Prehrana med nosečnostjo: vzorčni meni, priporočena živila

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:56

Dvomi, strah, najrazličnejše slutnje - vse to in še marsikaj šivi po glavi vsake ženske, ko izve za nosečnost. V tem času se morate spomniti na odgovornost. Navsezadnje je razvoj otroka zdaj odvisen od tega. In celoten proces nošenja je resna preizkušnja, ki pade na srečo skoraj vsake ženske. In tukaj ima prehrana med nosečnostjo posebno vlogo.

Zdaj, ko se rodi novo življenje, je vprašanje skrbi za zdravje še bolj pereče. Popoln razvoj otroka je odvisen od tega, kaj natančno poje bodoča mati.

Stvari, ki si jih morate zapomniti

Vsaka nosečnica se mora spomniti, da ni vsa hrana dobra za otroka. Nekateri od njih so kontraindicirani, ker negativno vplivajo tako na razvoj ploda kot tudi na stanje njegove matere.

Še ena stvar, ki jo je treba upoštevatiznačilnost uravnotežene prehrane med nosečnostjo - jedilnik v zgodnjih fazah se razlikuje od prehrane v poznejši fazi rojevanja otroka. Ne bodo vsi razumeli, od kod taka raznolikost? V resnici vse ni tako zapleteno in vsak lahko to ugotovi.

Dejstvo je, da se v zarodku, ki se je naselil na maternici, začnejo oblikovati pomembni sistemi, čeprav je velikost ploda še vedno zelo majhna. V zvezi s tem ga je treba oskrbeti s koristnimi minerali, vitamini in drugimi esencialnimi hranili. To pomeni, da med nosečnostjo sledite premišljeni prehrani.

Pomen beljakovin v telesu

Ustrezna prehrana vam omogoča, da otroka oskrbite z vsemi potrebnimi hranili, med katerimi so beljakovine še posebej v čast. Prav beljakovine ali beljakovine so glavni gradbeni material za katero koli celico človeškega telesa. Ti elementi pa so sestavljeni iz različnih aminokislin. Toda telo ne more proizvesti popolnoma vsega, kar potrebujemo, zato jih moramo napolniti z vnosom hrane.

Aminokisline same delujejo kot gradniki, ki so med seboj povezani na različne načine. Tako nastanejo cele verige različnih dolžin. In posledično nastane to ali ono tkivo: koža, lasje, kosti itd. Nekatere vrste beljakovin so odgovorne za transport snovi iz enega dela telesa v drugega. Osupljiv primer tega je hemoglobin, ki je odgovoren za prenos kisika. Zato je tako pomembno, da so beljakovine prisotne v prehrani ženske med nosečnostjo.

Vzemite beljakovinesodelovanje pri strjevanju krvi, tvorbi hormonov, zaščiti pred okužbo (celjenje ran, nastajanje protiteles). Zato mora biti delež beljakovin v dnevnem jedilniku vsaj 10-15%, kar je 280-420 kcal ali 70-100 gramov. Nosečnice potrebujejo malo več: 85-130 gramov na dan.

Tukaj je največ beljakovin:

• mlečni izdelki;
• meso;
• riba;
• stročnice;
• oreški;
• jajca;
• krompir;
• žita.

50-70 % vašega dnevnega vnosa beljakovin naj prihaja iz živalskih beljakovin, ki jih naše telo najbolje absorbira. Ostalo lahko napolnite z rastlinskimi beljakovinami.

Obroki za 1. trimesečje (1. do 12. tedni)

Prvo trimesečje za žensko je obetavno in zelo odgovorno. Pred kratkim je izvedela za svojo nosečnost in zdaj se ukvarja z vprašanjem, kaj storiti in kako ravnati? Od tega trenutka je bolje razmišljati o sestavi kompetentnega menija. Toda v tako zgodnji fazi vam ni treba drastično spreminjati svojih prehranjevalnih navad, da ne bi izpostavili svojega telesa stresu, ki zdaj ne sodi.

Kot je navedeno zgoraj, se v tako zgodnji fazi nosečnosti zgodi polaganje celotnega bodočega telesa otroka. Zato mora biti v prehrani med nosečnostjo v 1. trimesečju čim več zelenjave, zelišč in sadja. A sami jih ne boste polni, zato morate jesti tudi drugo zdravo hrano:

• morske ribe;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• grobi kruhmleto ali polnozrnato;
• ajda;
• oreški;
• žita.

