2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:27
Žar je v zadnjih letih postal nepogrešljiv pripomoček za kuhanje na prostem. Prisotnost priročne, zanesljive in funkcionalne rešetke zagotavlja uspešno kuhanje ne samo mesa, ampak tudi vseh drugih jedi na tlečem premogu.
Materiali izdelave
Rešetke iz železa, nerjavnega jekla in litega železa so danes zelo povprašene med navdušenci na prostem.
Najbolj sprejemljive, glede na ceno, lahko štejemo rešetke iz nerjavnega jekla. Žari iz nerjavečega jekla so lahki in zelo trpežni. Vendar sčasoma ta material zbledi, zaradi česar naprava ni preveč privlačna za pogled.
Če govorimo o železnih rešetkah, jih največkrat najdemo v prodaji. Precej težko jih je imenovati popolnoma varne, saj se ta material pri segrevanju zlahka oksidira. Potencialno nevarne snovi se lahko oddajajo tudi iz železnih rešetk s prevleko proti sprijemanju.
Kot največNajprimernejša možnost za večino uporabnikov je žar iz litega železa, saj je ta material trpežen in ima visoko stopnjo varnosti. Izdelek iz litega železa se izjemno enakomerno segreje, kar zagotavlja učinkovito, pravilno cvrtje mesa z vseh strani. Edina slaba stran rešetk iz litega železa je njihova relativno velika teža.
Vrsta in kakovost ročaja
Žar za žar je treba izbrati ne le na podlagi materiala izdelave njegovega delovnega dela. Posebno pozornost je treba nameniti naravi in kakovosti ročaja. Najboljša možnost bi lahko bila nakup žara z lesenim ročajem, ki se ne pregreva, s čimer se boste izognili opeklinam.
Veliki žari imajo pogosto več ročajev, da jih držijo na ločenih straneh. Žar za žar z dolgim kovinskim ročajem, prevlečenim z zaščitnimi materiali iz lateksa, lahko postane precej udoben. Vendar pa mora biti v tem primeru ročaj stran od premoga in še posebej od odprtega ognja.
Prilagodljiva rešetka za žar
Trenutno je na voljo zadostno število žarov z udobnimi nastavljivimi nogami, ki vam omogočajo spreminjanje višine izdelka nad premogom.
Večina rešetk je pravokotne, kvadratne ali ovalne oblike. Vendar pa nekateri izdelki omogočajo spreminjanje oblike, kar postane priročno, ko morate pripraviti posamezne jedi. Predvsem okrogli žar za žaromogoča kuhanje pice ali enolončnic.
Kot stacionarni žar za kuhanje na dvorišču ali na podeželju je priporočljivo izbrati najbolj masivne modele žarov z dolgimi ročaji. Če je rešetka potrebna za potovanja, izlete v naravo, je treba v tem primeru pozornost osredotočiti na lahke, enostavnejše možnosti.
Priporočena:
Topel kombinezon za novorojenčka: kako se ne zmotiti pri izbiri
Za hladno sezono bo jesenski, spomladanski ali zimski dojenček zagotovo potreboval topel kombinezon za novorojenčka. Če so starši brez predsodkov, ga je vredno izbrati med nosečnostjo, da kasneje ne hitite in se ne ubadate. Poleg tega je v takšnih kombinezonih priročno vzeti otroka iz bolnišnice, saj bo novorojenčka, zavitega v tradicionalno odejo z bujnimi pentlji, zelo težko spraviti v avtosedež (kar je obvezno med prevozom!)
Napušči za raztegljive strope: kaj je pomembno upoštevati pri izbiri
Katere karnise za raztegljive stropove izbrati? To vprašanje se bo zagotovo pojavilo, saj je oblikovanje okna ena izmed pomembnih oblikovalskih nalog. Pri izbiri venca je pomembno vedeti, da je stenski model enostavno pritrditi s pripravljenim stropom, stropni venec pa zahteva predhodna pripravljalna dela
Katera je boljša in bolj praktična rešetka za žar: litoželezno ali nerjaveče jeklo?
Katera je najboljša rešetka za žar? V mnogih pogledih bo vaša izbira odvisna od vrste, velikosti jedi in izdelkov. V vsakem primeru bo rezultat čudovit - dišeča rdeča hrana z dimom
Katera drva so boljša za žar: značilnosti izbire in priporočila
Strokovnjaki pravijo, da morate poleg načel mariniranja mesa vedeti, kakšna drva je bolje vzeti za žar. Če se zmotite pri izbiri, bodo vsi napori zaman. Stroški se ne bodo izplačali, razpoloženje pa se bo nepreklicno poslabšalo. Strokovnjaki v tem poslu že poznajo vse nianse, za začetnike pa bo koristno poslušati nekaj nasvetov, da dosežete najboljši rezultat
Žar nenavaden - lep in svetel
Vsi imajo radi kebab. Kaj je potrebno za njihovo pripravo? Seveda, meso! Pa še čebula, paradižnik, marinada … In žar! Nenavadna različica njegove izvedbe bo prijetno presenetila vaše goste
