Sušenje sadja in zelenjave: ocene. Kako izbrati sušilnik za zelenjavo in sadje

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:57

Z nastopom sezone sadja in zelenjave se lastniki poletnih koč lotevajo trdega dela. Zvijanje, šivanje, sušenje, soljenje, zamrzovanje in še veliko več. Toda pride trenutek, ko je shramba polna in roka neusmiljeno boli od ključa za šivanje. Hkrati je zamrzovalnik napolnjen do konca, vse možne posode pa so v raznih kislih kumaricah. In vrt in vrt še kar pokata od darov narave! Pojavi se vprašanje: "Kaj naprej?".

Na pomoč priskočijo tehnologije, in sicer odlična naprava za vsako gospodinjo - sušenje zelenjave in sadja. Ocene so precej raznolike, a na splošno so pozitivne, saj včasih res deluje kot rešitelj v vrtnarskem obdobju. Seveda so se že prej sušili – na naraven način, a nekatere izdelke je precej težko posušiti, poleg tega zavzamejo veliko prostora. Z uporaboElektrično sušenje je postalo zelo enostavno, poleg tega pa lahko sušite ne samo zelenjavo in sadje, temveč tudi gobe, meso, ribe, zelenjavo, marshmallow, marmelado in vse, za kar je dovolj vaša domišljija.

Uporaba v mestu - ali obstaja potreba?

Vendar ne samo lastniki zemljišč iščejo električne sušilnike. Prebivalci velikih mest vse pogosteje začenjajo kupovati ta izdelek za pripravo suhega sadja doma. Zdi se, da ni potrebe, saj jih v mestu lahko kupite na vsakem koraku, pogosto pa sta kakovost in čistost prodanih izdelkov vprašljiva. Zato se ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, predvsem pa mame majhnih otrok, vse bolj raje samosušijo.

Kratek pregled

Kakšna žival je to - suši za zelenjavo in sadje? Ocene proizvajalcev postavljajo vsak njihov izdelek kot najboljšega, z edinstvenimi lastnostmi, kar ni presenetljivo. Lahko pa opišete nekaj skupnih lastnosti, ki so skupne skoraj vsakemu kakovostnemu sušilniku.

Nedvomna prednost naprav je njihova kompaktna oblika, lahkotnost in hkrati visoka ergonomija - prisotnost več pladnjev vam omogoča, da hkrati sušite veliko število različnih izdelkov. Enostavnost tehnologije je dosežena zaradi dejstva, da je skoraj vse izdelano iz posebne okolju prijazne plastike, ki se uporablja tudi za otroške jedi. Konec koncev so izdelki v sušilniku dolgo časa izpostavljeni visokim temperaturam, zato navadni materiali niso primerni, ista plastika ne oddaja škodljivih strupenih snovi.snovi. Čeprav obstajajo modeli iz kovine - so veliko težji in se med delovanjem zelo segrejejo.

Sušilne stroje odlikuje nizka poraba energije, včasih delujejo tudi do 24 ur, zato je to precej pomemben kazalnik. Krmilni sistem je elektronski ali ročni, omogoča izbiro načina in nastavitev časa delovanja. Nekateri modeli imajo sistem samodejnega izklopa in termostat.

Razlike

Po principu delovanja naprave obstajata konvekcijska in infrardeča. Infrardeče sušenje zelenjave in sadja deluje s pomočjo infrardečega sevanja, ki absorbira vlago v notranjosti izdelka in omogoča, da pri nizki temperaturi izhlapi. Zahvaljujoč temu sadje in zelenjava ohranjata več koristnih vitaminov in izgledata bolj naravno. Po namakanju v vodi tako suho sadje dobi videz svežega, le sesekljanega. Edina pomanjkljivost infrardečega sušenja je njegova precej visoka cena.

