Kako otroku pravilno uvesti dopolnilna živila: priporočila SZO in ocene proizvajalcev

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:26

Trenutek uvajanja dopolnilnih živil dojenčku je še posebej vznemirljiv za starše prvega otroka. Toliko vprašanj se jim roji v glavi: s čim hraniti? Iz katere jedi? Kaj pa, če otrok ne želi jesti ničesar drugega kot mleko? In glavno od teh vprašanj: kako pravilno uvesti dopolnilna živila? Pri 4 mesecih od rojstva otroka je že povsem mogoče začeti iskati odgovore na ta vprašanja.

Kdaj uvesti dopolnilna živila

Prvih šest mesecev svojega življenja je dojenček povsem sposoben delati samo z materinim mlekom ali njegovim nadomestkom v obliki vodotopne mešanice. Pojasniti je treba, da dopolnjevanje z vodo, kompoti ali predvsem sokovi do 6 mesecev tudi ni potrebno. Dojenček bo med dojenjem prejel vso potrebno tekočino. Najboljši način, da preverite, ali dojenček dobi dovolj mleka, je, da vidite, kolikokrat na dan lula. Mora vsaj šestkrat.

Toda pri približno šestih mesecih pediatri in Svetovna zdravstvena organizacija priporočajo uvedbo hrane za odrasle v prehrano. Seveda ne takoj, ampak postopoma, po preverjeni shemi.

Zakaj šest mesecev? Ker v večini primerov, preden dojenček dopolni to starost, njegovo črevesje še ni pripravljeno za prebavo ničesar drugega kot materino mleko in le formula za umetno hranjenje mu je po sestavi čim bližje.

Kako otroku uvesti dopolnilna živila? Vnesti ga morate, ko je otrok popolnoma zdrav in ni podvržen naslednjim dejavnikom tveganja:

• pred kratkim zbolel;
• družina se je preselila;
• dojenčka so "premestili" v njegovo posteljo ali celo v sobo;
• starši so imeli resen psihološki stres;
• nenadna sprememba vremenskih razmer;
• je bil cepljen.

Če so takšni dejavniki prisotni, je priporočljivo počakati z uvedbo, dokler niso odpravljeni vsaj en teden.

Znaki, da je vaš otrok pripravljen

Včasih je pravilno uvesti dopolnilna živila pri 5 mesecih, takoj ko se pojavijo znaki, da je otrokovo telo pripravljeno na prebavo druge hrane. Ti znaki so naslednji:

• imeti vsaj en zob;
• zelo močno zanimanje za hrano;
• otrok lahko sedi, ne da bi padel.

Zgodi se, da se otroci razvijajo hitreje ali počasneje, v 1-2 mesecih pa je to običajno norma. Zato lahko pediater po pregledu da zeleno luč za dopolnilna živila pred 6 meseci, ali pa, nasprotno, svetuje »drži svoje konje«.

Kaj je pravilno: uvajajte dopolnilna živila otroku pri 5 mesecih ali pri 6? To je odvisno od matere. Vsekakor pa je bolje začeti jemati dopolnilno hrano pri 5 mesecih (če svetujemopediater), kot da odložite do sedmih, saj je pozen začetek dopolnilne hrane preobremenjen z dejstvom, da otrok ne bo prejel potrebnih mikrohranil. In to pomanjkanje lahko povzroči resne bolezni, kot sta rahitis ali anemija.

Da bi se naučili pravilno uvajati dopolnilna živila otroku, staremu 4 mesece, se morate vsekakor posvetovati s pediatrom in imeti za to dober razlog. Kajti uvajanje dopolnilne hrane pred 4. mesecem je lahko za otroka celo nevarno, saj njegovo črevesje verjetno ni prilagojeno za prebavo ničesar drugega kot materinega mleka ali njegovih analogov.

Čista ali trdna hrana?

Kako uvesti dopolnilna živila pri 6 mesecih: s pire krompirjem ali grudasto hrano? Otroka je treba začeti hraniti s hrano, zmleto v pire, sicer se lahko otrok preprosto zaduši. Če želite dobiti hrano te konsistence, lahko kupite hrano v že pripravljeni obliki, na srečo pa je izbira zdaj zelo bogata. Lahko pa se zmedete in otroku sami skuhate hrano. To se večinoma naredi zato, da se prepričamo o naravni sestavi, kaj točno bo otroku dano za dopolnilno hrano.

Kako kuhati dodatno hrano doma, si je enostavno zapomniti. Da bi to naredili, je treba sadje, zelenjavo ali meso najprej skuhati ali kuhati na pari in šele nato zmleti z mešalnikom. Prvič lahko pire celo zdrgnete skozi sito, da dobite čim bolj enotno konsistenco. Za udobje se prodajajo mešalniki v kombinaciji z dvojnim kotlom. To pomeni, da se vse naredi naenkratše enkrat.

A kaša za dojenčke se kuha drugače. Tudi v fazi žitaric ga morate zmleti v mlinčku za kavo ali mešalniku. In že iz nastale moke kuhajte kašo za otroka. Čas kuhanja se skrajša na nekaj minut.

Toda bližje 8. mesecu ga je vredno mleti, pri čemer puščati vedno več velikih kosov, tako da lahko do leta otrok že jede skoraj enako kot odrasel. To je potrebno, da se čeljust pravilno razvije, mišice govornega aparata pa bolj razvite.

S katerimi izdelki začeti

Hipoalergena zelenjava z nizko vsebnostjo škroba je najboljša možnost. In to so cvetača, brokoli in bučke. A da bi jih otrok začel jesti, se pogosto pojavljajo težave, saj nimajo prav prijetnega okusa. Prihranilo bo, če otrok ne ve, katera druga hrana je lahko okusna in sladka. Zato je pri tistih, ki začnejo jesti dopolnilna živila s sadjem, piškoti ali sladkimi žitaricami, večja verjetnost, da bodo imeli težave s tem, da bodo svojega otroka zaužili zelenjavno pire.

Za majhne dojenčke je na voljo tekoča kaša. Toda prva kaša mora biti brez mlečnih izdelkov in hipoalergena. To so ajdova, riževa in koruzna kaša.

Začetek dopolnilne hrane z mesom in še posebej z ribami se ne splača, to je preveč agresivna hrana za zmenke.

Do enega leta glavna naloga uvajanja dopolnilnih živil ni hranjenje, ampak vzgajanje pravilnega prehranjevalnega vedenja, učenje žvečenja hrane in, če je mogoče, uporaba žlice. To se je vredno spomniti, če otrok skoraj nič ne poje. Glavno je, da dovolj pije in dopolnjuje z materinim mlekom ozmešaj.

Kashi

Upravičeno veljajo za eno najbolj dietnih jedi. Toda kljub temu obstajata dve pomembni pravili, kako pravilno uvesti kašo v dopolnilna živila.

Prvo pravilo je, da ni vsaka kaša primerna za dojenčka. Začeti morate z najbolj hipoalergenim in enokomponentnim, brez več žit. Tukaj potrebujete riž, koruzo, ajdo, malo kasneje lahko uvedete koruzo. Takšna žita, kot so biserni ječmen, zdrob, se lahko uvede približno eno leto in že takoj v obliki, v kateri jo jedo odrasli. Toda ravno brez zdroba sploh lahko brez zdroba, kljub temu, da so ga mnogi jedli v otroštvu. Ta kaša je zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov skoraj neuporabna. Za primerjavo, ajda je le skladišče hranil in v njej ni škroba.

Drugo pravilo je brez dodatkov v obliki sladkorja in sadja ter mleka. Če dojenček zavrne kašo, potem to pomeni, da je vredno poskusiti znova ali zamenjati kašo. Pogosto se zgodi, da dojenček zavrača ajdo, vendar poje riž na obeh licih ali obratno. Za uvedbo mlečne kaše nikoli ni prepozno. Zato lahko začnete s tistimi brez mlečnih izdelkov, saj je pri njihovi uporabi tveganje za razvoj nagnjenosti k alergijam veliko manjše.

Če otrok sploh ne pridobi teže, potem bo pravilno uvesti dopolnilna živila iz žit tako pri 4 mesecih, kot pri 5 in pri 6.

mlečni izdelki

Mlečne izdelke je treba uvesti najkasneje po 8 mesecih, bolje pa je, da je to otroška skuta.

Mlajši od 3 let ne jejte mlečnih izdelkov za odraslepriporočamo. Na otroškem oddelku lahko kupite adaptirano mleko, kefir in druge mlečne izdelke. In to ni le marketinški trik, pravzaprav so bolj prilagojeni.

Nenavadno je, da je alergija na mleko ena najpogostejših pri dojenčkih. Med vsemi mlečnimi izdelki je polnomastno mleko najtežje prebavljivo. Fermentirani mlečni izdelki so obogateni z bifidobakterijami, ki spodbujajo dobro prebavo in se zato večkrat bolje absorbirajo. Zdaj je jasno, zakaj morate z njimi začeti seznanjanje z mlečnimi izdelki.

Naj sladkati in soliti hrano

Obstaja mnenje, da sta sol in sladkor potrebna za telo, in to je res. Druga resnica pa je, da so že naravno prisotni v zadostnih količinah v živilih. In dejstvo, da se hrana zdi mehka, je posledica dejstva, da so brbončice zaradi dolgotrajnega soljenja in sladkanja že dolgočasne. Če hrano prenehate dodajati sol in sladkor, se bodo receptorji čez nekaj časa vrnili v normalno stanje in začel se bo čutiti pravi okus izdelkov. Potem se izkaže, da sploh niso brez okusa.

S temi informacijami je enostavno razumeti, da če otroku od rojstva ne dodajamo sladkorja in soli, bo takšno hrano z veseljem jedel, čutil njen pravi okus in ne bo sumil, da lahko nekako "izboljšati". Toda otroku je vredno vsaj enkrat dati sladkost in to bo vedno zahteval. Zato je bolje, da najprej uvedete vso zelenjavo in šele nato začnete uvajati sladko sadje. Za tiste, ki še nikoli niste okusili umetnega sladkorja, se bo sadje zdelo zelo sladko. Zato se je o tem bolje dogovoriti z babicami, tetami, varuškami in vsemi, ki bodo sedeli z otrokom, da jedo nesoljeno hrano, sadje pa ima samo od sladkarij.

Da, sčasoma se bo verjetno moral seznaniti z umetnim sladkorjem in soljo, a kasneje ko se to zgodi, tem bolje. Uporaben je ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. So družine, kjer načeloma ne jedo soli in sladkorja in se ob tem počutijo odlično.

Alergija

Drugi dejavnik, ki lahko moti uvedbo dopolnilnih živil, so alergije. Če želite zagotovo vedeti, da na določen izdelek ni alergije, morate postopoma uvajati nove vrste hrane. Začnite z eno ali dvema žličkama, vsak dan dodajte še eno žlico in jo povečajte na normo, ki jo priporoča starost. Hkrati pa novega izdelka ne uvajajte pogosteje kot enkrat na teden. Začeti morate z brezbarvnimi žiti in zelenjavo, saj so najbolj hipoalergeni. Svetlo obarvana zelenjava, kot sta buča in korenje, sta najpogostejši alergeni.

Starostne starostne norme za hranjenje dojenčkov

Za pravilno uvajanje dopolnilnih živil morate upoštevati starostno normo za količino zaužite hrane. Preveliko odmerjanje mikrohranil je prav tako nevarno kot njihovo pomanjkanje. Na primer, uživanje preveč ali premalo hrane, bogate s kalcijem in vitaminom D, bo povzročilo težave z tvorbo kosti. Spodaj je tabela za uvedbo dopolnilnih živil v skladu s priporočili WHO.

ime izdelka	starost vstavljanja	do kolikšne dnevne količine prinesti
cvetača, bučke, brokoli in druga barvna in zelena zelenjava	4-6 mesecev	100 - 200g
hipoalergena žita brez mlečnih izdelkov	5-7 mesecev	100 - 200g
sadje (jabolka, hruške) in pisana zelenjava (pesa, buče, korenje)	7-8 mesecev	100 - 200g
prepeličja jajca	8 mesecev	začenši z ¼ in ne več kot ena
mesni pire (puran, zajec, piščanec)	8-9 mesecev	100 - 200g
mlečna kaša	9 mesecev	100 - 200g
skuta	9 mesecev	ne več kot 50g pred enim letom in ne več kot 100g po
jogurt za otroke	9 mesecev	ne več kot 200 ml
sadni sokovi	10 mesecev	ne več kot 100 ml
otroški piškotki	10-12 mesecev	3-5 kosov
ribe	10-12 mesecev	150-200g
svetlo sadje in jagode	po letu	ne več kot 150g

Pedagoška dopolnilna živila

Obstajata dve vrsti uvajanja dopolnilnih živil: pediatrični in pedagoški. Pred tem je bila opisana vrsta dajanja, ki jo priznavajo pediatri, torej pediatrična.

A obstaja tudi pedagoški in je nujen, ko je problem z zanimanjem za hrano, otrok pa noče poskusiti nove hrane in je čas, da to stori. Kako tovrstnemu dojenčku uvesti dopolnilna živila? Bistvo pedagoške dopolnilne hrane je jesti poleg otroka in mu s tem dati zgled. Prirojena želja po posnemanju staršev bo otroka prisilila, da seže po maminem ali očetovem krožniku, potem pa ga je vredno deliti z njim. Seveda mora pri uvajanju pedagoških dopolnil prehrana staršev ustrezati starosti otroka in ne željam odraslih. V tem obdobju so iz krožnika izključena ocvrta, slana, začinjena in priročna hrana. Najbolj primerne so dietne pire juhe, kosmiči in močno prekuhana hrana brez začimb in čebule.

dojenje

Zdi se, da so za sabo ostale le težave z vzpostavitvijo laktacije, saj se pred mamo postavlja novo vprašanje: kako uvesti dopolnilna živila med dojenjem? Kljub dejstvu, da bo otrok pri šestih mesecih začel jesti hrano za odrasle, njegova glavna hrana sprva ostaja materino mleko ali formula za dojenčke.

Precej kontroverzno vprašanje je, kdaj odstaviti otroka. NaDo danes je dokazano, da dojenje do 2. leta starosti pozitivno vpliva na oblikovanje imunosti in črevesne flore pri otroku. Toda otroci še posebej potrebujejo dojenje le do enega leta.

Toda to so samo suhoparna dejstva in o tem vprašanju se je treba odločiti posamezno. Kdaj prenehati z dojenjem, se odločita mati in otrok. Glavna stvar je, da jim je hranjenje udobno. In če obema prinaša zadovoljstvo, potem lahko hranite več kot dve leti. Navsezadnje to ni samo hrana, ampak tudi način komuniciranja in pomiritve otroka.

Zgodi se, da otroci sami nočejo dojiti precej zgodaj ali pa žensko mleko izgine. Če kljub temu obstaja želja po nadaljnjem hranjenju, se morate o tem vprašanju obrniti na strokovnjaka, ki bo pomagal obnoviti laktacijo. A zgodi se, da dojenje sami materi prinese veliko nelagodja in neprijetnosti. Ne bi se smeli žrtvovati, ker je tako kratko in projicirajte svoje nezadovoljstvo na otroka. Dojenje ni edini način, kako okrepiti imuniteto in otroku dokazati svojo ljubezen.

Umetno hranjenje

Obstajajo trenutki, ko dojenje ni možno, tedaj je v prvih mesecih otrokovega življenja treba hraniti s prilagojeno formulo za dojenčke. Kravje ali kozje mleko se po sestavi precej razlikuje od materinega mleka in kot njegovi nadomestki niso primerni. Enako velja za tekočo zdrobovo kašo. Začetna formula za dojenčke ni način za unovčenje mater, ki ne morejo dojiti, ampak edina prilagojena hranaza dojenčka, mlajšega od 6 mesecev in najboljši nadomestek za materino mleko, ko je malo starejši.

Kako umetnemu moškemu uvesti dopolnilna živila? Načela uvajanja so enaka, vendar s pridržkom, da lahko dopolnilno hrano začnete uvajati nekoliko prej, pri 4-5 mesecih, odvisno od njene pripravljenosti in stopnje pridobivanja telesne teže. Običajno, če mešanica ne zadostuje za popolno povečanje telesne mase, je priporočljivo uvesti otroške žitarice od 4 mesecev, vendar ne prej.

Druga razlika pri uvajanju dopolnilne hrane umetnim dojenčkom je ta, da je po enem letu že zaželeno mešanico popolnoma zamenjati s hrano za odrasle, saj ne prispeva k razvoju imunosti in pri hranjenju iz steklenice, lahko nastane nenormalen ugriz. Pri dojenju se dolgo časa ne morete bati nepravilnega oblikovanja čeljusti, saj se oprijem bradavice razlikuje od oprijema bradavice. Tu je narava pomislila na vse in otrok, ko prime materino bradavico, naredi "pravilne" gibe.