Prehrana za otroke do enega leta: prehrana in prehrana

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:57

Vsaka mama želi, da bi bil njen otrok aktiven in vesel. Ni skrivnost, da so aktivnost otroka, njegovo zdravje in dobro počutje v veliki meri odvisni od prehrane. Prehrana otrok do enega leta mora biti uravnotežena in popolna. Rast, razvoj otroka, njegov imunski sistem so neposredno odvisni od pravilne prehrane. Rastoče telo otroka mora dnevno prejemati določen odmerek vitaminov, beljakovin in ogljikovih hidratov. Pomanjkanje vitaminov povzroča hipovitaminozo in beriberi. Prekomerno hranjenje prispeva k debelosti, pomanjkanje beljakovin v hrani pa lahko povzroči podhranjenost. V mnogih pogledih je pravilna organizacija otroške hrane za dojenčka do enega leta odvisna od njegovih staršev.

Vrste prehrane za otroke do enega leta

Torej, po vrsti. Prehrana za otroke do enega leta se izvaja na tri načine. Naravna, umetna in mešana. Vsaka metoda ustreza lastni prehrani za otroka do 1 leta. Spodaj bomo podrobneje obravnavali vse tri metode.

Naravno hranjenje

Naravno hranjenje - hranjenje otroka z materinim mlekom. Žensko materino mleko vsebuje vse snovi, potrebne za življenje in rast otroka: nenasičenemaščobnih kislin, laktoze, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Hranilna vrednost materinega mleka je zelo visoka. Imunski elementi, ki jih vsebuje materino mleko, ščitijo otrokovo telo pred okužbami, dokler se ne razvije lastna imunost. Laktoza, ki jo v velikih količinah vsebuje materino mleko, pozitivno vpliva na tvorbo kostnega tkiva in delovanje možganskih celic. Poleg tega se pri sesanju pri otroku pravilno oblikujejo mišice maksilofacialnega aparata. Prehrana otrok do enega leta z naravnim hranjenjem je brezplačna: otrok je, ko želi. S tem načinom se laktacija ohranja na visoki ravni, kar pozitivno vpliva na zdravje matere.

Po dveh do treh mesecih lahko preklopite na prilagodljiv urnik obrokov: obrok začnite vsake dve do tri ure. Od šestega meseca naprej se uvaja prva dopolnilna živila, vendar bi moral delež materinega mleka presegati delež dopolnilnih živil. Po besedah znanega pediatra Komarovskega v otrokovo prehrano v nobenem primeru ne bi smeli uvajati prvih dopolnilnih živil pred šestimi meseci.

Umetno hranjenje

Ne more vsaka ženska dojiti po porodu. Razlogov za to je lahko več: pomanjkanje dojenja, otrokova intoleranca za sestavine materinega mleka, bolezen matere, okvare otrokovega sesalnega aparata.

Kako v tem primeru nahraniti otroka, mlajšega od enega leta? Materino mleko se po svoji sestavi razlikuje od mleka domačih živali (kravje, kozje, bivolje). Zato se novorojenček hrani s pripravljenimi mlečnimi mešanicami v sestaviki vključuje suho živalsko mleko, pomešano z različnimi žiti (riž, ovsena kaša, ajda). Mešanice vključujejo tudi različne vitamine, ribje olje, rastlinska olja, prebiotike, nukleotide in minerale. Sodobne mlečne mešanice so tudi hipoalergene. Dodatna prehrana se začne pri 4 mesecih, ko otrokovo rastoče telo primanjkuje hranil, ki jih vsebuje materino mleko. Pri umetnem hranjenju je treba vsak mesec spremljati povečanje telesne mase otroka. Postopoma bi se moral povečevati.

Slabosti umetnega hranjenja:

• Mešanice ne vsebujejo tistih imunomodulatornih elementov, ki jih najdemo v materinem mleku. Zato mora mati upoštevati ukrepe za preprečevanje bolezni pri dojenčkih: ne peljajte ga v gneča; naj bo otroška soba čista, jo prezračite; nosite masko novorojenčku, če je družinski član okužen.
• Hranila iz materinega mleka se hitreje absorbirajo.
• Umetniki iz mešanice lahko doživijo alergije, disbakteriozo in anemijo zaradi pomanjkanja železa.

Priporočen interval med obroki za obrtnike: 3-4 ure s 6-urnim premorom ponoči. Skupno dobimo 6-7 obrokov na dan. Dr. Lukoyanova priporoča izračun potrebne količine hrane za otroka na podlagi metode štetja kalorij. Zdrav otrok do šestih mesecev potrebuje 115 kcal / 1 kg teže na dan, po šestih mesecih in do enega leta - 110 kcal / 1 kg. Če poznate vsebnost kalorij v formuli za dojenčke in težo otroka, lahko enostavno izračunatednevna velikost porcije.

Mešano hranjenje

Pri mešani vrsti prehrane za otroke, mlajše od enega leta, se hranilne mešanice dodajajo materinemu mleku v razmerju 1:1. Za mešano hranjenje je lahko več razlogov:

• materine bolezni;
• razpokane bradavice, zaradi katerih je dojenje boleče;
• Kontraindikacije, povezane z nekaterimi zdravili.

Pediater običajno priporoča mešano prehrano za prezgodaj rojene, novorojenčke s prenizko telesno težo, pa tudi za otroke z boleznimi centralnega živčnega sistema, ki imajo šibek sesalni refleks.

Zadnje čase zdravniki priporočajo ortodontske bradavice na stekleničkah za hranjenje. Te bradavice so oblikovane kot ženske bradavice in dojenček skoraj ne opazi razlike. Prehrana za to vrsto hranjenja mora biti jasno opredeljena.

Prehrana v prvih dneh življenja

Hranje dojenčkov, mlajših od enega leta, v zgodnjih dneh ima številne značilnosti. Prvo hranjenje otroka poteka v zidovih porodnišnice. Novorojenček sesa kolostrum iz materinih prsi - ženska skrivnost, ki izstopa pred rojstvom in pet dni po njem. Kolostrum je debelejši in debelejši od mleka, bolj hranljiv. Tri do sedem dni po rojstvu ima doječa mati prehodno, nato zrelo mleko.

Prva hrana: kje začeti? V skladu z resolucijo WHO iz leta 2002 je treba prvo dopolnilno hrano za dojene otroke uvesti pri šestih mesecih. Izjema jeotroci:

• , ki tehta manj kot 3 kilograme;
• z intrauterino zaostajanjem rasti;
• z različnimi boleznimi.

Za dojenčke, hranjene s formulo in mešano hranjeno, se dopolnilna hrana uvaja od 4 do 6 mesecev.

Znaki, po katerih lahko ugotovite, da je otrok pripravljen na prvo hranjenje:

• dojenčkova teža se je podvojila za 4-5 mesecev;
• 4 ure po hranjenju kaže nemirnost in zahteva več hrane;
• ko hranjenje začne pogoltniti hrano in je ne potiskati z jezikom, kot prej;
• izkazuje zanimanje za hrano staršev.

Dopolnilna živila od 4 do 6 mesecev

Umetniki dobijo dopolnilno hrano od starosti štirih mesecev. Upoštevati je treba trenutek, ko želodec otroka te starosti ne more prebaviti hrane odrasle osebe. Zato morajo biti vse sestavine dopolnilnih živil pastozne konsistence, žitarice se uvajajo po izraščanju prvega mlečnega zoba, trdna hrana - po pojavu treh ali štirih zob.

Od 4 mesecev naprej lahko v meniju otroka do enega leta vnesete:

• Čista dušena zelenjava brez soli. Pire je lahko iz korenja, brokolija, krompirja, stročega fižola, špinače, bučk, buč. Nato lahko v prehrano dodate sladke sadne pireje iz banan, hrušk, jabolk, avokada. Nekatera zelenjava, kot so zelje, repa, čebula in artičoke, vsebuje veliko vlaknin in lahko povzroči napenjanje.
• Nesladkani kompoti iz jagodičevja in sadja (jabolka, hruške).
• Kisely.
• rumenjaki.

Od 6 mesecev lahko dasteprekuhano kravje ali kozje mleko, kefir.

Pomembno! Svoji prehrani ne dodajajte dveh sestavin hkrati!

Tukaj pravijo pediatri o količini in prehrani otrok, mlajših od 1 leta (v starosti 5 mesecev):

1. Skupni vnos hrane pri tej starosti ne sme presegati 900 g/dan.
2. Skupna prostornina materinega mleka (zmesi) ne sme presegati 0,7 l/dan.
3. Sadna kaša in sveže stisnjeni sadni sokovi - ne več kot 40 ml/dan.
4. Zelenjavni pire - 15-150g/dan (za dojene dojenčke); 10-100 g/dan (za umetne ljudi).
5. Dovoljeno je dodajanje masla v žitarice in pire krompir do 4 g / dan. Olje mora biti izključno naravno brez uporabe kemičnih dodatkov.

