Sok za otroka: kaj, kdaj in koliko je mogoče dati

2024 Avtor: Priscilla Miln | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-18 10:57

S prihodom otroka v družino imajo mladi starši veliko vprašanj. Veliko jih je povezanih s pravilno prehrano. Ni presenetljivo, da se nekateri sprašujejo - kako koristen (in varen!) je sok za otroka? Splačalo se bo čim bolj podrobno obravnavati to vprašanje.

koristi sokov

Seveda so vsi sokovi brez izjeme koristni. Navsezadnje so narejeni iz zelenjave in sadja, kar pomeni, da so bogati z vitamini in številnimi vitalnimi elementi v sledovih, odvisno od vira surovin.

Poleg tega je večina sokov tudi sladkih, kar pomeni, da vsebujejo veliko količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov. To je tudi pomemben plus. Otrok porabi ogromno energije za razvoj sveta, še posebej, ko začne plaziti in hoditi. Ali lahko kaj obdrži tega fidgeta na mestu?

Za pokrivanje stroškov energije je sok lahko odličen dodatek k prehrani, saj zagotavlja zdravje in dobro počutje otroka.

Vendar pa niso vsi sokovi enaki. Poleg tega lahko nekateri celo predstavljajo resno nevarnost, če se kršijo določena pravila. Zato morate pred dajanjem določenega soka otroku natančno preučiti njegove lastnosti in možne učinke na telo.

Nakupovalno ali domače?

V trgovinah lahko vidite veliko sokov - dragih in poceni, v enostavni kartonski embalaži in steklenih kozarcih, enokomponentnih in raznovrstnih. A kljub temu nekateri modri starši svojim otrokom raje dajejo doma pripravljeno hrano. Zakaj? Za to je veliko razlogov.

Najprej pri stiskanju soka doma starši sami vidijo surovino. To je visokokakovosten, svež izdelek brez najmanjših znakov kvarjenja. Ali je mogoče zagotoviti, da se sadje in zelenjava enake kakovosti uporabljata v tovarni?

Poleg tega ima običajno tovarniško izdelan sok za otroka rok trajanja od nekaj mesecev do nekaj let. Ta rezultat je mogoče doseči na dva načina: z uporabo konzervansov ali toplotno obdelavo. Prvi primer zagotovo ne bo koristil - otroku ni vredno dati dodatne kemije, to lahko negativno vpliva na njegovo zdravje. Aja, tudi druga možnost ni dobra. Vsi vedo, da se med toplotno obdelavo del vitaminov uniči. Da, tovarniški sokovi so namesto tega obogateni z drugimi. Toda v tem primeru je sok le sladka voda s tabletami, raztopljenimi v njej.

Kako dolgo traja domač sveže stisnjen sok? Ponavadi jo otrok popije takoj ali čez dan. Zato so vsi vitamini in koristni elementi v sledovih v celoti ohranjeni.

Pomembnoplus je cena. Domač sok je preprosto cenejši od soka iz trgovine. Ja, kuhanje zahteva čas in trud. Toda s sokovnikom postopek traja nekaj minut in celo sekund. Če povzamemo, z zgornjimi plusi postane jasno, da bo domači sok za otroka veliko bolj uporaben kot kupljen v trgovini.

Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da je priporočljivo, da takšno pijačo razredčite z vodo v razmerju ena proti ena, da ne bo preveč ostrega okusa in ne škoduje otrokovemu želodcu.

Koliko dati otroku?

Tukaj se večina strokovnjakov za otroško prehrano in pediatrov strinja, da je otroku priporočljivo dati toliko gramov soka, kolikor je star mesecev, in njegovo starost pomnožimo z 10. To je šestmesečni otrok. otroku lahko damo 60 gramov, osemmesečnemu otroku pa 80. Toda po enem letu ta sistem ni več primeren. Od enega do treh let je priporočljivo omejiti vnos sokov na 100 gramov - pol kozarca - na dan. Kljub temu se lahko tudi odrasla oseba, ki v kratkem času popije liter soka, počuti slabo.

Zaželeno je dajati po obrokih – ne glede na materino mleko, kašo ali drugo hrano. Potem sok ne pade na prazen želodec in ne bo povzročil draženja. Tudi, če ga damo pred obrokom, lahko ubije apetit.

Dieto je treba uvesti od šestih mesecev dalje. In sprva bi morali dati malo po malo, pol čajne žličke. In pazi dan ali dva na reakcijo. Nekatere sokove pa lahko dajemo šele v poznejši starosti. O njih ločenoti bomo povedali malo kasneje.

Za začetek je bolje dajati otroku enokomponentne sokove, potem boste zlahka ugotovili, na kateri izdelek je alergičen. Pri uporabi mešanih pijač je ta naloga veliko težja.

Sedaj pa poglejmo posamezne sokove, kakšne koristi prinašajo otroku, pri kateri starosti jih je mogoče dajati in ali bodo škodovali zdravju.

