Otroška formula brez palmovega olja. Otroška formula s kozjim mlekom

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:56

Vsaka mama ve, da je materino mleko popolna hrana za otroka v prvem letu življenja. Toda včasih vas okoliščine prisilijo, da umetno hranite otroka.

Zakaj nekatere mame vztrajajo pri formulah brez palmovega olja, medtem ko mnogi proizvajalci še naprej dodajajo palmovo olje svojim dojenčkom? Če želite razumeti to težavo, se morate poučiti o koristnih in škodljivih lastnostih tega izdelka.

Zakaj je ta sestavina v mešanicah?

Znanstveniki po vsem svetu se nenehno ukvarjajo z vprašanjem, kako ustvariti izdelek, ki je po lastnostih in sestavi čim bolj približan materinemu mleku in idealno primeren za otroka. Zakaj potem ne ustvarijo samo formule za dojenčke brez palmovega olja, ko je njena uporaba tako kontroverzna? Dejstvo je, da so raziskovalci dokazali, da je ena četrtina vseh maščob v materinem mleku palmitinska kislina. Zelo uporaben je za neobrambne drobtine. Znanstveniki se soočajo z vprašanjem, kako ga nadomestiti. Na primer, maščobe v kravjem mleku se po sestavi zelo razlikujejo od maščob v materinem mleku, ttelo otroka slabo absorbira. Zaradi tega nekateri proizvajalci otroške hrane za dojenčke kot vir maščob izberejo rastlinske analoge, najpogosteje palmovo olje. Podjetja trdijo, da je bogat vir palmitinske kisline.

Ta izjava drži. Toda matere morajo vedeti, da se palmitinska kislina, pridobljena iz palmovega olja, v otrokovo telo veliko slabše absorbira kot podobna sestavina, ki jo vsebuje materino mleko. Najboljša formula za dojenčke mora vsebovati ravno pravo količino palmitina in ne sme vsebovati palmovega olja. Težava je v tem, da proizvodnja takšnih izdelkov zahteva drago opremo in specializirane tehnologije. Zato mnoga podjetja dodajajo palmovo olje otroški hrani v prvem letu življenja.

Sestava, lastnosti in razlogi za uporabo

Palmova olja se pridobiva iz plodov oljčnih sort, pridelanih v tropskih državah. Razlikujejo se po proizvodni tehnologiji. Obstajajo olja, ki se proizvajajo s stiskanjem mesnatega dela sadja. Imenujejo se palme. Sorte palmovih jedrc se proizvajajo iz palmovih semen. Razlikujejo se po lastnostih in stroških. Komponenta, pridobljena iz mesnatega območja ploda, je veliko cenejša, zato se z njo proizvaja poceni otroška hrana. Mešanice, ki vsebujejo olja mesnatega dela, so poceni, vendar so hkrati dvomljive kakovosti in ne izpolnjujejo v celoti svoje obveznosti, da drobtinam zagotovijo potrebne maščobe inkalcij.

Palmitinska kislina ima veliko koristnih snovi: vitamin A, tokoferol (vitamin E), koencime. Poleg tega je podoben analogu iz materinega mleka. Toda pri visokih temperaturah ta izdelek izgubi večino vitaminov in sposobnost, da se dobro absorbira.

Zakaj imajo proizvajalci raje ta izdelek? Dejstvo je, da njegov dodatek mlečnim formulam za otroško hrano znatno podaljša rok uporabnosti. Palmova olja imajo prijeten sladek okus, zato so izdelki, ki jih vsebujejo, všeč malim gurmanom, kar pripomore k povečanju prodaje. Najpomembnejša stvar je nizka cena teh olj v primerjavi s analogi, zato so zagotovljeni prihranki pri stroških živilskega izdelka.

Zakaj škodljivo?

Seveda palmitinska kislina, pridobljena iz palmovih plodov, sploh ni strupena in ne predstavlja nevarnosti, ampak preprosto ne kos zahtevanim funkcijam. Moral bi nadomestiti palmitat materinega mleka in je lahko prebavljiv. Pravzaprav palmitinska kislina, proizvedena iz plodov palm, vstopi v biokemično reakcijo s kalcijem v črevesju drobtin. Tam se spremeni v netopne snovi, ki se popolnoma izločijo naravno. Tako dojenčki, ki prejemajo formulo za dojenčke s palmovim oljem, trpijo zaradi pomanjkanja kalcija in maščobe, ki ju zelo potrebujejo.

Ali je dokazano, da je palmovo olje škodljivo?

Znanstvenike po vsem svetu zanima vprašanje, kako narediti sestavo otroške hrane popolno. Zatoizvedene so bile študije, katerih cilj je bil dokazati učinek palmovega olja na telo drobtin. Udeležilo se jih je 128 otrok. Razdeljeni so bili v dve kategoriji: prvi so dobili začetno formulo brez palmovega olja, drugi pa z njo. Hkrati so izbrali izdelke, ki so po sestavi popolnoma enaki, z izjemo te komponente. Pred študijo so dojenčke določili mineralno gostoto kostnega tkiva in raven mineralov. Tri mesece pozneje in nato šest mesecev pozneje so meritve ponovili dvakrat. Izkazalo se je, da so imeli otroci druge skupine po trimesečnem obdobju nižje kazalnike kot njihovi vrstniki iz prve kategorije. Šest mesecev kasneje so se vrednosti mineralne gostote kosti in vsebnosti mineralov v njih pri dojenčkih obeh skupin bistveno razlikovale. V drugi kategoriji so bili nižji. S tem so znanstveniki dokazali škodo otroške formule s palmovim oljem.

Kakšne so posledice uživanja palmovega olja?

Na podlagi mednarodnih študij, ki so vključevale približno 7000 dojenčkov, so znanstveniki dokazali škodljive učinke palmitinske kisline, pridobljene iz palmovih plodov. Dojenčki, ki so prejemali formulo brez palmovega olja, so imeli redno, mehko blato.

Medtem ko so dojenčki, hranjeni s formulo, hranjeni s tem izdelkom, imeli naslednje neželene učinke:

• nepravilen stol;
• pogosto zaprtje;
• nizka mineralizacija kosti;
• napenjanje;
• briganje in pogostoregurgitacija;
• izrazite črevesne kolike.

Postaja jasno, da lahko prehrana na osnovi palmovega olja povzroči težave drobtin ne le z dobrim počutjem, ampak tudi z zdravjem.

Ali obstaja mešanica brez palmovega olja?

Obstajajo podjetja, ki so ustvarila otroško hrano, ki je podobna ženskemu mleku, vendar ne vsebuje palmovega olja, kot sta Similak in Nanny. Formule brez palmovega olja, ki jih ponujajo, imajo edinstveno kombinacijo rastlinskih maščob, ki otroku zagotavljajo vse, kar potrebuje za razvoj. Obstajajo proizvajalci, ki so spremenili strukturo palmitinske kisline in jo spremenili v beta palmit. Dobro se absorbira in ne povzroča prebavnih težav. To so podjetja Nutrilon, Kabrita, Heinz in nekatera druga. Pri nakupu tako pomembnega izdelka morate vsekakor preučiti njegovo sestavo.

Kaj so mešanice?

Obstajajo različne vrste otroške formule. Razvrščeni so po naslednjih kriterijih:

1. Po obliki sproščanja: suh prah, ki ga je treba razredčiti z vodo v določenih razmerjih; koncentrat v tekoči obliki, zasnovan za kombiniranje z otroško vodo; pripravljene jedi, pakirane v posebne posode.

2. Namen: običajen in zasnovan za odpravljanje težav s prebavnim sistemom.

3. Glede na sestavo in vsebnost živalskega mleka. Za dojenčke s pomanjkanjem laktaze so na voljo formule brez mleka, narejene na osnovi sojinih beljakovin in drugih sestavin. Za ostale otroke so mlečne formule narejene iz mleka.živali, običajno krave ali koze. So bolj uporabni za popoln razvoj in rast drobtin.

4. Glede na stopnjo bližine sestave materinega mleka ločimo: visoko prilagojene, manj prilagojene in delno prilagojene mešanice.

Kako izbrati najboljšo možnost?

