Mešanice kozjega mleka: ocene, cena in sestava. Kakšne so prednosti formule kozjega mleka?

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:56

Najdragocenejši izdelek za hranjenje dojenčkov v prvem letu življenja je materino mleko. Na žalost obstajajo okoliščine, v katerih dojenje ni mogoče. V takih primerih otrok potrebuje mešanico, ki je po sestavi čim bolj podobna človeškemu mleku. Zagotavljati mora dobro prehrano in krepiti imunski sistem.

Danes lahko na policah otroških oddelkov opazite mešanice kozjega mleka. Kakšne so njihove prednosti v primerjavi z analogi in ali je tak izdelek sposoben postati popolna dnevna prehrana? Na ta vprašanja lahko odgovorite s preučevanjem lastnosti mešanic, sestave in mnenj potrošnikov.

Ugodnosti izdelka

Beljakovine kozjega mleka, za razliko od kravjega, pri strjevanju v želodcu drobtin tvorijo nežnejši strdek, ki je veliko lažje prebavljiv, ne da bi dražil sluznico. Zaradi te lastnosti in vsebnosti beta-kazeina se mešanice na osnovi kozjega mleka prebavijo razmeroma hitro in ne povzročajo črevesnih motenj in alergij. Vendar beljakovine kozjega mleka niso zdravilo, ki lajša alergijske reakcije, zato je takšna prehrana primerna ali ne.drobtine, lahko ugotovite le tako, da poskusite. Alergični dojenčki morajo izdelek uvajati postopoma, ob upoštevanju stanja kože.

Kozje mleko je po sestavi veliko bližje človeškemu mleku kot kravje mleko. Zahvaljujoč temu je takšna hrana zelo primerna za dojenčke, ne da bi povzročala težave s prebavo. Pediatri pogosto predpisujejo mešanice kozjega mleka za drobtine z disbakteriozo. Ocene večine mater ugotavljajo pomembno spremembo dobrega počutja otroka na bolje. Prehrana na osnovi kozjega mleka obnavlja črevesno mikrofloro ter izboljšuje delovanje želodca in črevesja.

Ugodnosti kozjega mleka za otroka niso omejene na to. Vsebuje trikrat več aminokislin, kot je tavrin, kot v govejem dvojniku. Zaradi tega je prehrana na osnovi kozjega mleka dober nadomestek za dojenje. Vitalne aminokisline, ki so vključene v njegovo sestavo, pomagajo otrokovim organom, da se pravilno oblikujejo in znatno izboljšajo imuniteto.

Sestava

Kozje mleko v svoji naravni obliki kljub vsem pozitivnim lastnostim absolutno ni primerno za prehrano malčka v prvem letu njegovega življenja. Zato podjetja za otroško hrano izdelujejo formule na osnovi kozjega mleka. Po sestavi so umetno blizu materinemu dvojniku in se imenujejo prilagojeni. Kompleksni proces prilagajanja otroških izdelkov na kozje mleko je uspešnejši kot na kravji analog. Pogosto je hranjenje s kravjim mlekompovzroča težave s prebavnimi procesi in težave v obliki alergijskih reakcij. V zvezi s tem so nekatera podjetja vzela za osnovo kozje mleko. Toda v mešanicah njegova vsebnost ne presega 45-46%, preostale snovi pa so specializirani dodatki, ki sestavo koristnih elementov približajo materinemu mleku. Ti vključujejo naslednje komponente:

• probiotiki, ki podpirajo ugodno sestavo mikroflore in uravnavajo delovanje prebavil, vključno z otrokovim blatom, zaradi česar je mehkejše;
• nukleotidi, odlični za obnovo in krepitev imunskega sistema;
• vitamini in minerali za zadovoljevanje potreb hitro rastočega dojenčkovega telesa: vitamini A, B12, C, D, E, kalij, kob alt, jod, folna kislina in drugi.

Vedeti morate, da formule na osnovi kozjega mleka vsebujejo 57 % manj laktoze kot druge formule za dojenčke na osnovi mlečnih izdelkov. V nekaterih primerih postajajo nepogrešljiva hrana za dojenčke s posamezno intoleranco za laktozo.