Med vitamini v tem obdobju je še posebej pomembna folna kislina, ki je preprosto zelo veliko v arašidih, piščančjih jetrih, govedini in svinjini. In da ne bi preobremenili ledvic, je treba iz prehrane izključiti mastno hrano, pa tudi slano, začinjeno, kislo in ocvrto hrano.

Zaradi uporabe kave je razvoj ploda upočasnjen, poleg tega pa lahko prispeva k prezgodnjemu porodu. Tudi grožnja splava ni izključena. Zato ga je treba vključiti tudi na seznam prepovedanih živil v času dojenja.

Za tiste mamice, ki spremljajo svojo prehrano med nosečnostjo v 1. trimesečju in štejejo kalorije, je pomembno, da poznajo energijsko vrednost obrokov. Skupno število kalorij na dan ne sme presegati 2400-2700 kcal.

Obroki v 2. trimesečju (13.-27. tedni)

V tem času je potreben strožji nadzor nad prehrano, da se izognemo prebavnim težavam. Tu se lahko število kalorij poveča na 3000 kcal na dan. Ampak nič več! Priporočljivo je le, da to storite na račun rastlinskih maščob in ne s pomočjo sladkarij. Poznavalci priporočajo pitje dveh žlic olja na dan. Vendar je za zdaj bolje zavrniti uporabo kisle smetane in smetane.

Ne smemo pozabiti niti na naravne vitamine. To je:

• korenček;
• stročnice;
• sadje;
• jajca;
• meso;
• skuta;
• sir z nizko vsebnostjo maščob;
• mleko.

Toprehrana med nosečnostjo bo otroku zagotovila potrebne beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate in druge koristne snovi za njegov popoln razvoj. Pozitivno vpliva tudi na samo žensko. Vendar so beljakovine zaradi svoje posebnosti (to je bilo omenjeno bližje začetku članka) v posebni čast. Previdno je treba uživati le ogljikove hidrate, sicer se bodo dodali odvečni kilogrami, ki se jih je zelo težko znebiti.

Pri izračunu tedenske prehrane med nosečnostjo morate tem izdelkom reči odločen "ne":

• klobase;
• fat;
• ribji kaviar;
• različno pecivo;
• jajca (natančneje rumenjaki);
• maslo (zelenjavna je izjema);
• kisla smetana;
• siri.

Vsebujejo veliko holesterola, zaradi česar se obremenitev jeter znatno poveča, kar je med nosečnostjo zelo nezaželeno. Iz jedilnika je treba izključiti tudi kisle kumarice, citruse, čokolado, kar se bo izognilo alergijam. Toda mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob so celo koristni, ker vsebujejo veliko kalcija, ki je potreben za mater in otroka. Poleg tega ženskam svetujemo, da imajo dan posta enkrat na teden. Se pravi, pijte več kefirja in jejte zelena jabolka.

prehrana v 3. trimesečju nosečnosti (od 28. do 40. tednov)

To obdobje je za mamo najtežje, prehranske potrebe so še strožje. To je posledica dejstva, da je žensko telo pod izjemnim stresom, ki se pripravlja na prihajajoči porod. In njena velikadel je v jetrih in ledvicah. Kar se tiče menija, ga je treba korenito spremeniti:

• Število kalorij mora biti čim manjše.
• Jejte vsaj 5-7 krat na dan.
• Omejite vnos tekočine na 1 liter na dan.
• Hrana mora biti premalo slana.
• Količina kuhinjske soli ne sme presegati 4-5 gramov na dan.
• Obroki naj bodo pripravljeni samo z rastlinskim oljem.

Poleg tega se je treba popolnoma izogibati mesnim, gobovim in piščančjim juham in omakam. Enako velja za živalske maščobe. Osnova prehrane med nosečnostjo več tednov naj bo vegetarijanska hrana, mlečni izdelki, pusto meso in ribe samo v kuhani obliki.

grenivka in granatno jabolko sta dobra nadomestka za sladkor in grozdje. Tukaj morate že pozorno spremljati svojo težo, saj bo od tega odvisen potek samega poroda.

Značilnosti prehrane pri zaprtju

Če ženska trpi zaradi zaprtja, to jasno kaže na moteno prebavo. Nekateri izdelki se ne prebavijo po pričakovanjih. Po mnenju strokovnjakov se to zgodi z nizkim vnosom vlaknin. V zvezi s tem si oglejte izdelke, kot so:

• buča;
• pesa;
• kumare;
• bučke;
• paradižnik;
• rženi kruh.

