Meni za doječe matere za vsak mesec

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:27

V meniju doječe matere so najbolj ključni naravni, kakovostni (kmetijski, domači) in uravnoteženi izdelki, ki jih kuhamo izključno na sopari, v pečici ali v ponvi. Konec koncev je obdobje hranjenja otroka, tako kot sama nosečnost, najpomembnejši meseci v življenju ženske, ki pričakuje otroka. V tem času je od nje popolnoma odvisno še eno bitje, ki bo občutljivo na kateri koli izdelek iz mamine prehrane. Zato bo ta članek pomagal razumeti in načrtovati jedilnik doječe ženske v prvih dneh in naslednjih tednih, mesecih.

Funkcije

Mnogi pravijo, ne da bi razmišljali o posledicah, da je pomembno, da novopečena mamica poje v dvoje in čim več. To je velika napačna predstava. Obstaja veliko odtenkov in značilnosti glede tega, kako mora doječa ženska sestaviti svojo prehrano. Seveda se lahko velikost porcije nekoliko razlikuje od tiste, ki jo je ženska uporabljala pred nosečnostjo.in porod. V vsakem primeru bo malo več. Kaj poje mlada mati, katera živila so vključena v hrano in kako so kuhana - prav tako je pomembno vedeti in razumeti. Prehrana (meni) doječe matere mora biti posebna.

V obdobju dojenja je ženskam kontraindicirana tako stradanje kot pretirano prehranjevanje. Najbolj optimalno je opazovati zlato sredino. Se pravi jesti potrebno in zadostno količino hrane, pri tem pa ne čutiti pomanjkanja ali sitosti. Da bi bila prehrana popolna in mleko prispelo pravočasno, mora ženska zagotovo jesti trikrat na dan: zajtrk, kosilo, večerjo. Med temi obroki so dovoljeni manjši prigrizki: sadje, sveže stisnjen sok, mlečni izdelki, čaj z mlekom.

Zavestno razumevanje

Pravzaprav je hranjenje otroka s svojim mlekom neverjetno veselo, ganljivo, prijetno. Poleg tega je materino mleko najbolj zdrava, hranljiva in zdravilna hrana za otroka. In hkrati je to obdobje precej odgovorno in resno. In mora ženska k vprašanju hranjenja in lastne prehrane pristopiti zavestno, zavedajoč se, da pri tem ne bodo ključni njeni osebni okusi in preference, temveč potrebe njenega dela - otroka. Navsezadnje sta še posebej pomembna prvi mesec in prvo leto življenja, medtem ko bo dojenček postal bolj samostojen in zrel.

Zato strokovnjaki priporočajo, da se bodoča mamica vnaprej pripravi na vse glavne nianse in spremembe, ki bodo sledile takoj poporodu. Tukaj ni popolnoma nič groznega in neizvedljivega. Preprosto je pomembno, da v tej življenjski fazi vključite v sebe zavestno razumevanje svoje glavne naloge.

Splošna načela

Zelo pomembno je, da v prvih mesecih razumemo, da je materino mleko dovolj za otroka. Če temu ni tako, lahko dojenček joka, ker po več hranjenjih ni jedel. V tem primeru morate povečati vnos tekočine ali spremeniti svojo prehrano. Če to ni razlog, je treba izbrati mešanico za novorojenčka, da se lahko dodatno hrani. Kar zadeva materino mleko, naj bo hranljivo, zdravilno, okusno in zdravo. Potem bo otrok odraščal zdrav, močan in vesel.

Za to obstajajo splošna načela, ki se jih mora ženska držati v obdobju hranjenja:

• voditi zdrav življenjski slog (polna in redna prehrana, čas počitka, športna obremenitev, opuščanje slabih navad, hoja na svežem zraku);
• pomanjkanje živčne napetosti in stresnih situacij;
• pravi jedilnik za doječe matere za vsak dan, se pravi, da je v prehrano obvezno vključiti le zdravo hrano (ki vsebuje beljakovine, zelenjavo, sadje, žitarice, prve jedi, tekočino).

Kateri so ti izdelki?