Ugodnosti

Vse mleko vsebuje dve vrsti beljakovin: težko prebavljive kazeinske beljakovine in lahko prebavljive sirotkine beljakovine. Kravje mleko vsebuje predvsem kazeine, na primer alfa-c1-kazein, ki povzroča neželene alergijske učinke. Glavna prednost otroških izdelkov iz kozjega mleka je prevladujoče beljakovine sirotke v sestavi, zato je ta hrana manj predelana in ne povzroča alergij.

Raziskave so dokazale številne edinstvene prednosti, ki jih imajo formule kozjega mleka v primerjavi s kravjimi analogi. Tukaj je na primer nekaj izmed njih:

• kozje mleko je sestavljeno iz bolj homogene mešanice majhnih maščobnih kapljic, zato se skoraj popolnoma absorbira;
• pri interakciji z želodčnim sokom drobtin hrana na osnovi kozjega mleka tvori ohlapnejše in manjše skutne strdke, ki jih krhko telo lažje prebavi;
• ne vsebuje nekaterih beljakovin, ki povzročajo alergijske reakcije, kot je atopični dermatitis, ki lahko povzroči astmo, ko odrastete;
• ta mešanica vsebuje veliko naravnega vitamina A, ki izboljšuje vidne funkcije in stanje kože, ter vitaminski element PP, ki vpliva na oksidativne procese v rastočem telesu;
• izdelek gre skozi manj korakov obdelave, da je mešanica prilagodljiva.

Sortiment

Katere formule za kozje mleko so na voljo na ruskem trgu? To vprašanje je pomembno za mnoge matere. Danes na policah otroške hrane v Rusiji lahko vidite izdelke takšnih blagovnih znamk:

• "varuška" (Nova Zelandija);
• Cabrita (Holland);
• "MD mil SP goat" (Španija);
• "MAMAKO'" (Španija).

Mešanice Cabrita in MD mil SP Goat imajo razmerje med beljakovinami sirotke in kazeinom 60:40, zaradi česar so sirotke. Prehrana za dojenčke "Mamako" ima razmerje enakih parametrov 50:50, zatozaseda vmesno nišo med mešanicami kazeina in sirotke. Toda v izdelkih Nanny je razmerje med beljakovinami sirotke in kazeinom 20:80, zato se štejejo za kazein.

otroška hrana za varuške

Obrat, ki ga je zgradilo podjetje, suši novozelandsko kozje mleko in proizvaja otroško hrano. Formule za varuške kozjega mleka so narejene iz posušenega mleka v prahu.

Blagovno znamko predstavljajo te vrste formule, prilagojene prehrani dojenčkov in narejene iz kozjega mleka:

• "varuška" od rojstva do enega leta;
• "varuška" 3 za dojenčke, starejše od enega leta;
• Nenii št. 2 s prebiotiki (zasnovan za starost 6-12 mesecev);
• Nenii 1 s prebiotiki (priporočeno za dojenčke 0-6 mesecev).

Vse formule za dojenčke Nanny so brez palmovih olj, demineralizirane sirotke, prestrukturiranih beljakovin, barvil, sladkorja, GSO in arom, glede na proizvajalec.

MD Mil SP kozje mešanice

Blagovna znamka se je na ruskem trgu začela prodajati leta 2007. Do leta 2011 so izdelke izdelovali v nizozemskem podjetju Laypack B. V. Trenutno se proizvodnja otroške hrane proizvaja v Španiji. Zdaj lahko v Rusiji kupite takšne mlečne formule na kozjem mleku:

• "MD mil SP Goat" serija 1. Za hranjenje dojenčkov od rojstva do šestih mesecev.
• "MD mil SP Goat" serija 2. Zasnovan za hranjenje dojenčkov 6-12 mesecev.
• "MD mil SP Goat" serija 3. Zasnovan za hranjenje dojenčkov, starejših od enega leta.