Vendar največ vlaknin najdemo v otrobih. Imajo ugoden učinekna gibljivost črevesja, ki prispeva k nemotenemu odstranjevanju blata in normalizaciji blata. Lahko jih uživamo v čisti obliki in dodajamo hrani.

Poleg zelenjavne prehrane med nosečnostjo mora zaprtje jesti več sadja. Za večino žensk v položaju kivi pomaga pri obvladovanju zaprtja. Samo previdni morate biti, saj je to sadje lahko alergično.

Suho sadje - suhe slive, fige, suhe marelice - je zelo učinkovito v boju proti zaprtju. Iz njih lahko pripravite poparek ali kompot. Kot priporočajo poznavalci, je suhe slive ponoči bolje namočiti v vodi, zjutraj pa, ko se zbudiš, pred zajtrkom jesti jagode. Pesa vsebuje tudi veliko vlaknin, a poleg njih ta zelenjava vsebuje organske kisline, ki skupaj prav tako ugodno vplivajo na presnovo in gibljivost črevesja.

Zdaj velja omeniti, česa v tem obdobju ne smete jesti. Večinoma to velja za beli kruh, čokolado, zdrob, močan čaj in druge izdelke, ki povzročajo črevesno nelagodje.

Prehrana za otekline med nosečnostjo

Vendar zaprtje še zdaleč ni edina težava, ki čaka skoraj vsako žensko v »zanimivem položaju«, le 20 % nosečnic pa se mu uspe izogniti. Gre za oteklino. Ta beseda se nanaša na odvečno vsebnost tekočine v tkivih, ženska pa jo ima v obdobju rojevanja otroka dvakrat več. To je amnijska tekočina, prisotna je tudi v posteljici. In v njejsestava, pride do spremembe v ravnotežju vode in soli, vzrok za to je kopičenje natrija v krvnih žilah.

Zaradi tega se izločanje tekočine upočasni. Poleg tega vse večja maternica pritiska na notranje organe in žile, kar upočasnjuje krvni obtok, kar povzroča tudi zastajanje tekočine.

Edem lahko povzroči resne zaplete, zato, da se izognete težavam, omejite količino soli. In bolje je, da ga popolnoma zavrnete, vsaj za obdobje nosečnosti. Med nosečnostjo je treba iz prehrane izključiti tudi domače konzerve. Enako velja za ocvrto in prekajeno hrano.

Meso z zelenjavo mora biti kuhano na pari, kuhano ali pečeno. Obroki morajo biti bogati z beljakovinami. Prehrana mora vključevati juhe z nizko vsebnostjo maščob, žitarice, sadje in zelenjavo, ki jih je treba redno uživati. Postni dnevi bodo služili kot dobra preventiva, vendar se s tem ne smete zanesti - dovolj je enkrat na teden. Poleg tega je treba to uskladiti z zdravnikom.

Kot kažejo študije, količina tekočine nikakor ne vpliva na nastanek edema. Priporočljivo je piti do 1 liter na dan, vendar ne manj. Ni treba upoštevati nasvetov "posebnih strokovnjakov", ki trdijo drugače.

pridobitev teže

Nosečnice se včasih težko uprejo in potem začnejo vse pometati z mize. Zdi se, da morate jesti za dva, in skoraj vsi skrbni sorodniki se strinjajo s tem mnenjem. Vendar pa ta hranamed nosečnostjo in prekomerna telesna teža vodita v debelost, kar je nezaželeno.

Za vsako osebo prekomerna telesna teža negativno vpliva na zdravje, še posebej pri nosečnicah. Znatno poveča obremenitev hrbtenice in notranjih organov. Posledično se lahko pri bodoči mami do konca mandata razvije cel kup različnih bolezni: hipertenzija, sladkorna bolezen, preeklampsija itd.

Seveda nosečnica vseeno pridobi odvečne kilograme. Če pa je vse v mejah normale, potem nič resnega ne ogroža. V celotnem obdobju nosečnosti naj bi se pridobivanje telesne teže gibalo od 6 do 15 kg, odvisno od začetne telesne teže. Pravzaprav, od kod prihajajo ti odvečni kilogrami:

• amnijska tekočina - 0,5-0,6 kg;
• maternica - 1 kg;
• sadje - 2,5-4 kg;
• povečanje prsi - 0,5 kg;
• povečanje krvnega obtoka - do 1,5 kg;
• posteljica - 0,4-0,6 kg.

Teža je približna, poleg tega mama pridobi še 3-4 kg maščobe. Do 20. tedna nosečnosti povečanje ne sme biti več kot 40 %, preostalih 60 % pa na drugo polovico celotnega obdobja.

Toda v primeru presežka - več kot 15 kg, je to resen razlog za zaskrbljenost.

Preprečevanje prekomerne telesne teže

Preprosta pravila, ki vam bodo omogočila oblikovanje pravilne prehrane med nosečnostjo, da se ne boste zredili:

• Na meniju ni najpomembnejša količinauporabljeni izdelki ter njihova kakovost in raznolikost.
• Ostra sprememba prehrane je kontraindicirana, vaše telo je treba v pravilno prehrano uvajati postopoma.
• Zvesti svetovalci niso prijatelji, ampak njihov notranji glas in priporočila zdravnikov.
• Jejte čim več tiste hrane, ki normalizira delovanje črevesja - ovsena kaša, biserni ječmen, korenje, jabolka.
• Jejte samo doma, vendar je bolje, da za zdaj pozabite na obiske kavarn, restavracij in menz. V nasprotnem primeru grozi s prenajedanjem in pridobivanjem odvečne teže. Poleg tega niso vsi izdelki takšnih obratov uporabni za nosečnico.
• Zajtrk mora biti vključen v prehrano, saj se tako izognemo hudi lakoti skozi ves dan.
• Večja naj bo lahka, težke jedi pa je bolje pustiti za kosilo. Ob večerih se splača jesti mlečne izdelke in žitarice, ki vam bodo tudi pomagale preprečiti nabiranje odvečnih kilogramov.

Poleg upoštevanja takšne prehrane med nosečnostjo je vredno upoštevati še eno pomembno pravilo - jesti morate 5-7 krat na dan. Lahko jeste zvečer, vendar 2 uri pred spanjem, ne kasneje. Pri toplotni obdelavi izdelkov je cvrtje z oljem metoda, ki se ji strokovnjaki zaradi škodljivosti priporočajo izogibanje. Kalorična vsebnost jedi se poveča za 2-krat, kar neizogibno vodi v debelost. Zato te metode obdelave ni mogoče uporabiti.

Kako potem pripraviti obroke? Pravzaprav obstaja izbira:

• Sparite ali zavrite v vodi.
• Ugasnite z dodajanjem vode,omake, juhe in kar nekaj olja.
• Pečemo - običajno v pečici. Izogibajte se dodajanju mastnih omak in trdega sira, saj tudi povečajo kalorije.

Poleg tega je treba opustiti ostre začimbe, namesto njih uporabiti papriko, cimet in lovor za izboljšanje okusa pripravljenih jedi. Pomagala bodo tudi sezamova semena in sveža zelišča.

Primer dnevnega menija

Razmislite, na primer, kakšen je lahko dnevni meni v prehrani nosečnosti, zasnovan za 6 obrokov:

1. Toast iz rjavega kruha, malo masla na vrhu, eno piščančje jajce in vse skupaj s kozarcem kefirja.
2. Zelena solata, kozarec dišečega čaja.
3. Skuhate lahko piščančji file in skuhate krompir, za sladico pa postrežete hruško, kefir ali pitni jogurt.
4. Pojejte toast z maslom ali marmelado in popijte kozarec soka.
5. Uživanje rjavega riža, kuhane ribe, zelenjavne solate in čaja.
6. Popijte kozarec jogurta ali pojejte srednje veliko sadje.

Če se držite takšne prehrane, ste lahko prepričani v uspešno nosečnost. Telo ne bo preobremenjeno, številnim zapletom, kot so težave s prebavnim traktom in druge bolezni, pa se lahko izognemo.

Če ima ženska znake anemije, mora njena prehrana vsebovati čim več živil, bogatih z železom, ki ga vsebujejo marelice, grah, granatna jabolka, ajda, gobe, ovseni kosmiči, suhe marelice..

Tudi ta artikelpomagati morate dobro prebaviti v telesu, kar dobro delujejo mlečni izdelki. Toda poleg pravilne prehrane med nosečnostjo je v tem primeru zaželeno opraviti zdravljenje z zdravili, za kar je potrebno posvetovanje z zdravnikom. Izbere lahko tudi optimalno prehrano.