Otroške formule od rojstva do 6 mesecev so posebej nadzorovane glede na sestavo in deleže sestavnih snovi. Glede na stopnjo bližine komponent materinemu mleku so zelo prilagojene in delno prilagojene.

Sestava visoko prilagojenih mešanic vključuje snovi: mlečna sirotka, holin, tavrin, lecitin, inozitol. Za nedonošenčke jih označuje indeks O ali PRE, za dojenčke od rojstva do šestega meseca starosti - številka 1. Delno prilagojene mešanice se od visoko prilagojenih razlikujejo po sestavi - ne vsebujejo nekaterih bioaktivnih sestavin (holin, tavrin in druge) in številne maščobne kisline.

Na ruskem trgu lahko kupite tako zelo prilagojene mešanice: Nan-1, Pre-Hipp, Hipp-1, Nutrilon-1, Heinz-1, Pre-Heinz, "Bona", "Humana" in drugi. Primeri delno prilagojenih mešanic, ki jih lahko najdete v otroških oddelkih trgovin: "Baby", "Agusha", "Malyutka", "Detolact" in drugi.

Za dojenčke od 6 mesecev se proizvajajo manj prilagojene mešanice, ki jih označuje indeks 2: Similak-2, Nan-2, Nutrilon-2 in druge.

Nekateri starši dajejo dojenčkom v prvem letu življenja kravje ali kozje mleko čisto ali razredčeno. Po mnenju pediatrov,to je napačen korak, ki lahko povzroči težave v prebavnem sistemu. Kravje ali kozje mleko po sestavi in lastnostih ni primerno za dojenčke. V odsotnosti ženskega mleka za dojenčke te starosti morate izbrati samo formulo za dojenčke od rojstva. Pregledi mater o izbiri proizvajalcev so različni: nekateri imajo raje ruske mešanice, drugi raje uvožene analoge. Pri izbiri hrane za otroka prvega leta življenja se morate posvetovati s pediatrom. Končna izbira pa je na starših, saj je vsak dojenček individualen. Le mama ve, kaj je najboljše za otroka, opazuje njegovo počutje in reakcijo telesa na določeno mešanico.

Lastnosti mešanic kozjega mleka

Formule na osnovi kozjega mleka so odlična izbira za matere, ki nimajo materinega mleka in imajo intoleranco za kravje mleko. Ne spadajo v razred zdravil. To so običajne zelo prilagojene mešanice, ki vsebujejo beljakovine kozjega mleka, ki ob strjenju v otrokovem želodcu tvorijo nežen strdek. Lahko se prebavi in praktično ne draži sten otrokovega prekata. Formula za dojenčke iz kozjega mleka je primerna za dojenčke, ki pogosto pljunejo.

Beljakovine kozjega mleka imajo drugačno strukturo od kravjega. Dojenčki z alergijsko reakcijo na kravje mleko lahko poskusijo uporabiti te mešanice. V večini primerov, ko dojenčki preidejo s kravjega na kozje mleko, simptomi alergije izginejo in prebava se normalizira. Pri dojenčkih izpuščaj izgine, izboljša se črevesna gibljivost, prenehajo težave z blatom,napenjanje je manj zaskrbljujoče.

Iz česa so narejene formule kozjega mleka?

Osnova takšnega izdelka so beljakovine kozjega mleka. Vendar pa se ne šteje za zdravilo za alergije, zato morajo alergični dojenčki mešanice uvajati postopoma. Ali je izdelek primeren ali ne, lahko ugotovite le tako, da ga preizkusite. Formule na osnovi kozjega mleka so sestavljene iz naslednjih sestavin:

• prebiotiki - ustvarijo ugodno mikrofloro v otrokovem črevesju, ki izboljša prebavo in spodbuja nastanek mehkega blata pri otroku;
• nukleotidi, ki ugodno vplivajo na imunost;
• vitamini in minerali v optimalnih razmerjih.

proizvajalci formule za kozje mleko

Hrana za dojenčke na osnovi kozjega mleka je primerna ne le za dojenčke z alergijo na beljakovine kravjega mleka, ampak tudi za popolnoma zdrave dojenčke. Formula za dojenčke iz kozjega mleka je lahko prebavljiva in krepi imunski sistem.

