Ali lahko nosečnice uživajo kokice: mnenje zdravnikov. Iz česa so narejene kokice

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:26

Pokovke so najbolj priljubljena hrana v kinematografih, brez nje se ne gleda noben film. Je okusen in lahek, zaradi česar je dobil ime. Vendar pa je ta izdelek tako uporaben, kot se zdi? Ali lahko nosečnice uživajo kokice? Članek bo obravnaval sestavo izdelka, njegove koristi in škode za žensko v obdobju nošenja otroka.

Iz česa so pokovke?

Zgodovina izdelka sega v leto 1885, ko je Američan Charles Critors ustvaril stroj za "eksplodiranje" koruznih zrn. Dobila je ime "Popper".

Iz česa so narejene pokovke? Narejen je iz koruznih zrn, ki pri segrevanju "eksplodirajo". Znotraj zrn je voda z raztopljenim škrobom. Po segrevanju na 100 stopinj Celzija zavre, ne more pa preiti v plinasto stanje. Ni prostega prostora.

Ko se temperatura dvigne na 230 stopinj, se tlak v zrnu zlomilupina in para hitita ven.

Segreta tekočina zmehča škrob, ki se po ohlajanju razširi in strdi. Zato je količina končne pokovke nekajkrat večja od uporabljene surovine.

Sestava in vsebnost kalorij

Koruzna zrna vsebujejo škrob, vlaknine, polifenole, vitamine B. Pokovka vsebuje makro- in mikroelemente, vključno s kalijem, magnezijem, natrijem, železom, cinkom, fosforjem.

Hranilna vrednost koruznega zrna je le 70 kcal, vendar se ta številka poveča pri praženju. Vsebnost kalorij v 100 g izdelka je:

• brez dodatkov - 380 kcal;
• soljeno - 400 kcal;
• v sladkem - 450-500 kcal.

Obstaja več vrst kokic. Klasičen izdelek, pripravljen z maslom, soljo ali sladkorjem.

Dodatki se uporabljajo za dajanje posebnega okusa koruznemu zrnu. Lahko so začimbe, sir, slanina, cimet, čokolada, arašidi in drugo.

Ugodnosti

Kaj je več v pokovki za nosečnice: dobrega ali slabega? Izdelek ima lahko naslednje pozitivne učinke na žensko telo:

1. Izboljša prebavo. Vlaknine, minerali in vitamini v zrnju pozitivno vplivajo na ta proces. Uživanje pokovke zmanjša zaprtje pri nosečnicah, ki je ena glavnih težav v tem obdobju.
2. Visoka vsebnost beljakovin. Izdelek je zaradi svoje sestave uporaben za rast otroka, zlasti v 2. in 3. trimesečju nosečnosti. Pokovke kot vir beljakovin pomagajo pri poroduaminokisline v telo.
3. Preprečuje prezgodnji porod. Selen, ki ga najdemo v pokovki, zmanjšuje zaplete, povezane s porodom, in pomaga, da je proces pravočasen.
4. Pravilni razvoj ploda. Izdelek vsebuje antioksidante, ki se borijo proti prostim radikalom. To ščiti celice pred poškodbami in zmanjša verjetnost prihodnjih bolezni dihal pri plodu.
5. Nizkokalorične pokovke brez dodatkov. Ženskam med nosečnostjo svetujemo uživanje hrane, ki ne prispeva k prekomernemu pridobivanju telesne teže. To je še posebej pomembno, ker vas lahko prekomerna telesna teža ogrozi za preeklampsijo, gestacijsko sladkorno bolezen ali splav.
6. Znižuje raven holesterola v krvi. Zaradi normalizacije tega indikatorja se zmanjša tveganje za srčni napad. Med nosečnostjo je lahko raven holesterola povišana zaradi hormonskih sprememb. Čeprav ne vpliva na otroka, lahko v prihodnosti vpliva na žensko srce.
7. Stabilizira raven sladkorja v krvi. Vlaknine v pokovki lahko to zmanjšajo. V zvezi s tem lahko izdelek zmanjša tveganje za razvoj gestacijske sladkorne bolezni.

Ko ženske zanima, ali lahko nosečnice dobijo pokovko, najprej pomislijo na njene pozitivne lastnosti. Vendar ima izdelek poleg njih tudi slabosti.

Kako jesti izdelek?

Ali lahko nosečnice jedo kokice v prvem trimesečju? ATprve mesece, ko nosite otroka, morate omejiti njegovo porabo zaradi negativnega vpliva na telo bodoče matere.

Nosečnice lahko v naslednjih mesecih uporabljajo sol, olje in začimbe, vendar v zmanjšani količini. Če je bodoča mamica prepričana, da so pokovke pravilno kuhane, brez dodajanja okusov, potem lahko uživate v njenem okusu.

Kakšna so tveganja uživanja pokovke med nosečnostjo?

Izdelek poleg koristi vpliva tudi negativno na telo. Pokovke med nosečnostjo niso priporočljive zaradi:

• Dodatki izdelku barvil in arom, ki lahko negativno vplivajo na ženska jetra.
• Velika količina soli vodi do kršitve vodnega ravnovesja, kar je še posebej nevarno med nosečnostjo - do edema.
• Dodatki okusa vodijo v poslabšanje bolezni prebavnega trakta (razjede, gastritis).
• Diacetil, rakotvorna kemikalija, za katero je znano, da povzroča Alzheimerjevo bolezen in pljučno disfunkcijo, se uporablja za pripravo pokovk z močnim okusom.

Ali lahko nosečnice uživajo sladke pokovke v kinu? Ženskam odsvetujemo uživanje končnega izdelka zaradi povišane ravni glukoze v krvi.

Obilo okusov in maščob naredi poslastico izjemno nevarno za zdravje matere in otroka.

Ob tem pa ženskam ni prepovedano jesti pokovke, ki so jih pripravile same. Za tonakup koruznega zrna brez dodatkov. Nato prepražimo v ponvi. Kuhanih kosmičev ne smete posuti s soljo ali sladkorjem.

Mnenja strokovnjakov

Pokovke, ki privabljajo ženske s prijetnimi vonjavami in različnimi okusi, je najbolje izključiti iz prehrane. Zdravniki so v to prepričani. Škoda takega prigrizka presega koristi, ki jih bo prinesla pokovka, ki v sestavi nima izrazitega ojačevalca vonja in okusa.

Hrana v mikrovalovni pečici je še posebej nevarna. Nosečnice naj se ga izogibajo.

Najenostavnejša domača pokovka ne bo negativno vplivala ne na zdravje bodoče matere ne na razvoj otroka.

Ženska naj pri pripravi dobrot upošteva varnostne ukrepe in jih ne zlorablja. Le nekateri imajo velik apetit in začnejo jesti v dvoje. To ne vpliva pozitivno na zdravje, ampak vodi le v debelost.

Kako sami narediti pokovke?

Ali lahko nosečnice uživajo kokice? Izdelka ne uživajte v velikih količinah, najbolje pa je, da ga pripravite sami. Takšen izdelek bo telesu nosečnice koristil le.

Za njegovo pripravo boste potrebovali naslednje izdelke:

• koruzna zrna brez dodatkov v zaprti embalaži;
• sončnično ali jedilno kokosovo olje.

Postopek izdelave pokovke je naslednji:

1. Potrebno je vzeti 3-4 litrski lonec,potem ko ga obrišete do suhega.
2. Na njegovo dno je potrebno enakomerno porazdeliti 2-3 žlice. žlice olja. Nato pristavimo na štedilnik in segrejemo na želeno temperaturo.
3. Če želite vedeti, kdaj je čas za metanje koruze, lahko dodate eno zrno in počakate. Če poči, je olje dovolj vroče.
4. V ponev nalijte malo pokovke, da se enakomerno porazdeli po dnu. Nujno je, da zrna komunicirajo z oljem. Hkrati je treba upoštevati, da je količina končnega izdelka nekajkrat večja od surovine.
5. Postavite pokrov na vrh lonca in počakajte 2-3 minute.
6. Odstrani se z ognja, ko zrna prenehajo "eksplodirati".

Tako pripravljene kokice lahko med nosečnostjo uživate v majhnih količinah, ker ne bodo škodile telesu.

Sklep

Pokovke niso eno izmed živil, ki jih je treba med nosečnostjo nenehno uživati. Konec koncev, kljub svojim koristnim lastnostim, lahko negativno vpliva na telo matere in otroka. Edina izjema je domači izdelek, ki ne vsebuje dodatkov.