Cabrita Blends

Formula vsake vrste izdelka ima posebej zasnovano sestavo, prilagojeno otroku v določeni fazi razvoja. Otroška hrana na osnovi kozjega mleka "Cabrita" vključuje širok izbor in starostno skupino.

Po navedbah proizvajalca formule ne vsebujejo kravjega mleka. Obogatene so s probiotiki, nukleotidi, omega kislinami in edinstvenim kompleksom trigliceridov.

Mamako' Mixes

španska korporacija ILAS S. A. je razvil linijo izdelkov za zdrave dojenčke in dojenčke z nizko težo ali posebnimi prehranskimi potrebami. Mešanice kozjega mleka "MAMAKO'" se uporabljajo za mešano ali umetno hranjenje otrok. Priporočajo jih dietetiki in pediatri za dojenčke s povečanim tveganjem za razvoj alergij na hrano in tiste, ki ne prenašajo kravjega mleka. Otroška hrana vključuje te vrste prilagojenih formul:

• "MAMAKO' 1" za dojenčke od 0 do 6 mesecev;
• "MAMAKO' 2" za dojenčke od šestih mesecev do enega leta;
• "MAMAKO' 3" z dodatkom bifidobakterij za otroke, starejše od 12 mesecev.

Kaša "MAMAKO'" za dojenčke

ILAS S. A. poleg mešanic ponuja tudi pestro ponudbo prehrane za prvo hranjenje zdravih drobtin in alergičnih dojenčkov. Vključuje otroške kosmiče s kozjim mlekom in žitarice brez mlečnih izdelkov. Linija imamono-žitna dietna hrana, razvita za preprečevanje diateze: ajdova, koruzna in riževa kaša od 4 mesecev. Primerne so za dojenčke, ki so nagnjeni k alergijam, vendar v odsotnosti reakcij na beljakovine kozjega mleka.

Večkomponentno otroško hrano s sadnimi, zelenjavnimi in sadnimi dodatki proizvajalec priporoča za razširitev jedilnika dojenčkov od 5-6 mesecev: žitarice iz žitaric, koruza z bučo in marelico, pšenica s hruškami in banano ter druge vrste.

Po podatkih proizvajalca so vsa žita razvita z neposrednim sodelovanjem Ruskega inštituta za raziskave prehrane Ruske akademije medicinskih znanosti.

Cene

Hrana za dojenčke na kozjem mleku ima svoje pomanjkljivosti. Ni na voljo v vsaki trgovini. Izdelki iz kravjega mleka so cenejši od formul iz kozjega mleka. Cena nekaterih zadevnih izdelkov je prikazana spodaj:

• "MD mil SP koza" 400 g - približno 800 rubljev;
• Kabrita Gold 400 g – 670-750 rubljev;
• Kabrita Gold 800 g - približno 1350 rubljev;
• "MAMAKO'" 400 g - 640-680 rubljev;
• "MAMAKO'" 800 g - 1040-1150 rubljev;
• "varuška" 400 g - 800-900 rubljev.

mnenja

Veliko žensk, ki imajo drobtine s prebavnimi težavami ali so nagnjene k alergijskim reakcijam, je poskušalo svojim otrokom dajati mešanico kozjega mleka. Povratne informacije mamic so večinoma pozitivne.

Opažajo, da pri zamenjavi otroške hrane iz kravjemleka na mešanici kozjega analoga je prišlo do ugodnih sprememb. Drobtine so izboljšale prebavo, prenehala je pogosta regurgitacija, izginile so težave z zaprtjem ali drisko. Najpogosteje dojenčki prenehajo skrbeti zaradi napihnjenosti in kolik.

Nekateri dojenčki so izgubili alergijski izpuščaj na hrano. So pa tudi takšni otroci, ki jim je prišla mešanica, a je diateza ostala. Toda večinoma so matere opisale le pozitivne lastnosti naštetih mešanic za dojenčke. Od negativnih parametrov so potrošniki opozorili le na ceno, ki je višja od cene podobne hrane iz kravjega mleka.