Danes te izdelke na ruskem trgu predstavljajo naslednje blagovne znamke:

• "MD cute goat" je izdelan v Španiji. Sestavljen je iz sirotkinih beljakovin in posnetega kozjega mleka.
• "varuška". Država izvora je Nova Zelandija. Izdelek temelji na kozjem mleku v prahu, zato se šteje za kazein.
• Kabrita je narejena na Nizozemskem iz sirotkinih beljakovin.

MD mil kozja formula je lahko primerna za dojenčke, ki trpijo za blagim pomanjkanjem laktaze, saj je vsebnost laktoze v njej veliko nižja kot pri drugihpodobni izdelki in v materinem mleku. Za dojenčke, ki so nagnjeni k prebavnim motnjam, je primerna Nanny Classic brez prebiotikov. Na žalost vsaka trgovina ne najde izdelkov teh proizvajalcev. In stroški mešanic iz kozjega mleka so višji od analogov na osnovi kravjega mleka. Toda vsak naveden proizvajalec ima celotno potrebno paleto hranilnih snovi kozjega mleka:

• za dojenčke od prvega dne življenja do šestih mesecev;
• za dojenčke od 6 mesecev do enega leta;
• za dojenčke, starejše od 12 mesecev.

O mešanici Nutrilon

Dobra otroška hrana, ki nadomešča materino mleko, mora biti sestavljena iz visokokakovostnih in naravnih sestavin, imeti hipoalergeno sestavo in kompleks prebiotikov za normalizacijo črevesne mikroflore. Vsi ti kazalniki ustrezajo formuli za dojenčke Nutrilon. Ocene mater, katerih otroci so jedli izdelke tega podjetja, so večinoma pozitivne.

Poleg tega proizvajalec proizvaja široko paleto mešanic: za nedonošenčke, od rojstva do šestega meseca starosti, od 6 mesecev do enega leta, za dojenčke, starejše od 12 mesecev. Poleg starostnih kriterijev lahko izberete kislo-mlečno, hipoalergeno in brezlaktozno mešanico za otroke z zdravstvenimi težavami.

Baby

Ta formula otroške hrane je bila razvita na podlagi dolgoletnih znanstvenih raziskav za izboljšanje sestave, ki jih izvaja center NUMICO. Mešanica "Malyutka" se v Rusiji proizvaja že približno 40 let. danesproizvaja ga podjetje Nutricia, ki je po svojih dosežkih na področju otroške hrane znano po vsem svetu. Strokovnjaki podjetja so dokazali, da imajo prebiotiki, ki jih vsebuje otroška hrana "Malyutka", naslednje prednosti:

• prispevajo k tvorbi mehkega blata;
• izboljšajte prebavni proces;
• pomagajte preprečiti zaprtje;
• podpira zdravo črevesno mikrofloro.

Uravnotežena sestava, največji nadzor nad varnostjo komponent in proizvodnega procesa, nenehni raziskovalni dosežki za izboljšanje kakovosti - vse te zahteve izpolnjuje otroška formula "Malyutka". Povratne informacije pediatrov in staršev dojenčkov so običajno pozitivne.

Strokovnjaki trdijo, da ta mešanica vsebuje vse potrebne sestavine za zdrav razvoj in rast, prav tako pa ne povzroča alergijskih reakcij in težav s prebavnim sistemom. Proizvajalec ponuja otroško hrano ob upoštevanju starostne kategorije. Ker je blagovna znamka domača, bo mali gurman prejel visokokakovosten in sodoben izdelek po razumni ceni.

Sklepi

Nikoli ne smete hiteti in svojega otroka dopolnjevati z umetnimi analogi materinega mleka. Tudi najboljša formula za dojenčke ne more nadomestiti materinega mleka, ki je idealno po sestavi in količini snovi, ki jih otrok potrebuje. Po statističnih raziskavah ima le okoli 3 % žensk zdravstvene težave, ki niso združljive z dojenjem, medtem ko 60 % mater preide na formulo.dojenčki od rojstva do 2 mesecev. V mnogih primerih je prehod na umetno prehrano nerazumen, zato bi morala vsaka ženska narediti vse, da bi svojemu otroku zagotovila materino mleko.