Komponente, ki bodo pomagale napolniti jedilnik doječe matere z beljakovinami:

• pusto meso (piščanec, puran, pusto svinjino);
• ribe (morje in reke);
• jajca (priporočljivo je zaužiti 1 kos v 3 dneh, od tretjega meseca dalje);
• mleko (kuhano, s čajem,mlečna kaša);
• kefir;
• jogurt;
• kisla smetana (do 15% maščobe).

Pranje je edino perutninsko meso, ki velja za najvarnejše za zdravje otroka. Puran ima veliko kalcija, ki se skupaj z materinim mlekom prenaša na otroka in pomaga pri rasti kosti. Natrija, ki ga je v puranu več kot v katerem koli drugem mesu, stabilizira delovanje živčnega sistema, saj je glavni udeleženec procesov, ki potekajo v njem. To je zelo pomembno, saj veliko žensk trpi zaradi hudega stresa in depresije po porodu.

Sadje in zelenjava, ki ju je prav tako pomembno vključiti v prehrano doječe ženske:

• banane;
• jabolka;
• hruške;
• pesa;
• krompir;
• korenček;
• buča;
• lubenica;
• bučke;
• kumare.

Za žita je priporočljivo jesti (z malo olja in skoraj brez soli):

• ajda;
• ovsena kaša;
• pšenica;
• testenine.

Prve jedi je najbolje zaužiti v obliki juh iz zelenjavne in mesne juhe z nizko vsebnostjo maščob. Priporočljivo je piti sveže stisnjene sokove, kompote, zeliščne in zelene čaje, negazirano mineralno vodo.

Funkcije in priporočila

Za nekatere izdelke, pa tudi način kuhanja, strokovnjaki priporočajo:

• uporabite zelenjavo in sadje lokalne pridelave, kadar koli je to mogoče, tiste, ki rastejo na drugih zemljepisnih širinah, pa je treba za določen čas izključiti iz prehranehranjenje otroka;
• navadite se jesti več vlaknin;
• pijte več tekočine, vendar bodite previdni pri izbiri (opisano zgoraj);
• hrano je najbolje kuhati na pari ali kuhati. Izključi ocvrto, mastno, začinjeno, prekajeno.

Za dojenje

Hrana, ki spodbuja dobro proizvodnjo mleka, so:

• mleko, fermentirano pečeno mleko, skuta, kefir, jogurt, sir, kisla smetana;
• sveže sezonsko sadje (jabolka, hruške, slive, marelice, breskve, jagode, banane - kot izjema);
• sveže stisnjeni sokovi, čaj (zeliščni, zeleni), negazirana mineralna voda.

Prepovedana hrana med dojenjem

Da bi imel dojenček dobro zdravje in močno imuniteto, se mora mati odpovedati obdobju hranjenja:

• gazirane pijače in gazirana mineralna voda;
• omake, česen, začimbe, kisle kumarice;
• torte, torte in druga živila z ogljikovimi hidrati;
• jejte oreščke, med, maline, jagode zmerno;
• surovo mleko;
• kava in čokolada;
• mastna in ocvrta hrana;
• alkoholne pijače;
• vprašljiva in ulična hrana (hitra hrana in tako naprej);
• zdravila.

Vse to je poseben jedilnik - prehrana doječe matere. Ampak ne skrbite, saj to obdobje ni večno. In ko je dojenček že sam popolnoma nahranjen, se lahko ponovno vzpostavi njegova običajna prehrana.

Kaj je treba vključiti v prehrano takoj po porodu?

V tekuob rojstvu dolgo pričakovanega otroka lahko bodoča mati nekaj časa zavrne jesti. Razlog za to je slabo zdravje, stres, pomanjkanje apetita itd. Ko pa je vse najtežje zadaj, si ženska morda zelo želi jesti. In tukaj je pomembno biti tudi previden, saj se v tem obdobju oblikuje osnova za prihodnje hranjenje otroka - mleko.

V prvih dneh po porodu mora biti jedilnik doječe matere približno naslednji:

• čista pitna voda brez plina (med porodom lahko pijete tudi po majhnih požirkih, da se odžejate);
• kozarec kefirja ali jogurta (brez dodatkov);
• ajdova ali pšenična kaša (porcija);
• kos dietnega mesa (piščanec, puran, pusto svinjino);
• jabolka in banane;
• skuta;
• čaj in svež sok.