Konvekcijsko sušenje je postalo bolj razširjeno med kupci, samo zaradi relativno nizke cene in dokaj dobrih zmogljivosti. Načelo delovanja je veliko enostavnejše - vroč zrak kroži znotraj naprave in izhlapi vlago s površine izdelkov. Hkrati se njihov videz spremeni in hrbet se tudi po namakanju ne obnovi. Postopek sušenja v konvekcijskih strojih traja veliko dlje.

pladnji

Sušilni stroji se razlikujejo po številu in višini pladnjev. Indikator se sprva zdini pomembno, vendar več kot je pladnjev, več izdelkov lahko naložite hkrati, kar posledično zmanjša čas in porabo energije. Pladnji z visokimi stranicami vam omogočajo, da postavite večje izdelke, kot so polovice hrušk, jabolk, sliv itd. Pri pladnjih z nizkimi stenami bo treba hrano narezati na tanke rezine. Prepričajte se, da imate trden list v kateri koli konfiguraciji sušenja - pladenj za proizvodnjo marshmallowa in marmelade.

Pladnji imajo prozorne in neprozorne stene. Če izberete prvo možnost, boste lahko nadzorovali proces kuhanja brez odpiranja sušilnega stroja.

In vendar, kateri proizvajalec naj raje, kateri model? Kaj je najbolje sušiti zelenjavo in sadje? Ocene so različne, poskusimo jih sešteti in razmisliti o nekaterih najbolj priljubljenih modelih danes.

Saturn

Saturn se že dolgo aktivno prodaja v CIS in se pozicionira kot poceni proizvajalec s precej sprejemljivo kakovostjo in široko paleto izdelkov. Ponujajo tudi precej dober izbor modelov takšnega električnega aparata, kot je Sušenje zelenjave in sadja Saturn. Ocene o proizvajalcu so precej dvoumne, obstajajo tudi negativne, a kljub temu ima podjetje svoje redne stranke, saj je namenjeno srednjemu razredu in ponuja dobro razmerje med ceno in kakovostjo.

8505

Razmislite o dveh modelih tega proizvajalca. Torej, sušenje zelenjave in sadja "Saturn 8505". Ocene so precej dobre, ima dokaj kompaktno velikost, zanimiv dizajn, izdelan je iz bež plastike za hrano. Od plusov lahko imenujemo prisotnost termostata, to je, da sami nastavite želeno temperaturo v sušilniku, samodejni izklop v primeru pregrevanja, vendar ob koncu dela ni izklopa. Moč je dobra, vendar deluje precej tiho, enostaven za uporabo.

Z vsemi pozitivnimi vidiki so tudi ne preveč prijetni - porabi veliko električne energije, vroč zrak je v notranjosti neenakomerno razporejen, zato se izdelki na spodnjih pladnjih sušijo veliko hitreje kot na zgornjih, zato morate nenehno spremljati proces. Ni nepredušno - med delovanjem se vonj hrane precej močno širi naokoli, kar ni problem, če se sadje kuha, je pa lahko neprijeten pri sušenju rib. Torej ima sušenje zelenjave in sadja "Saturn 8505" tudi slabosti. Mnenja o pladnjih so naslednja: precej prostorna, z visokimi stenami, na voljo 5 kosov, neprozorna, skupna nosilnost 5 kg - en kg za vsak pladenj.

8504

Naslednji model je sušilnik sadja in zelenjave Saturn st fp8504. Ocene so tudi precej dobre, po svojih funkcijah praktično ponavlja 8505. Lahek in kompakten, ima sodoben dizajn, ki se razlikuje od prejšnjega modela. Glavna razlika je v tem, da so pladnji prozorni, lahko nadzorujete celoten proces kuhanja brez odpiranja sušilnega stroja in brez spuščanja vročega zraka. Od minusov tega modela pravijo, da je kabel prekratek,omejitev lokacije opreme.

Saturn daje dveletno garancijo za vse svoje sušilnike zelenjave in sadja.

Elenberg od 1102

Sušenje zelenjave in sadja Elenberg po 1102 ocenah je precej dvoumna. Nekateri potrošniki trdijo, da se naprava slabo suši, drugi pa so z njo popolnoma zadovoljni.

Glavna pomanjkljivost tega modela se imenuje precej krhka plastika, ki po nekaj časa uporabe začne pokati. Kljub temu, da ima sušilni stroj tudi 5 prozornih pladnjev, so po višini in zmogljivosti precej majhni. Vsekakor tega ne moremo imenovati minus, saj je tak model morda bolj primeren za hosteso, ki ji ni treba sušiti hrane v velikih količinah, vendar jih bo treba precej drobno narezati.

Vendar lahko nedvomne prednosti sušenja "Elenberg" štejemo za precej nizko ceno v primerjavi z analogi in nizko porabo energije. Tako vedno najde svojega kupca.

Zelmer fd1002

Še en dober tuji model - sušenje za zelenjavo in sadje Zelmer fd1002. Ocene so dobre, modernejši dizajn z digitalnim zaslonom, elektronskim upravljanjem, samodejnim izklopom s časovnikom, 2-stopenjskim sistemom sušenja. Na voljo so le 4 prozorni pladnji, ki pa so precej prostorni in omogočajo nalaganje do 6 kg izdelkov naenkrat. Proizvajalčeva garancija - 2 leti.

Shivaki sdh 5101

Tudi dobra možnost - sušenje zelenjave in sadja Shivaki sdh 5101. Ocene oproizvajalec je impresiven, saj je podjetje precej znano in se skuša držati visokih standardov kakovosti. Sušenje ima tudi klasičen paket - 5 prozornih pladnjev, mehanski način krmiljenja, zaščita pred pregrevanjem, samodejni izklop, svetlobni indikator delovanja. Načeloma se ne razlikuje veliko od svojih kolegov, zmaga pa zaradi imena proizvajalca.

Sušenje za zelenjavo in sadje "Čudovito": ocene oboževalcev doma

Pri primerjalni analizi sušilnikov tujih podjetij ne pozabimo na naše proizvajalce. Na tem trgu so precej uspešni.

Sušenje za sadje in zelenjavo "Rotor - Miraculous" je verjetno ena najboljših med domačimi modeli. Nekateri potrošniki ga ocenjujejo celo višje kot številni tuji kolegi. Poleg tega je vključen med 100 najboljših izdelkov v Rusiji, ima veliko nagrad za kakovost in se izvaža.

V kompletu je tudi 5 neprozornih pladnjev, vendar lahko zaradi velike kapacitete in višine naložite do 6,5 kg izdelkov, ki jih ni treba drobiti. Ta model ima vse potrebne funkcije: ročni način sušenja, nadzor temperature, temperaturno podporo, zaščito pred pregrevanjem, termično stikalo, dobro moč.

Na splošno domače sušenje sadja in zelenjave nikakor ni slabše od tujih analogov. Harkov daje pozitivne ocene, Kijev tudi. Minsk, Bryansk, Moskva in druga mesta držav CIS - vsi dobro govorijo o tem modelu. Proizvajalec -Altajski obrat za izdelavo instrumentov "ROTOR", Barnaul, Rusija. Garancija - 1 leto. Od minusov potrošniki navajajo le eno - veliko, ne zelo priročno velikost v primerjavi s tujim blagom.

Tudi Ukrajina ne zaostaja in proizvaja precej dobro opremo. Izdelujejo jih v več mestih: električni sušilnik proizvajalca Vinnitsa ("Sadochok"), sušilnik za zelenjavo in sadje "Kharkov". Ocene sušilnikov Kharkiv in Vinnitsa so dobre, vendar dizajn ni vedno sodoben. Harkovski sušilnik "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") pa je priljubljen za industrijsko proizvodnjo.

Nedvomno je ta tehnika zelo priročna in uporabna - sušenje zelenjave in sadja. Pregledi strank različnih blagovnih znamk pomagajo ugotoviti, kaj točno potrebujete. Navsezadnje je njihovo načelo delovanja zelo podobno, razlikujejo se le nekatere podrobnosti, a za nekoga bodo odločilne pri izbiri.