti marinator Marta MT 2091, katerega ocene so napisane izključno v pozitivnem smislu. Značilnost tega modela je rekordno kratek čas kuhanja vloženih izdelkov - 9 minut. Vse to je omogočila prisotnostvakuumska črpalka, ki omogoča, da marinada hitro prodre v izdelek in ga naredi veliko okusnejšega in mehkejšega. Naprava je zasnovana za obdelavo vseh vrst komponent. Uporablja se lahko za mariniranje mesa in gob, solate in kumar.
mnenja o vakuumskem marinatorju in kako deluje
Vsak uporabnik, ki ni varčeval in je kupil marinatorja za vsakodnevno uporabo, je bil z njim zadovoljen. V njej kuhani izdelki so mehki, sočni in s svetlim, bogatim okusom po marinadi, kar v normalnih pogojih dosežemo s trdimi napori in ogromnimi časovnimi stroški.
Živila, obdelana v marinatorju, se pečejo hitreje, bolj nasičenega okusa. Ločeno bi rad omenil vložene kumare, ki jih preide skozi marinator. Ocene o njih so nad vsemi pohvalami. Izpadejo neverjetni. Vse, kar potrebujete, je hrustljava, začinjena z neverjetnim okusom. Povedati je treba, da je pri izbiri naprave nujno upoštevati veliko priporočil in nasvetov izkušenih uporabnikov.
Če želite dobiti neverjetno meso, ga preprosto naložite v marinator "9 minut". Ocene preprosto ne morejo biti negativne, saj je naprava res uporabna. Ime je dobil po hitrosti obdelave izdelkov - v samo 9 minutah.
Priročen in preprost marinator "Marta", katerega ocene so prijetne za oko, bo postal vaš nepogrešljiv pomočnik. Uporaba naprave je nespodobno preprosta. Meso ali zelenjavo dajte v posodo, dodajte začimbe in omake po okusu, zaprite pokrov. Nato vklopite marinator in odstranite sesalno cev za zrak. Vstavite ga v luknjo na pokrovu, ga pritrdite in počakajte, da se odstrani ves zrak in da se pokrov varno pritrdi na posodo.
Skoraj končano. Ostaja, da posodo z izdelki previdno postavite na kolesa marinatorja in izberete način. Počasi se vrti, meso ali kateri koli drug izdelek je nasičen z marinado. Ko je postopek zaključen, bo aparat oddajal značilen znak, ki pomeni, da so komponente pripravljene za nadaljnje kuhanje.
Prednosti in slabosti
Ob analizi vseh pregledanih marinatorjev, katerih ocene so povzete zgoraj, je treba izpostaviti prednosti in oblikovati slabosti takšnih naprav.
Prednosti uporabe marinatorja vključujejo majhno površino, ki jo zaseda naprava. Zahvaljujoč temu se bo naprava odlično prilegala v katero koli kuhinjo, ne da bi omejevala druge kuhinjske aparate. Pomembna prednost je možnost shranjevanja preostalih izdelkov, saj jim bo vakuum omogočil, da ostanejo sveži dlje časa. Zadovoljen je tudi s hitrostjo priprave marinade, ki je dosežena zahvaljujoč vakuumski tehnologiji. Stroški marinatorja so precej demokratični. Zato ta parameter velja tudi za prednosti uporabe te naprave.
Če analiziramo marinatorje, katerih ocene so izjemno pozitivne, je treba ugotoviti tudi slabosti takšne naprave. Naprava porabi električno energijo, čeprav malo, potem pa zasede določen prostorpotrebuje nekaj prostora za to in ni pogosto uporabljena tehnika, čeprav je individualna.
Priporočena:
Dotikanje moškega do ženske: njihov pomen, vzroki, govorica telesa in mnenja psihologov
Moška govorica telesa je zanimiva za mnoge ženske. Prizadevajo si naučiti njegove osnove, da bi razumeli, kakšen je odnos predstavnika močnejšega spola do njih. Konec koncev, če se moški zanima za damo, potem bo to takoj opazno po njegovih gestah, mimiki in gibih telesa. V nekaterih primerih nam lahko taktilni stik pove več kot katero koli dejanje. Veliko vlogo igra dotik moškega do ženske
Zakaj se moški noče poročiti: razlogi, načrti, osebni odnosi in mnenja psihologov
Za žensko je vse preprosto: če ljubiš, se poroči. Toda vsi moški niso pripravljeni na poroko tudi po dolgih letih zakona. Ne pozabite, da je fanta nemogoče prisiliti v poroko s pomočjo vznemirjenja pred poroko. Razumeti morate razlog za njegovo neodločnost glede zakonske vezi in nato ukrepati
Vrste mater: klasifikacija, odnos do vzgoje otrok in mnenja psihologov
Odvisno od naše osebnosti, vzgoje, vrednot in življenjskih izkušenj se vloge matere lotevamo različno. Vsak od nas ima svojo strategijo obnašanja v različnih situacijah. Mame lahko razdelimo na več vrst: tipe mater glede na izobraževanje, v zvezi z boleznimi njihovega ljubljenega otroka, lahko jih celo razdelimo na podtipe in jih predstavimo v komični obliki
Zakaj prvič ni bilo krvi: vzroki, norme in odstopanja, zdravniška mnenja
Prvi spolni odnos je zelo pomemben dogodek za vsako žensko. V skladu s tem jo skrbi veliko vprašanj, kako se bo to zgodilo, kdo bo postal njen prvi moški, ali bo doživela bolečino in še marsikaj. Splošno sprejeto je, da pretrganje himena spremlja obilno prelivanje krvi. Toda številna dekleta trdijo, da v njihovem primeru temu ni bilo tako, kar ne more le skrbeti. Zakaj torej prvič ni bilo krvi? Ali je to normalno ali moram vseeno obiskati zdravnika?
Povečana jetra pri novorojenčku: vzroki, metode zdravljenja, zdravniška mnenja
Jetra so glavni organ, ki je odgovoren za procese prebave, boj in odstranjevanje strupenih snovi. Je največja endokrina žleza v človeškem telesu. Pri otroku, ki se je pravkar rodil, je teža jeter osemnajsti del celotne telesne teže
