Popolna postavitev poročne mize: pravila in podrobnosti

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:32

Ponavadi mladoporočenca, ki se pripravljajo na poroko, zaupajo organizacijo banketa profesionalcem, naročijo mizo v restavraciji ali banketni dvorani v prijetni kavarni. Toda obstajajo primeri, ko bi par rad samostojno postavil mizo doma ali v naravi. Potem se postavlja vprašanje: kako narediti mizo za poroko popolno? Ta članek bo pomagal tistim, ki se želijo ne samo pripraviti na poročno pogostitev, ampak se tudi naučiti pravil strežbe.

Kako se pripraviti na praznično večerjo?

Mladoporočenca ravnata prav, ko med pripravami na poroko ne zanemarita nobene malenkosti tega slavja. Koristno je, da v razdelek »Baket« zapišete naslednje točke:

• Gostje (število in njihov kontingent).
• Hrana in pijača.
• Postavitev mize za poroko.

• Dekor sobe in mize.

  

Vsi ti trenutki so med seboj povezani in vplivajo na slog in načine, na katere bo organizirana postavitev mize za poroko. Fotografije najrazličnejših banketov bodo mladoporočencema pomagale pri odločitvi, kako bo izgledalo njuno praznovanje.

Koristne lekcije o postavljanju miz

Da bi vse načrtovali vnaprej, je pomembno poznati dve glavni načeli, ki vodita organizatorje banketov:

1. Ustvarjanje prazničnega vzdušja.
2. Udobje in udobje za goste in mladoporočence.

Da bi se vsak gost počutil udobno, je pomembno, da mu za mizo zagotovimo dovolj prostora. Razdalja med središči krožnikov za goste ne sme biti manjša od 70 cm, mladoporočencema je dodeljeno še več prostora. Nesprejemljivo je, da so med aparati postavljeni tudi krožniki s posodo. Vse pijače in prigrizki morajo biti postavljeni na sredino mize, tako da mora biti širina mize zadostna.

Katera so osnovna pravila, ki si jih morate zapomniti?

• Ne odlagajte jedilnega pribora, za katerega ne bo posode - dodatni krožniki in noži bodo samo motili.
• Neželeno je uporabljati posode za enkratno uporabo ali plastične posode, tudi če je postavitev mize za poroko načrtovana na svežem zraku.
• Za poročno slavje je obvezno pokriti mizo s prtom (oljnica ni sprejemljiva).
• Kozarci in kozarci se morajo ujemati s pijačo. Vsekakor potrebujete kozarec ali kozarec za vodo in brezalkoholne pijače, kozarec za vino ali šampanjec,kozarec za konjak in ločen kozarec za vodko. Nahajajo se na strani desne roke.
• Na mizi naj bodo tako papirnati prtički v podstavkih, kot vedno platneni, elegantno zloženi na krožniku ali v bližini.
• Vilice se nahajajo na levi z zobmi navzgor, noži so na desni z rezilom na plošči. Vrstni red teh aparatov je naslednji: na zunanji strani so aparati, ki jih bomo uporabili prvi, in tisti, ki so bližje krožniku, ki jih bomo uporabili kasneje, ko bodo jedi servirane.
• Pribor za sladice lahko postavite nad krožnik, skodelico za kavo pa na krožnik na desni.

Postavitev mize za poroko pogosto povzroči nekaj zmede pri tistih, ki se bodo s tem neposredno ukvarjali na dan praznovanja. Zato lahko dan prej vadite s fotografijo profesionalno položene mize. Videli boste, da v tem ni nič super zapletenega.