Katera je boljša in bolj praktična rešetka za žar: litoželezno ali nerjaveče jeklo?
Katera je boljša in bolj praktična rešetka za žar: litoželezno ali nerjaveče jeklo?
Anonim

Vedno se veselimo tople sezone. Poletje pomeni sonce, morje, svež zrak in seveda izlete iz mesta na piknike z družino in prijatelji. Zelo pomembno je, da se na te dogodke skrbno pripravite. Za prijetno zabavo ni pomembno le izbrati najprimernejšega mesta za sprostitev, nakup potrebnih izdelkov in zbrati veselo družbo. Ne smemo pozabiti na vse sorodne artikle, ki vključujejo žar in rešetko za žar. Navsezadnje si pravi piknik ni mogoče predstavljati brez žara na ognju in pečene zelenjave. Tako pripravljeni izdelki pridobijo privlačen vonj – z dimom, pri tem pa ohranijo vso sočnost in niso v neposrednem stiku z ognjem. Informacije v tem članku vam bodo pomagale pri izbiri pravega predmeta, brez katerega si ne morete zamisliti peke nobenih taborniških dobrot - rešetke za žar. Odločite se za vrsto te naprave, odvisno od tega, kaj boste kuhali.

rešetka za žar
rešetka za žar

Regalo za žar: osnovne vrste

Najprej velja omeniti, da je rešetka za žar lahko sestavni del celotne naprave ali pa deluje kot ločen element. Zdaj je v prodaji pestra ponudba električnih žarov, na katerih lahko doma pečete meso ali ribe. Toda na žalost bo hrana, kuhana v njih, brez posebnega kamperskega vonja po dimu. Tudi rešetke so prisotne v številnih žarnicah z zamenljivimi deli. Druga vrsta te naprave je majhna snemljiva naprava, sestavljena iz dveh mrežnih delov. Priročno pritrjen ročaj vam omogoča, da med delovanjem držite rešetko in jo obračate za enakomerno cvrtje izdelkov. Drugič, pri nakupu bodite pozorni na kakovost materiala, iz katerega je naprava izdelana. Ti izdelki so lahko litoželezni ali sestavljeni iz različnih zlitin. Slednje vključujejo rešetke iz nerjavnega jekla. Naštejmo lastnosti in prednosti vsakega od zgornjih dveh.

Rešetka za žar iz litega železa: ključne značilnosti

rešetka za žar iz litega železa
rešetka za žar iz litega železa

Ta vrsta rešetke se proizvaja v enem kosu ali je sestavljena iz trdne palice. Visoka toplotna prevodnost litega železa omogoča, da se izdelek enakomerno segreje po celotni površini, kar zagotavlja visoko kakovost končne jedi. Ta material tudi ne spremeni svoje oblike, česar ne moremo reči o tankih rešetkah iz različnih zlitin. Edina pomanjkljivost napeljave iz litega železa, ki nima posebnega premaza, je nevarnost rje na njeni površini. Zato je treba rešetko po uporabi oprati in nato namazati s katerim koli rastlinskim oljem. To bo tudi pomagalo preprečiti, da bi se hrana zažgala. AMPAKPred prvo uporabo namaščene rešetke jo temeljito zažgemo na ognju.

Rešetka za žar iz nerjavnega jekla: značilnosti

rešetka za žar iz nerjavečega jekla
rešetka za žar iz nerjavečega jekla

Ta kakovosten material ima veliko prednost pred lito železo - lahkotnost. Zato se rešetke iz nerjavnega jekla bolj uporabljajo. Lahko so tako odstranljivi deli žara kot samostojne zložljive naprave. Slednji so zelo priročni pri cvrtju zelenjave, rib in drugih majhnih kosov hrane. Pri izbiri je vredno kupiti rešetke z nelepljivim premazom, ki zagotavlja visoko kakovost kuhanja.

Katera rešetka za žar je najboljša?

V mnogih pogledih bo vaša izbira odvisna od vrste jedi, velikosti izdelkov in načrtovanega rezultata. Greš v naravo, organiziraš velik piknik? Ustavite svojo izbiro na žaru z rešetkami iz litega železa. Želite med ribolovom hitro ocvreti ribe? Potem je za vas najbolj sprejemljiva možnost zložljiva naprava iz lahkega nerjavnega jekla. V vsakem primeru bo rezultat čudovit - dišeča rdeča hrana z dimom!

Priporočena: