Solate za otroka: recepti za praznike in delavnike
Solate za otroka: recepti za praznike in delavnike
Anonim

Otroška solata je jed, pripravljena iz polnovrednih sestavin in okrašena na nenavaden način. Če starši vklopijo fantazijo, bo število solat za otroka nerealno prešteti. Najbolj okusno, zdravo in lepo - v spodnjem članku!

Poletne sadne solate

Vsi otroci imajo radi sadje in jagode. Ti izdelki bodo staršem pomagali ne le hraniti fidgete, ampak tudi okrasiti praznično mizo. Odlična možnost serviranja je kockasta solata. Za pripravo vzemite lubenico, melono in kivi, operite, olupite in narežite na kocke. Mimogrede, za to jed lahko vzamete katero koli sadje: pomaranče, breskve, banane. Iz sadnih kock naredite lepo kocko in jo prelijte s sirupom. Solata pripravljena! V njej uživajo tako odrasli kot otroci.

sadna solata
sadna solata

Naslednji recept za solato za otroke je obvezen za poletje. Ta preprosta in vitaminska jed dobesedno odleti z mize. Vzemite kozarec sladkorja in ga vlijte v ponev ter dodajte kozarec vode. Tam naribajte pomarančno lupinico in iztisnite sadni sok. Omako za okus potresemo z vanilijevim sladkorjem, kuhamo 5 minut, nato stepemo z metlico. Zmešajte v posodisesekljano jagode: modro in zeleno grozdje, jagode, borovnice. Prelijte solato s prelivom in uživajte.

Vitaminska solata za otroka

Otrokova prehrana mora biti uravnotežena in vsebovati vse potrebne vitamine in elemente za rast in razvoj. Z vlakninami bogata zelenjava in beljakovine – glavni gradbeni material telesa – so odlične za vključitev v svoj dnevni jedilnik. Recept za zdravo solato spodaj.

vitaminska solata
vitaminska solata

Vzemite zelje, paradižnik in kumare (število zelenjave je odvisno od količine kuhane jedi), operite in narežite. 2-3 kuhana jajca sesekljamo in dodamo zelenjavi. Jed začinimo z olivnim oljem in pustimo eno uro, da zelje pusti sok. Glede na želje otroka lahko dodate papriko, čebulo in zelišča.

lisnata solata "Tiger"

Ta recept za otroško rojstnodnevno solato je dober zaradi razpoložljivosti sestavin in hitre priprave. Vzamemo tri piščančje krače, zavremo in narežemo na kocke. 300 gramov šampinjonov iz pločevinke, sesekljajte 1 čebulo, naribajte korenje in vse skupaj dušite v ponvi posebej.

tigrasta solata
tigrasta solata

Skuhamo 7 jajc. Naribajte jih 5 (plus dva rumenjaka). Veverici izrežite oči, preostanek odložite za okras. Za okras pripravimo tudi dva kuhana naribana korenja. Nato na kocke narežite 4 kumare (lahko vzamete tako sveže kot vložene).

Solato razporedite po plasteh v obliki glave tigra - piščanec, kumare, čebula, gobe in korenje, jajca. Plastinamažite s kislo smetano, pomešano s sesekljanim kropom. Oči in lica tigra položite iz beljakovin, nos in ušesa - iz oliv, usta - iz klobas ali paprike. Takšne solate za otroke (primer fotografije v članku) odlično okrasijo rojstnodnevno mizo. Primerne so za starejše otroke in najstnike.

Slata s testeninami za otroke

Testenine imajo radi skoraj vsi otroci, zato bi bilo dobro popestriti jedilnik in jih vključiti v solato. Najbolje je vzeti kodraste testenine, na primer pentlje - s svojim videzom bodo pritegnile otroke. Glavna stvar je, da so pentlji narejeni iz trde pšenice, lepo ohranjajo obliko.

400 gramov testenin, kuhajte do al dente in odcedite v cedilu. Zmeljemo 1 kos rdeče paprike in naribamo 100 gramov fete in parmezana. Zmešajte loke, papriko in nekaj oliv.

Zdaj je čas za pripravo omake. Ta solata za otroka ima prav zaradi preliva poseben okus. Stisnite sok 1-2 limon, zmešajte s pol kozarca olivnega olja, žlico suhega ali svežega origana in strokom česna.

otroška solata s testeninami
otroška solata s testeninami

Zmešamo omako, solimo in z njo začinimo solato. Ne pozabite dodati sira na koncu kuhanja.

Konzervirana ribja solata "Zajček"

Recepti solate za otroške rojstne dneve (v članku so fotografije primerov oblikovanja) se po izvirni izvedbi razlikujejo od običajnih, vendar so izdelki v njih najbolj običajni. Solata v obliki zajca je pripravljena iz ribjih konzerv. Treba jih je odstraniti iz kozarca, osvoboditi velikih kosti inpretlačite z vilicami. 3 krompirje in 1 korenček skuhamo, olupimo in grobo naribamo. Skuhamo 5 jajc, ločimo beljake od rumenjakov in jih posebej na drobno naribamo. Prav tako morate naribati 200 gramov trdega sira.

Ko so sestavine jedi pripravljene, se solata razporedi na ravno krožnik v plasteh v obliki zajca. Pred tem je bolje položiti krožnik z zelenimi listi solate. Prva plast je krompir, nato ribe, sir, rumenjaki, korenje in beljakovine. Ne pozabite zgraditi oči, ust, anten iz preostalih izdelkov za zajčka.

Kakšna naj bo solata za otroka?

Solata je vsestranska jed, ki jo lahko postrežemo za kosilo, večerjo, prigrizek, kot glavno in kot sladico. Solate za otroka so priložnost, da dobijo zdravo hrano v "zastrti" obliki (na primer neljuba zelenjava). Takšne jedi lahko dajemo otrokom od 1,5 leta naprej, odvisno od sestave. Najprej narežite sestavine na manjše količine, tako da je otroku priročno žvečiti, postopoma povečajte rez. Prve otroške solate ne smejo vsebovati več kot treh izdelkov, ki jih je treba v prehrano dojenčka vnesti vnaprej.

Hrana naj bo sveža in dobro operite sadje in zelenjavo.

otroška solata
otroška solata

Odstranite olupek in nevarne kosti. V solato za majhnega otroka vam ni treba dodati klobas in prekajenega mesa, topljenega sira, stročnic v pločevinkah, gob, oreščkov in agrumov. Pustite te sestavine za starejše otroke.

Solate ne oblivajte z majonezo, vzemite kislo smetano ali naravni jogurt, rastlinska olja. Če boste upoštevali ta preprosta pravila, bodo solate za otroke, mlajše od treh let, okusne, varne in hranljive.

Priporočena: