Zdrobova kaša za otroka pri 1 letu: recept
Zdrobova kaša za otroka pri 1 letu: recept
Anonim

Že od otroštva so nam naše mame poskušale dati najboljše, kot so hrana, oblačila, igrače in tako naprej. Enako se dogaja zdaj. Da bi dojenček odraščal zdrav in z dobro imuniteto, ga morate že od malih nog naučiti jesti zdravo hrano. Pri tem ima pomembno vlogo zdrob. Zaradi svoje sestave ta izdelek ne le neguje in nasiti naše telo, ampak pomaga tudi pri odstranjevanju toksinov in toksinov.

V tem članku vam bomo povedali o najpreprostejših in najbolj okusnih receptih za zdrobovo kašo za 1-letnega otroka. Poleg tega boste izvedeli vse o sestavi tega žita, njegovih koristnih lastnostih in kuharskih skrivnostih. Navsezadnje ima pravilna prehrana najpomembnejšo vlogo v našem življenju.

Opis

zdrobova kaša za otroka
zdrobova kaša za otroka

Zdrob je sam po sebi fino zmleta pšenica. Premer zrn je približno 0,25-0,75 mm. To žito telo hitro absorbira in mu prinese dolgotrajen občutek sitosti. V večini primerov se zdrob kuhanmleko ali voda.

Zagotovo vam bomo povedali, kako skuhati zdrobovo kašo za enoletnega otroka, zdaj pa preidimo na njeno sestavo.

Sestava

Kot smo že povedali, zdrob odlikuje bogata sestava in številne uporabne lastnosti.

Kaj torej vključuje ta izdelek:

  • škrob;
  • proteini;
  • gluten;
  • fitin;
  • kalcij;
  • kalij;
  • fosfor;
  • železo;
  • natrij;
  • vitamina B in E.

Številni strokovnjaki pravijo, da je zdrob zelo dragocena in zdrava jed. To še posebej velja za kategorijo ljudi, ki spremljajo svoje zdravje. Vendar pa je lahko prekomerna uporaba tega izdelka pri otrocih, mlajših od 3 let, obremenjena s posledicami. Zato strokovnjaki priporočajo, da otrokovo prehrano razredčite tako, da bo prejemal vitamine in minerale iz drugih jedi.

koristne lastnosti

koristne lastnosti
koristne lastnosti

Glavne ugodne lastnosti zdroba vključujejo naslednje:

  • prispeva k normalizaciji srca;
  • obnavlja in krepi krvne žile;
  • izboljšuje delo gastrointestinalnega trakta;
  • hrani in nasiči telo s hranili in vitamini;
  • krepi kosti, nohte, zobe in lase;
  • spodbuja hitrejšo regeneracijo kože in ji povrne zdrav videz;
  • izboljša cirkulacijo;
  • napolni pomanjkanje železa;
  • zmanjšuje tveganje za bolezni srca;
  • podpira zdravje živcevsistem;
  • vlaknine, ki so del zdroba, pospešujejo proces prebave.

Kot vsak drug izdelek ima tudi zdrob škodljive lastnosti. Zato lahko kašo jeste le zmerno.

Zdaj, ko smo vam povedali o sestavi in uporabnih lastnostih, lahko preidemo na recept za zdrobovo kašo za 1-letnega otroka.

zdrobova kaša za dojenčka

recepti za otroke
recepti za otroke

Sprva so pediatri dovoljevali uporabo tega izdelka otrokom od 3 mesecev starosti, pred kratkim pa so se merila spremenila in zdrob je postal prepovedan do enega leta starosti. Toda od enega leta do treh let bi morali starši nadzorovati količino zdroba, da bo otrok odraščal močan in zdrav.

Ali ste vedeli, da obstajajo tri vrste zdroba?

  • M (mehka) je žita iz sort mehke pšenice. V supermarketih je ta vrsta naprodaj. Ima viskoznost in visok glikemični indeks.
  • MT je kombinacija trdega in mehkega zdroba. Z mešanjem različnih vrst kaše se izkaže, da je manj kalorična, nežna in s homogeno strukturo.
  • T (trdo) je žita z nizkim glikemičnim indeksom, vendar vključuje več koristi za zdravje. Od vseh vrst trdi zdrob velja za najdražjo.

Enostaven recept za zdrob

Sestavine:

  • čista voda - 1 skodelica;
  • zdrob - 3 žlice;
  • mleko - 200 gramov;
  • granulirani sladkor - po okusu;
  • maslo - 10 gramov.

Kako skuhati zdrobovo kašo za enoletnega otroka:

  1. Najprej zavrite en kozarec vode.
  2. Nato počasi dodajte zdrob in hrano nenehno mešajte, da ne nastanejo grudice.
  3. Zdrop kuhajte 10 minut.
  4. Previdno prilijte mleko in dodajte granuliran sladkor.
  5. Ponev odstavimo z ognja in v kašo stepemo nekaj masla.
  6. Premešajte z mešalnikom do gladkega.

Pred serviranjem kaše jo lahko začinite s sadno marmelado ali rozinami.

zdrobova kaša za enoletnega otroka: recept s fotografijo

postopek kuhanja
postopek kuhanja

Zahtevani izdelki:

  • mleko - 500 gramov;
  • zdrob - 3 žlice;
  • granulirani sladkor - 1 žlica;
  • majhen ščepec soli;
  • maslo - 1 žlica;
  • peščica svežih jagod.

Po lastni presoji lahko jagode zamenjate z rozinami ali marmelado.

Postopek po korakih

Kako kuhati zdrobovo kašo za enoletnega otroka:

  1. Najprej morate posodo splakniti s hladno vodo, jo obrisati in priliti potrebno količino mleka.
  2. Lonec pristavimo na srednji ogenj in mleko zavremo.
  3. Dodajte ščepec granuliranega sladkorja in soli.
  4. V tanek curek vlijemo zdrob, kašo mešamo.
  5. Kuhamo približno pet minut.
  6. Takoj ko kosmiči nabreknejo, odstavimo ponev z ognja.
  7. Zdrobu dodajte olje.
  8. Z metlico stepemo nastalo maso in okrasimo s svežojagode.

Da bi dobili bolj občutljivo in zračno konsistenco, mnogi kuharji svetujejo, da končno kašo zmeljete v mešalniku ali mešalniku.

Recept za zdrobovo kašo za 1-letnega otroka

zdrob z rozinami
zdrob z rozinami

Sestavine:

  • voda - 200 gramov;
  • zdrob - 1 žlica;
  • granulirani sladkor - 5 gramov;
  • mleko 100 gramov;
  • maslo - 5 gramov.

Po tem receptu bi morali dobiti približno 200 gramov končne jedi.

Postopek po korakih

Recept za zdrobovo kašo za 1-letnega otroka:

  1. V ponev nalijte vodo in jo zavrite.
  2. Postopoma zaspite žitarice, pri čemer ne pozabite nenehno mešati kaše, da se izognete grudic.
  3. Če otroka raje nahranite z redko kašo, kuhajte približno pet minut. Če pa vaš otrok obožuje debel zdrob, se čas kuhanja poveča na deset minut.
  4. Zdaj nalijte vroče, a ne kuhano mleko.
  5. Dajte malo sladkorja, saj majhni otroci ne smejo prekomerno uporabljati tega izdelka.
  6. Zdaj dodajte ščepec soli, premešajte in odstranite zdrob z ognja.
  7. Dajte rezino masla in z mešalnikom stepite kašo do pireja.

zdrob je precej zapletena in svojevrstna jed. Nekaterim materam takoj uspe skuhati to žito, druge pa morajo poskusiti. Ne bodite obupani, če se zdrobova kaša ni obnesla prvič. Preizkusite nove recepte, spremenite časkuhanje - in uspelo vam bo!

zdrob na vodi

Zahtevani izdelki:

  • zdrob - 60 gramov;
  • voda - 400 gramov;
  • sol - po okusu;
  • granulirani sladkor - 20 gramov;
  • maslo odlične kakovosti - 40 gramov.

Če želite dobiti zdrobno kašo srednje gostote, upoštevajte pravilno razmerje med žitaricami in mlekom – 6 žlic zdroba na liter mleka. Omeniti velja tudi, da zdrob ne zagori do dna posode, če ste posodo predhodno splaknili z ledeno vodo.

Način kuhanja

Naša dejanja so naslednja:

  1. V ponev nalijemo vodo in pristavimo na srednji ogenj.
  2. Nežno vlijte zdrob, takoj ko tekočina zavre.
  3. Ne pozabite kaše nenehno mešati z metlico.
  4. Potem dodajte sol in sladkor.
  5. Mešajte in kuhajte pet minut.
  6. Ugasnite ogenj, odrežite potrebno količino masla in ga dajte v ponev.
  7. Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se maslo popolnoma stopi.

Pred jedjo lahko dodate narezano sveže jagode, rozine ali malinovo marmelado.

zdrob s sadjem
zdrob s sadjem

Zdaj veste, kako kuhati zdrobovo kašo za 1-letnega otroka, katerega recept je zgoraj. Izberete lahko, kaj boste uporabili pri kuhanju žitaric – vodo ali mleko. Z mlekom se zdrob izkaže za bolj hranljiv in aromatičen, vendar ima kaša, kuhana z vodo, nižjo vsebnost kalorij.

Priporočena: