Svetovni dan čokolade: Dolce Vita
Svetovni dan čokolade: Dolce Vita
Anonim

Mnogi ljudje in avtor ni izjema, si ne morejo predstavljati dneva brez čokolade. Kako lepo je začeti dan s skodelico kave ali čaja in sladko rezino, ki se topi v ustih! Samo ne govorite o škodi na figuri. Naj to skrbi tiste, ki ga jedo brez mere in se ne ukvarjajo s telesno vzgojo. Hvala tistim, ki so pripravili to slastno poslastico in praznujejo praznik: svetovni dan čokolade.

Kdo je svetu dal čokolado?

Navigator in odkritelj Kolumb je v Španijo prinesel kakavova zrna ali "chocolatl", kar so Maji zelo cenili. Pili so ga grenkega, mu dodajali pekoče paprike in ga obdarili s čarobnimi lastnostmi. Cortes je bil prvi Evropejec, ki je cenil "hrano bogov" in je pijači dodal sladkor. Toda to je bila velika in zelo dragocena redkost, ki so si jo lahko privoščili le aristokrati.

jutranje stranišče
jutranje stranišče

Ko je infanta Marija Terezija postala žena francoskega kralja, je bila v velikem Versaillesu zelo domotožja in se je navadila trikrat na teden piti vročo čokolado v svojem salonu. Namesto grenkega se je naredila sladkoživljenje.

V Rusiji, pod Petrom, so vsem na zborih postregli kavo. In samo enkrat je bila pri avstrijskem odposlancu postrežena čokolada. Vsi so se spomnili.

čokoladne tablice in figurice

Šele v začetku 19. stoletja je podjetnici Kaye iz Švice uspelo dobiti maslo iz kakavovih zrn. Omogočal je, da se dišeča tekočina vlije v kalupe in se v njej strdi. Kasneje so ploščicam dodali najprej suho in nato kondenzirano mleko.

Čokoladne figurice
Čokoladne figurice

Pojavila se je poslastica, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Čeprav je bil recept skrivnost, so ga radovedni umi prebivalcev številnih držav razkrili in vzpostavili novo proizvodnjo slaščic. Svetovni dan čokolade je bil še daleč!

čokoladne prestolnice sveta

Majhno mesto Bruges v Belgiji in njegovo glavno mesto Bruselj sta poznana ljubiteljem te dobrote po vsem svetu. Proizvajajo najrazličnejše sorte in največje število sladkarij in ploščic na svetu: 172.000 ton na leto.

Zürich vodi Švico. Od tu lahko obiščete eno prvih slaščičarn Caye-Nestlé.

Perugia, Firence in Torino tekmujejo v Italiji.

Velika Britanija, Nemčija, Španija in Francija so znane tudi v Evropi. Prav v zadnji državi, ki so jo strokovnjaki označili za proizvodnjo najbolj izvrstne čokolade, se je rodila leta 1995, 11. julija, na svetovni dan čokolade.

Na policah trgovine v Parizu
Na policah trgovine v Parizu

Čez ocean v ZDA se za prvo mesto borita mestece Hershey in San Francisco. Ampak še vedno obstajaMehika, Argentina, Japonska.

In seveda Rusija. Naša čokolada se precej razlikuje od znanih blagovnih znamk. To je amatersko vprašanje. Nekdo bo raje imel tuja podjetja, nekomu pa bo bolj všeč moskovski "Babaevsky" ali Samara, Novosibirsk, Sankt Peterburg, Krasnogorsk, Pokrovskij. Nič čudnega, da je v Pokrovu postavljen edini spomenik čokoladi na svetu - čokoladna vila, izdelana iz brona.

Spomenik Čokoladni vili v Pokrovu
Spomenik Čokoladni vili v Pokrovu

Ruska federacija obožuje "dolce vita". Police trgovin so napolnjene do prelivanja. Izbira je nenavadno velika: mlečna in grenka, z in brez polnila - oreščki, rozine, alkohol, suho sadje in porozno. Najboljši oblikovalci razvijajo svetlo in privlačno embalažo.

Vrline čokolade

To je predvsem njegov edinstven okus skrivnosti. Nekdo obožuje nežno, topljivo mleko. Druga oseba bo imela raje mandlje z okusom vanilije ali naribane mandlje in zdrobljene mandlje ali lešnike. Razmislite o beli čokoladi. Ima veliko oboževalcev. Čeprav, če pogledaš, sploh ni čokolada. Ne vsebuje glavne sestavine - kakava v prahu. In kako dobro in koristno je grenko!

Majhna rezina povzroči nastanek hormonov užitka - endorfina v krvi. Ko zaužijemo le malo priboljška, ne doživimo le sitosti, ampak tudi srečo.

Relativno nedavno so začeli govoriti o neprecenljivih kozmetičnih lastnostih čokolade in jo začeli uporabljati za boj proti celulitu, odvečni teži, oteklinam, povečanju elastičnosti kože z maskami, oblogami, kopelmi.

Spa tretmaji
Spa tretmaji

To olajša kofein in množica elementov v sledovih, ki jih vsebuje.

Torej, naj živi svetovni dan čokolade, ki lahko prinese veliko užitkov! Poleg tega ta izdelek upočasnjuje staranje, nas rešuje pred rakom in demenco ter pomaga k dobremu počitku. Tudi Maji in Azteki so verjeli, da povečuje moč pri moških, danes pa velja za afrodiziak.

Svetovni dan čokolade: zgodovina praznika

Image
Image

V preteklosti so bila produkcijska mesta v mnogih državah preprosto festivali. Fontane čokolade so prišle na ulice, zdaj pa jih je mogoče narediti doma. Več kot en izdelek, narejen iz njega, je bil vpisan v Guinnessovo knjigo rekordov, na primer velikonočno jajce mojstra iz Belgije ali ploščica, izdelana v Armeniji, ki tehta več kot 4 tone.

Pozneje so v Franciji začeli praznovati dan čokolade kot državni praznik. Na svetu je toliko sladkih zob, da se je ta dogodek preselil v druge države. Zdaj je vse bolj organizirano in vsaka država vsako leto sodeluje na svetovnem dnevu čokolade.

Povsod ga praznujejo na velik način. Nekje se gradijo čokoladni hoteli, sprehajajo se po čokoladnih parkih, imajo spa tretmaje, slikajo obraze s tekočimi dobrotami in seveda okušajo vse vrste tega.

V Rusiji je še posebej praznično v mestu Pokrov. Oboževalci prihajajo sem. Vsekakor bodo obiskali muzej čokolade. Turisti se bodo zagotovo zabavali z body artom, risanjem različnih risb na svoje obraze in telesa, seveda pa bodo poskusili vse, kar se ponuja.

Priporočena: