Koliko mesecev lahko dajete otroku kissel? Recept za kissel za otroka do enega leta

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:26

Kissel je ena izmed zdravih in okusnih pijač. Vsaka mama ga lahko skuha svojemu otroku doma. Večino staršev zanima: »Koliko mesecev lahko otroku daš žele? Iz česa ga pripraviti? Kako kuhati? Je dobro za majhnega otroka? Poskusimo odgovoriti.

koristne lastnosti

Kisel ima veliko uporabnih lastnosti:

1. Čisti prebavni trakt, odpravlja znake disbakterioze, izboljšuje kakovost prebave.
2. Zaradi škroba, ki ga vsebuje pijača, ovije želodčno sluznico z zaščitnim filmom.
3. Odstranjuje holesterol, "čisti" krvne žile.
4. Čistilno, protivnetno, protimikrobno delovanje (zaradi različnih sestavin).

Prednosti sestavin, vključenih v žele:

1. Jabolko. Prehranski, nizko alergeni izdelek. Pomaga v boju proti driski, koristno pri anemiji, beri-beri.
2. češnja. Naravni antiseptik. Uporabno ob prisotnosti vnetja dihalnih organov.
3. borovnice. Rešuje težave s prebavnim sistemom, izboljšuje imuniteto. Izboljša vid.
4. ribez. Krepi stene krvnih žil. Pozimi bo zelo koristen žele iz zamrznjenih jagod (in škroba).
5. Maline, brusnice. Pomočniki v boju proti prehladu (vsebujejo veliko acetilsalicilne in askorbinske kisline). Povečajte imuniteto.
6. Rowan. Prikazuje holeretično delovanje. Zanj je značilen blag diuretični in odvajalni učinek. Pomaga v boju proti bolezni jeter.
7. Herkul. Bogata z vitamini in minerali. Tonira in ima splošni krepilni učinek. Izboljša stanje pri boleznih želodca, driski.

Komu se priporoča in komu je žele kontraindiciran

Za nekoga bo ta okusna pijača koristna, za nekoga bo škodljiva.

Kissel priporočam:

• v pooperativnem obdobju za obnovitev telesa;
• z redno drisko;
• med prehladom;
• ob prisotnosti bolezni prebavil;
• s črevesno okužbo v obdobju okrevanja;
• premajhni otroci, da pridobijo na teži;
• za različne otroške menije.

Kiselj je kontraindiciran:

• če je dojenček zaprt ali ima težave s črevesjem;
• otrok ima sladkorno bolezen;
• prekomerna teža;
• gosta pijača je kontraindicirana za dojenčke, lahko moti prebavo (samo za dojenčketekoča različica!);
• dojenček je alergičen na katero koli sestavino (v tem primeru morate razmisliti, kateri žele lahko daste otroku in katerega ne);
• Predšolski otroci ne smejo uživati v trgovini kupljene pakirane pijače, saj vsebuje škodljive okuse in arome.

Koliko mesecev lahko dajete otroku kissel?

Ljubeči starši so pripravljeni svojega otroka s pijačo pogostiti od tretjega meseca starosti dalje. Toda pediatri tega ne priporočajo. V tako zgodnji mladosti otrokova prebava ne bo kos tolikšni obilici hranilnih snovi. Kaj svetujejo zdravniki:

1. Od 6. meseca dalje dojenček dobro razlikuje okuse in bo z veseljem pil žele. Pijača mora biti prisotna v prehrani otroka največ 2-krat na teden. Priporočljivo je, da začnete z lahkim jabolčnim želejem.
2. Od 8. meseca starosti lahko otrok pripravi tekočo pijačo, ne samo jabolčno, ampak tudi mleko ali ovseno kašo.
3. Po 9 mesecih že lahko v žele dodaš borovnice in opazuješ otrokovo reakcijo (če so izpuščaji).
4. Do 1. leta starosti lahko prehrano dopolnimo z drugim sadjem in jagodičevjem, pri čemer se izogibamo eksotičnim (z izjemo banan). Recept za jagodni žele za otroka te starosti je zelo enostaven za pripravo (glej spodaj).

Kaj morate vedeti pri kuhanju?

Glavni produkti pri pripravi želeja so jagode (ali sadje) in škrob. Včasih mleko ali ovsena kaša. Za začetek mora otrok skuhati enokomponentno pijačo, nato pazdružiti več okusov. Pomembno je tudi upoštevati tehnologijo:

1. Posode naj bodo emajlirane.
2. Škrob najprej razredčimo s hladno vodo, nato pa vlijemo v vrelo mešanico in mešamo, dokler se ne zgosti.
3. Otroci, mlajši od enega leta, naj namesto sladkorja uporabljajo fruktozo. Nikoli ne dodajajte umetnih sladil in barvil!
4. Da bi dobili največjo korist od pijače, morate končni žele popiti takoj, ne da bi ga pustili za jutri in ne dali v hladilnik (ne morete ga segreti!).
5. Za dojenčke morate skuhati tekočo pijačo (dodajte manj škroba).

Otroci, mlajši od enega leta

Za pripravo okusne in zdrave pijače so primerne sveže, posušene in zamrznjene jagode in sadje. Razmislite o nekaj receptih, ki vam bodo pomagali pripraviti žele za otroka do enega leta.

Iz zamrznjenih jagod in škroba

Za pripravo te možnosti boste potrebovali naslednje izdelke:

• ribez (ali drugo jagodičevje) - 1 skodelica;
• vrela voda - 4 skodelice;
• sladkor (fruktoza) - 3⁄4 skodelice;
• škrob - 2 žlici.

Zaporedje dejanj je naslednje:

1. Zavremo vodo, vanjo vlijemo zamrznjene jagode. Kuhajte 15 minut.
2. Nastala juha se filtrira in iz nje odstranimo jagode.
3. Dodajte sladkor (po možnosti fruktozo!), ponovno pustite, da zavre.
4. Škrob razredčimo v majhni količini vode.
5. Raztopino škroba vlijemo v vrelo vodo, kuhamo 2-3 minute.

Od koliko mesecev lahko otroku dajete žele iz jagodičja, se morajo starši odločiti sami, pri čemer se osredotočajo na stanje otroka. Ali ima kakšne kontraindikacije ali morda alergijo?

bučni kissel

Za kuhanje bučnega želeja boste potrebovali:

• bučni sok - 2 skodelici;
• fruktoza - 2 čajni žlički;
• vrela voda - 4 skodelice;
• škrob - 2 čajni žlički.

Bistvo postopka:

1. Sok zmešajte z vodo, zavrite.
2. Škrob raztopimo v majhni količini vode, raztopino skupaj s fruktozo vlijemo v preostali (večino) del tekočine. Kuhajte 5 minut na majhnem ognju.
3. Za okus lahko pripravljeni pijači dodate malo cimeta.

bananin žele

Pri kateri starosti lahko otrok pije to pijačo? Svojega otroka lahko zdravite z možnostjo banan od 7 mesecev.

Ta recept ne zahteva dodajanja škroba. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• banana - 2 kos;
• vrela voda - 2 skodelici;
• sladkor (fruktoza) - 2 žlici.

Recept je:

1. Banani odstranimo lupino, odstranimo žile.
2. Sadje sesekljajte na poljuben način.
3. Vlijte sladkor, dodajte vrelo vodo.
4. Premešajte in tesno pokrijte.
5. Počakajte 30 minut

Ta pijača bo pomagala v boju proti kašlju, boleznim pljuč in dihalnih poti.

kissel s suhim sadjem

Napitek iz suhega sadja lahko pripravimo poleti in pozimi. Kaj potrebujete:

• kateri kolisuho sadje - 100 gramov;
• vrela voda - 1 liter;
• škrob - 3 žlice;
• fruktozni ali sladkorni sirup - 80 gramov.

Recept je preprost:

1. Posušeno sadje razvrstite, temeljito sperite pod tekočo vodo.
2. Nalijte vodo, zavrite. Kuhajte, občasno premešajte, dokler se ne zmehča.
3. Precedite skozi sito (ali fino gazo), ožemite suho sadje.
4. Majhen del juhe vlijemo v drugo posodo, kjer vmešamo škrob.
5. Preostali (večino) del tekočine zavrite, dodajte sirup, juho s škrobom in zavrite.
6. Za okus lahko dodate tudi poljuben sok, šipkovo juho, rezine limone.

Po branju tega članka se je vsak starš sam odločil, koliko mesecev lahko svojemu otroku daš žele. Za pripravo pijače morate uporabljati samo sveže in visokokakovostne izdelke. Kissel katere koli sestave je zelo zadovoljiva pijača, ki vsebuje veliko kalorij. Zato se tudi s to pijačo ne smete navdušiti, majhnemu otroku pa jo je treba dajati v majhnih odmerkih (sicer prekomerna teža ni daleč). Z veseljem kuhajte za svoje najljubše otroke! Preizkusite različne recepte in otroku vzbudite okus.