Prvi dan je zelo priporočljivo jesti majhne porcije, vendar pogosto, saj je potrebno, da čim več mleka prispe pravočasno. Presežek hrane, ki jo mlada mati zaužije prvi dan, lahko negativno vpliva nanjo in na otroka. Zato bodite previdni in poslušajte zdravnikova priporočila.

Meni po mesecih

Žensko telo je tako čudovito urejeno, da se takoj po rojstvu otroka v njem pojavi mleko. Pravzaprav je to zapleten proces biokemične narave, katerega cilj je v celoti zadovoljiti vse potrebe novorojenega otroka. Pomembno je, da njegova prehrana vsebuje potrebne beljakovine,aminokisline, maščobe, vitamini, elementi v sledovih, zaradi katerih bo rasla in se razvijala. In kakovost otroške hrane - materino mleko - je v celoti odvisna od tega, kaj mama poje. Uravnotežena, pravilna, delna prehrana bo ključ do zdravja otroka.

Prvo leto dojenja oziroma materino prehrano lahko predstavimo kot več obdobij. To pomeni, da bo to meni za doječe matere za vsak mesec:

• do 1 meseca;
• 1 do 3 mesece;
• 3 do 6 mesecev;
• od 6 mesecev do enega leta.

Meni do 1 meseca

Prva in zelo pomembna je tekočina. Doječa mati mora piti do 2,5 litra na dan. Pijače, kot so:

• naravni jabolčni sok (razredčen s kuhano vodo);
• šibki čisti čaji (brez dodatkov) - zeleni in črni (s kuhanim mlekom, koromačem);
• kefir in fermentirano pečeno mleko;
• kompot iz suhega sadja;
• voda brez plina.

Za prilogo je priporočljivo jesti kašo:

• ječmen;
• ajda;
• riž;
• ječmen;
• ovsena kaša;
• pšenica.

Tudi uporabne testenine. Hrano lahko začinite z majhnim koščkom masla.

zelenjava kot priloga ali solata bo zelo uporabna:

• pečen in kuhan krompir;
• kuhane, pečene ali parjene bučke;
• pečena in kuhana pesa;
• kuhano korenje in cvetača;
• peteršilj in koper;
• kuhana koruza.

Od mlečnih izdelkov na jedilniku doječe matere v prvem mesecu po porodu je priporočljivo vključiti:

• skuta (vsebnost maščobe do 9%);
• kuhano kravje mleko (domače);
• kisla smetana (vsebnost maščobe do 15%);
• trdi sir brez dodatkov (vsebnost maščobe do 30%).

Domače enolončnice, mlečne juhe in kosmiči s temi izdelki so odlična rešitev.

Sestavine mesnega obroka:

• prehransko meso (piščanec, pusto svinjino, puran);
• puste ribe (morje, reka).

Priporočamo pripravo jedi iz teh izdelkov po jedilnikih receptih za doječe matere v prvih mesecih. Koristne bodo kuhano meso in ribe, kuhana in dušena enolončnica. Sem spadajo kotleti in mesne kroglice brez začimb.

Sezonsko sadje:

• jabolka;
• hruške;
• banane;
• slive;
• breskve;
• češnja;
• češnje.

Lahko jih jeste v čisti obliki, pa tudi kuhate ali pečete v pečici. Priporočljivo je samo domače in kmetijsko pridelano sadje (strogo prepovedano v supermarketu).

rastlinska olja:

• sončnica;
• olive;
• koruza;
• buča.

Na dan lahko uporabite 1 žlico tega izdelka kot solatni preliv, prilogo ali prvo jed.

Za izdelke iz testa je priporočljivo, da doječe matere jeste:

• pšenica in ržkruh (brez prelivov);
• krekerji in sušenje;
• kruh;
• piškotki (piškoti, ovseni kosmiči).

Prve mesece je prepovedano jesti stročnice, paradižnik, česen, čebulo, kumare, semena, oreščke, jajca.

Meni 1-3 mesece

Po prvem mesecu po rojstvu otroka se je mamica že nekoliko navadila na to, kaj sme jesti in kaj ni priporočljivo (tudi če to ni prepovedan izdelek), da bi se izognila alergijam, kolike in drugi boleči trenutki pri dojenčku. Od starosti dveh mesecev lahko otrok že postopoma širi svoj jedilnik in dodaja nove jedi (ki jih v prvem mesecu ni bilo). Toda to morate storiti zelo previdno - pustite otroka, da se navadi. V idealnem primeru je to lahko do 2 izdelka na dan. Priporočljivo je opustiti tiste sestavine prehrane, ki imajo dolg rok uporabnosti ali dvomljivega proizvajalca.

Meni za mamo, ko je otrok star 3 do 6 mesecev

Po dopolnjeni starosti treh mesecev lahko doječa ženska svoji prehrani doda naslednja živila:

• piščančja jajca (2 kosa na teden);
• prepeličja jajca (bolje je začeti z njimi, saj ne povzročajo alergij);
• paradižnik;
• med;
• jagodne sadne pijače;
• oreški;
• halva;
• domače marmelade in džemi.

Lahko jeste zelenjavni boršč s paradižnikovim sokom.

Meni za 6 do 12 mesecev

Vsem izdelkom, ki so dovoljeni v prvih mesecih po porodu in jih otrok običajno predeluje, je že priporočljivo dodati nove:

• čokolada;
• morska hrana;
• fižol;
• grah;
• semena.

Lahko ješ tudi ocvrto hrano. Nova živila je bolje jesti ob jutranjem obroku, da lahko spremljate reakcijo otroka nanje do večera.

Načela dobre prehrane

Dnevni jedilnik doječe matere mora vsebovati naslednje uporabne sestavine:

• maščobe - 130 g;
• beljakovine - od 120 g;
• ogljikovi hidrati - 500 g

Norma na dan je 2500 kilokalorij

Pomembno pa je tudi, da doječe matere dnevno zaužijejo te vitamine in elemente v sledovih s hrano:

• železo;
• jod;
• kalcij;
• fosfor;
• fluoro.

Mamin tedenski meni

Iz zgornjega lahko naredite okvirni jedilnik za doječe matere za vsak dan v tednu.

prvi:

• zajtrk - dušena zelenjava, kuhano puranje ali piščančje meso, riževa kaša;
• kosilo - zelenjavna juha, ječmenova kaša, jogurt, kruh;
• večerja - skutna enolončnica, sadje.

drugi:

• zajtrk - ovsena kaša, kruh in maslo;
• kosilo - piščančja juha, riževa kaša, zelenjava, enolončnica, sadje;
• večerja - pire krompir in korenje, parjeno meso, kefir.

tretji:

• zajtrk - ajdova kaša, ribe, kruh in maslo;
• kosilo - mesna juha z zelenjavo in zelišči, testenine, sadje;
• večerja - cheesecakes v kisli smetani, ovseni piškoti.

četrti:

• zajtrk - testenine z mesom in zelenjavo, žemljica, sadje;
• kosilo - zelenjavna juha, dušena zelenjava s parnim kotletom;
• večerja - prosena kaša z bučo, jogurt, sirni kruh, sadje.

Peti:

• zajtrk - mlečna kaša z rižem, kruhom in sirom;
• kosilo - juha, pire krompir, ribe, zelenjavna solata, sadje;
• večerja - skuta s kislo smetano, kefir, sadje.

šesto:

• zajtrk - skuta s sadjem, piškoti;
• kosilo - ribja juha z zelenjavo, mesne kroglice, zelenjavna solata;
• večerja - enolončnica vermicelli s kislo smetano, jogurtom, sadjem.

Sedmi:

• zajtrk - muesli z jogurtom, kruh z maslom in trdim sirom;
• kosilo - juha z mesnimi kroglicami, prosena kaša, kuhan piščančji ali puranje kotlet, zelenjavna solata;
• večerja - skutna enolončnica, piškoti, sadje.

CV

Obstaja tako univerzalno pravilo, ki ga je mogoče uporabiti za jedilnik doječe matere, ki pravi, da lahko varno jeste zeleno zelenjavo in sadje, previdno - rumeno in prepovedano - rdeče. Veliko je odvisno od tega, kako resno in zavestno bo ženska obravnavala to ključno nalogo - hranjenje otroka. Potem bo prehrana pravilna in dojenček bo zdrav.