Pomembno! Vsak izdelek se v prehrano uvaja postopoma, v majhnih porcijah. Če se pojavijo alergijske reakcije, se nemudoma posvetujte z zdravnikom!

Kaša v prehrani 6-7 mesecev starega otroka

Kaša je pomemben del otroškega jedilnika do enega leta. Od šestih mesecev pediatri priporočajo vključitev mlečne kaše v otrokovo prehrano. Z distrofijo ali premajhno telesno težo jih lahko vnesete v prehrano že prej. Kaše kuhamo na mleku ali vodi. Za njihovo pripravo se uporabljajo riž, ajda, koruza, zdrob, oves, proso, biserni ječmen in druga žita. Toda vsa žita za otroke do enega leta niso uporabna. Žita iz žit, ki vsebujejo gluten (pšenica, ječmen, oves, rž) lahko včasih povzročijo alergijske reakcije. Zato dojenčke v prvih mesecih dopolnilnega hranjenja hranimo z žiti iz brezglutenskih žit (ajda, riž, koruza). Od 8 mesecevlahko daste ovseno kašo, od 9 mesecev - proso, ječmen in biserni ječmen. Otroci se hranijo z zdrobovo kašo od enega leta naprej. Mleko živalskega izvora lahko pri otroku povzroči tudi alergije, zato je priporočljivo, da žitarice skuhamo v vodi ali materinem mleku.

Dajte prednost domačim kosmičem, saj lahko žita, ki se hitro kuhajo, vsebujejo vitamine kemičnega izvora.

Otroku dajte kašo v majhnih porcijah, pol čajne žličke zjutraj. Hkrati spremljajte reakcijo otrokovega telesa čez dan. Če ni alergije, lahko porcijo povečate na 150 gramov.

Kako kuhati kašo?

Zdrobo je treba najprej oprati in posušiti, zmleti v kavnem mlinčku ali mešalniku v prah. Nato vlijemo v vrelo vodo in kuhamo do mehkega.

Končano kašo ohladite na sobno temperaturo in šele nato dajte dojenčku. Za okus lahko gotovi jedi dodate poljubno zelenjavno ali sadno kašo.

Dopolnilna živila od 7 do 8 mesecev

Začenši s sadjem in zelenjavo, lahko postopoma uvajate več beljakovinskih živil v prehrano od sedmega meseca starosti:

• mleto meso (govedina, zajec, svinjina);
• piščančja jajca.
• Fižol, grah, leča.
• Mlečni izdelki (jogurt, kefir, smetana, krema). Po možnosti z nizko vsebnostjo sladkorja.

Izjeme so: klobase, konzervirana hrana, prekajeno meso in drobovina.

Pri tej starosti dojenček že poskuša jesti hrano sam. Paziti morate, da so koščki hrane majhni, sicer se lahko dojenček zaduši.

Dopolnilna živila od 8 do 11 mesecev

Otroška prehrana v tem obdobju lahko vključuje škrobna živila, kot so kruh, pekovski izdelki, testenine, krompir, riž, ribe, jajca, meso. Treba je zagotoviti, da v ribah ni kosti, na klobasah pa kože. Priporočljivo je, da sladkarij in čokolade ne dajete do enega leta starosti.

Hranjenje enoletnega otroka

Prehrana otroka pri 1 letu mora vključevati različne uporabne sestavine. Sestava hrane mora vsebovati aminokisline, fosfatide, vitamine, minerale, organske kisline.

Dojenček po 12 mesecih ne potrebuje materinega mleka, tako kot prej, zato mnoge matere poskušajo otroka odstaviti od dojk. Čeprav se dojenje lahko nadaljuje do tri leta.

Prehrana 1-letnega otroka se ne razlikuje veliko od prehrane 11-mesečnega otroka, le da se velikost porcije poveča. Razmislite o približnem jedilniku za dan enoletnega otroka:

• Za zajtrk mlečna kaša z naravnim maslom, kompot iz suhega sadja.
• Za drugi zajtrk skuta z jagodami ali sadjem, piškoti, jogurt.
• Za kosilo zelenjavni pire, dva parna kotleta (mesni ali ribji), sadni sok.
• Kozarec jogurta ali kefirja za popoldanski prigrizek.
• večerja enolončnica s pustim pirejem, sokom.