Dopolnilna hrana med dojenjem. Dodatna živila po mesecih - tabela

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:57

Ob vseh prednostih materinega mleka in njegovih koristih za rastoče telo še vedno obstaja pomanjkljivost - pomanjkanje rastlinskih beljakovin in vlaknin v njegovi sestavi, potrebnih za popolno rast in telesni razvoj otroka. V zvezi s tem je treba med dojenjem uvesti dopolnilna živila, ko dojenček doseže določeno starost.

Dopolnilno hranjenje

Mednarodni zdravstveni sistem vsako leto razvija nove programe za pravilno uvajanje dopolnilnih živil, s čimer želi najti najbolj optimalno ravnovesje izdelkov, potrebnih za pravilno rast otrokovega telesa. Pediatri vztrajajo, da mora tudi po uvedbi novih izdelkov materino mleko ostati glavna hrana za otroke. V nobenem izdelku ni tako koristnih snovi, imunoglobulinov, kot v ženskem mleku. Zato morajo mlade mamice, da bi še naprej krepile imuniteto, posebno pozornost posvetiti dojenju.

Vse hrane, ki jo bo otrok zaužil, ne smevsebujejo sol, zlasti zelenjavni pireji. Potrebno jih je tudi toplotno obdelati

Osnovna pravila za uvedbo novih izdelkov

Zdravi otroci lahko v šestih mesecih preidejo z enega samega izdelka (žensko mleko) na široko prehrano doma. Tako lahko otrok v prvem letu življenja že jede z mize za odrasle.

Po drugi strani pa mlade matere, ki dajejo svojim otrokom izključno žensko mleko po šestih mesecih starosti, tvegajo zdravje svojih dojenčkov. Posledica takšne podhranjenosti je kršitev telesnega razvoja otrok zaradi omejevanja uporabnih snovi in mineralov. Dojenčki, ki so izključno dojeni po 8 mesecih, ne razvijejo refleksa požiranja trdne hrane, kar otežuje pravilen razvoj prebavnega sistema v prihodnosti. Brez zadostnega železa otroci razvijejo anemijo.

Uvajanje novih izdelkov naj poteka v hladnem obdobju, saj so v vročem vremenu možne zastrupitve s hrano in prebavne motnje nove hrane. Po vsakem hranjenju z novim izdelkom je priporočljivo, da ga dojenček popije z ženskim mlekom. Tako se bo otrok lažje prilagajal novim pravilom prehrane.

Zato bi morala uvajanje dopolnilnih živil prevzeti vodilno vlogo in pritegniti posebno pozornost novopečenim materam.

Kdaj uvesti prva dopolnilna živila?

Pediatri glede na vrsto hranjenja otroka imenujejo različne izraze za uvedbo dopolnilnih živil. Prvi obrok obumetno hranjenje je priporočljivo dati novorojenčkom, ko dopolnijo štiri mesece. Na tej točki je otrokov prebavni sistem že dovolj oblikovan, pripravljen sprejeti bolj zapleteno hrano od formule.

Drugo merilo za zgodnje uvajanje dodatne hrane je pomanjkanje vseh potrebnih vitaminov in mineralov v formuli za dojenčke.

Prvo dopolnilno hrano med dojenjem svetujemo, da dajati ne prej, ko je otrok star 6 mesecev. Eden od razlogov za to je možnost razvoja atopijskega dermatitisa, zato poleg materinega mleka ni treba dajati drugih izdelkov.

Naslednje je nekaj nevarnosti zgodnjega uvajanja dopolnilnih živil:

• Po uvedbi dodatnih izdelkov se lahko proizvodnja materinega mleka pri ženskah zmanjša ali celo popolnoma ustavi.
• Otrokov prebavni sistem je zaradi svoje nezrelosti v nevarnosti, da se okuži s patogenimi bakterijami, ki jih vsebujejo živila ali tekočine.
• Povečano tveganje za alergije na hrano.
• Nezrelost prebavnega trakta lahko povzroči moteno prebavo hrane za odrasle in podhranjenost.

Težave z zamudo pri uvajanju dopolnilnih živil:

• Pomanjkanje energije in hranil lahko povzroči zaostajanje v rasti, razvoj otroka in podhranjenost.
• Materino mleko ni nadomestek za železo in cink, zato je možno pomanjkanje.
• Nezadostna razvitost žvečilnih veščin, zaznavanje okusa hrane.

TorejZato je treba z dojenjem začeti pravočasno.

Prebava otrok med uvajanjem dopolnilnih živil

Pri dojenčkih izločanje prebavnega sistema ni razvito kot pri odraslih. Narava je nameravala sprva prebaviti samo žensko mleko, ki vsebuje snovi, ki prispevajo k pravilni prebavi hrane in pripravijo otrokovo telo na sprejem hrane za odrasle. Prekinitev tega procesa z zgodnejšim ali kasnejšim uvajanjem dopolnilnih živil lahko moti pravilno delovanje prebavnega sistema.

Do šestega meseca starosti je otrokov želodčni sistem že dovolj pripravljen, da sprejme prehranske vlaknine, škrob, beljakovine in maščobe iz družinske mize.

Nekateri izdelki vsebujejo nizko energijsko gostoto, prostornina otroškega želodca pa lahko zavzame največ 30 ml na kilogram telesa, to pomeni, da otrok z zadostno količino nizkokalorične hrane ne zadovolji svojega energetske potrebe. Tako morajo matere pri izbiri izdelkov upoštevati, kakšna je energijska gostota in vsebnost mikrohranil v posameznem izdelku.

Kako izbrati prvi izdelek

Ko je dojen otrok star 6 mesecev, začne mati razmišljati, kateri izdelek naj najprej uvede. Pediatri svetujejo, da začnete otroka hraniti z zelenjavnim pirejem.

V nedavni preteklosti so otroški zdravniki priporočali izbiro sadne kaše kot prvo jed. Vendar pa zdajvečina pediatrov kritizira ta izdelek. Razlog za to so bile študije, ki so pokazale veliko tveganje in pogostost primerov, ko je občutljivo otroško želodčno sluznico dražil sok, ki ga vsebuje sadni pire. Poleg tega mnogi dojenčki zaradi okusa zavrnejo več sladke hrane.

Med prvimi predstavljenimi možnostmi so v zadnjem času postali priljubljeni tudi kisli mlečni izdelki. Zaradi prisotnosti različnih beljakovin v njih pa se mnogi dojenčki nanje odzovejo z alergijami ali prebavnimi motnjami.

V preteklosti tako priljubljena zdrobova kaša se zdaj vse bolj umika v ozadje na seznamu dopolnilnih živil. Prej so mlade matere z njegovo pomočjo zlahka rešile problem otrok s prenizko telesno težo zaradi nizkih stroškov in razpoložljivosti. Vendar trenutno praktično ni pripravljen za njihove otroke zaradi prisotnosti glutena v svoji sestavi, ki lahko povzroči alergije pri otroku.

Ko se odloči za določeno hrano, mora mati skrbno spremljati, kako se otrok odzove na novo hrano.

Kako pripraviti dopolnilna živila

Ko je čas za uvedbo dopolnilnih živil, si mame zastavijo vprašanje: kupiti že pripravljene izdelke industrijske proizvodnje ali kuhati same doma? Večina se nagiba k drugi možnosti.

Ko mama kuha sama, vidi kakovost izdelkov, hrana je takoj pripravljena za uživanje, ne vsebuje konzervansov in drugih dodatkov. Čeprav Ministrstvo za zdravje vedno pozorno spremlja kakovost izdelanih otroškihizdelkov, vendar so v življenju različne situacije.

Odvisno od tega, katero prvo doječo mater se odloči uvesti, spodaj so preprosti načini za njihovo pripravo.

Pri pripravi zelenjavnega pireja morate eno ali več zelenjave najprej kuhati za kratek čas (da ne izginejo vse koristne lastnosti). Nato morate z mešalnikom vse zmleti v homogenizirano stanje, torej pire.

Kefirchik je lahko narejen iz kislega mleka. Skuto enostavno pripravimo iz že pripravljenega kefirja.

Kašo je bolje kuhati iz ajde ali ovsene kaše. Priporočljivo ga je kuhati na vodi, brez dodajanja mleka. Ko se žito skuha, ga bo treba zmleti z mešalnikom do homogene mase.

zelenjavni pire kot prvo hranjenje

Najlažja za uvajanje prvih dopolnilnih živil in prebavo otrokovega telesa je zelenjava. Od vse zelenjave sta za otroka optimalna buča ali bučke. Imajo vse koristne lastnosti, ki jih najdemo v številnih zelenjavnih pridelkih, poleg tega pa so nizko alergeni. Nekatere matere začnejo otrokom dajati zelenjavno dopolnilno hrano pri 5 mesecih. Potrebno je le opazovati otrokovo kožo in prvi dan dati ne več kot eno čajno žličko. Vsak dan morate dodati žlico, postopoma pa povečati volumen na 100 g na dan.

Zelenjavni pire je vir večine esencialnih vitaminov in mineralov, potrebnih v tako pomembnem obdobju za otroka – obdobju hitrega razvoja. Če zaužije potrebno dnevno normo zelenjave, otrok skupaj z njimi krepi imuniteto, prejme zagon za popoln telesni in duševni razvoj.

Kaša je prvo dopolnilno živilo

Prvo hranjenje kaše je dovoljeno poskusiti dati otroku tudi po šestih mesecih. Najprej se morate odločiti, katero kašo izbrati za otroka: domačo ali industrijsko. Pediatri se strinjajo, da je bolje prvič dajati tovarniško izdelana žita, saj so pripravljena po tehnologijah, ki ohranjajo optimalno ravnovesje koristnih hranil in vitaminov. Preden vzamete svojo najljubšo kašo s pulta trgovine, morate natančno prebrati vsebino paketa. Ne sme biti brez konzervansov, sladkorja, vanilina in aditivov za živila iz kategorije E. Pozorni morate biti tudi na obdobje, od katerega ga lahko uvajate v dopolnilna živila za otroka.

Kuhanje takšne kaše je zelo priročno. Dovolj je, da majhno količino kaše razredčite v formuli za dojenčke, če otroka uvedete v prvo dopolnilno hrano z umetnim hranjenjem. Dojenčku, ki jedo materino mleko, pripravijo dodatno jed na enak način, le z nekaj prilagoditvami za dojenje. To pomeni, da se kaša vzreja v ženskem mleku, če je to prva dopolnilna hrana med dojenjem. Nato morate otroka takoj nahraniti z nastalo kašo in je ne shranjujte več kot pol ure. V primeru, da otrok kuhane hrane ne poje, je treba naslednjič pripraviti novo kašasto hrano.

Koristno je dajati skupaj z žitisadni pire. Za eno žličko kaše lahko daste pol žličke sadne kaše. Vendar jih je bolje kombinirati že takrat, ko je mama prepričana, da otrok ni alergičen na noben izdelek.

Tabela izdelkov in izrazov za prva dopolnilna živila

Da bi mladim mamicam olajšali navigacijo glede časa uvedbe nove hrane in njene sestave, smo razvili posebno tabelo za hranjenje. Priporočila za uvedbo različnih živil so splošna, zato se posvetujte s svojim pediatrom, preden v celoti upoštevate njeno vsebino.

Pomembno si je zapomniti, da je treba v celotnem obdobju uvajanja dopolnilnih živil dojenčka, tako kot prej, pustiti prednostno hranjenje z materinim mlekom. Nato preidemo na dopolnilna živila, ki so opisana v spodnji tabeli.

Tabela otroške prehrane

ime izdelka/mesec	6	7	8	9	10	11
kaša	10-50	60-80	80-100	150	150-200	200
zelenjava	10-150	170	180	200	200	200
Sadje	5-60	70	80	90-100	90-100	90-100
Maslo	1	2-3	4	4-5	5	6
sončnično olje	1	2-3	3	4	4-5	5
Skuta		10-40	40	50	50	50
meso		5-30	50	60	70	70
piščančji rumenjak		0, 25	0, 5	0, 5	0, 5	0, 5
piškotki/krekerji		3-5	5	5-10	10	15
sadni sok		5-60	70	80	90	100
Ribe			5-30	30	40-50	60
mlečni izdelki			100	150	200	200
kruh			5	10	10	10
skupaj dan	1000	1000	1000	1000-1200	1000-1200	1200

Količina v tabeli je navedena v gramih, razen piščančjega rumenjaka.

Pri uvajanju pravih dopolnilnih živil morate upoštevati naslednje:

• olje (tako maslo kot rastlinsko) se doda neposredno kuhani hrani;
• priporočljivo je dajati ribe enkrat ali dvakrat na teden, saj lahko pri otroku povzročijo alergije;
• sokove je treba razredčiti z vodo, zlasti sveže domače sokove; če soka ni mogoče narediti sami, ga lahko kupite natrgovina, kjer je predstavljena v široki ponudbi.

Če se matere odločijo za dopolnilno hrano pri 5 mesecih, lahko matere uporabijo tudi to tabelo. Vendar pa morate skrbno spremljati reakcijo otroka, morda je nekatere izdelke, kot je piščančji rumenjak, bolje preložiti na kasnejši datum.

Sklepi in priporočila

Ko mama reče svojemu otroku: "Preklopi na dopolnilna živila!" - to ne bi smelo pomeniti, da mu bo dala okusiti kakšno odraslo hrano, nato pa ga bo občasno hranila z novimi izdelki. Za mlade matere je pomembno, da se spomnijo, da je treba dopolnilno hrano dajati sistematično, da ne poškodujete otrokovega prebavnega sistema. Umaknete se lahko le v primerih, ko se dojenček preveč negativno odzove na nove izdelke: bodisi z alergijo ali bruhanjem na splošno. V takšni situaciji se čimprej posvetujte s svojim pediatrom.

Z uvedbo dopolnilnih živil v obliki kaše ne morete hkrati začeti preizkušati zelenjavnega menija. V nasprotnem primeru v primeru alergije ne bo mogoče ugotoviti, kateri izdelek ni primeren za otroka. S postopnim uvajanjem dopolnilnih živil mati več mesecev pripravlja otrokovo telo na prebavo odrasle hrane, pri čemer vse to počne postopoma, preučuje okusne preference svojega otroka in ga omejuje na živila, ki v tem obdobju zanj še niso primerna.

Ko ste se naučili sami pripravljati dopolnilna živila, lahko vidite, da v tem ni nič težkega in je zelo enostavno preiti v novo fazo odraščanja otroka. Glavna stvar je ostati jasenzaporedje dejanj in pozoren odnos matere do dobrega počutja otroka.