Jabolčni sok

Seveda je najbolj priljubljen jabolčni sok za otroke. Večina staršev se povsem upravičeno odloči, da bo to pijačo najprej dala otroku. Nič čudnega, saj vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov. Najprej so to: A, B2 in C, železo, fosfor, cink, kalij, jod, folna kislina in mnogi drugi. Sok iz enega dobrega jabolka lahko pokrije vaše dnevne potrebe po vitaminu C!

Pomembno je, da je jabolčni sok za otroka preprosto popoln. Ni alergen in v veliki večini primerov seznanitev z novim elementom prehrane mine brez neprijetnih presenečenj.

sok granatnega jabolka

Številni starši vedo, kako uporaben je naravno stisnjen sok granatnega jabolka. Ni naključje, da ga predpisujejo pri anemiji (pomanjkanje hemoglobina). Vendar je tukaj vredno omeniti - samo granatno jabolko skoraj ne vsebuje železa. Toda njen sok pomaga telesu absorbirati ta pomemben element v sledovih iz drugih izdelkov: mesa, jeter, pese in drugih.

Enostavna izdelava doma in mnogim otrokom je všeč. Toda tukaj morate biti previdni. V-Prvič, granatno jabolko vsebuje snovi, ki lahko povzročijo alergije. Zato ga je mogoče dajati le otrokom, starim 1 leto in več - in postopoma slediti reakciji. Drugič, je precej kislo in ga je nemogoče dati v čisti obliki, bolje ga je razredčiti z vodo. Tretjič, sok ima krepilni učinek. Zato ga je popolnoma nemogoče dajati otrokom, ki imajo težave z zaprtjem.

Zapomnite si te preproste nasvete, da boste razumeli, ali bo sok granatnega jabolka prinesel več koristi ali škode za zdravje.

pomarančni sok

Zelo priljubljena, a enostavna za pridobivanje soka. Tudi z ročnim sokovnikom lahko v nekaj sekundah dobite pol kozarca soka iz dobre, sočne pomaranče. Pri tem pa morate biti še posebej previdni. Navsezadnje ni skrivnost, da je to sadje precej močan alergen. Zato ga je treba dajati zelo previdno, po možnosti od enega leta starosti.

Na splošno je sok zelo zdrav. Vsebuje vitamin C, kalij in folno kislino. Zaradi tega izboljša izločanje trebušne slinavke, izboljša apetit. Hkrati deluje stimulativno na črevesno gibljivost. In tudi ta sok lahko povzroči znižanje krvnega tlaka - to je zelo pomembno zapomniti. Za nekatere otroke bo to zelo koristen stranski učinek, za druge pa je lahko resna nevarnost, še posebej pri prekomerni uporabi. Torej bi moral vsak starš natančno preučiti značilnosti soka in dobro poznati svojega otroka (vključno z značilnostmi njegovega zdravja), tako da pijača prinese leuslugo.

paradižnikov sok

Zdaj razmislite o paradižnikovem soku za otroke. Presenetljivo je, da je treba ta dragocen, okusen in na videz popolnoma varen izdelek dati zelo previdno in po možnosti le otrokom od treh let in več. Dejstvo je, da lahko povzroči alergije, saj draži prebavila. Poleg tega paradižnik vsebuje histamin – včasih povzroči psevdoalergijsko reakcijo.

Za začetek je zaželeno, da otroku (seveda, ki je že relativno odrasel - star več kot eno leto) daste sveže paradižnike (po možnosti iz lastne koče, gojene brez mineralnih gnojil, herbicidov in pesticidov). Če je bilo spoznavanje novega izdelka uspešno, lahko sok postopoma uvajate v prehrano.

Poleg tega je zelo uporaben - vsebuje likolin, veliko količino vlaknin. To zmanjšuje tveganje za raka, rešuje problem zaprtja in prekomerne telesne teže.

korenčkov sok

Nazadnje, raziščimo korenčkov sok za otroke. V dopolnilna živila se uvaja pri starosti enega leta in več. Poleg tega ga ni le mogoče, ampak tudi nujno dati - to je prava shramba vitaminov in dragocenih mikroelementov. Pomembno je tudi, da je korenje poceni, da ga je mogoče gojiti ročno in je hkrati odlično shranjeno.

Oranžna zelenjava vsebuje vitamine, kot so A, B, E, D, K. Poleg tega vsebuje kalij, magnezij, kalcij, kob alt in številne mineralne soli.

Zahvaljujoč temu ima sok kompleksno pozitivnovpliv na razvoj otroka. Začne hitreje rasti, vid pa se mu znatno izboljša – zahvaljujoč vitaminu A. Kalcij izboljša stanje nohtov in las, krepi zobe in kosti. Tveganje za razvoj patologij živčnega sistema in srca se zmanjša. Opažena je bila splošna krepitev imunosti - otrok zboli veliko manj pogosto.

Torej, če želite svojim otrokom pomagati odraščati pametne, močne in okretne, bosta korenje in korenčkov sok vaša prava zaveznika v tej zadevi.

Sklep

Zdaj ste izvedeli več o pravilih za uvedbo sokov v prehrano otrok. In se ukvarjal tudi z vprašanjem, kateri izdelki so boljši - kupljeni v trgovini ali domači. Hkrati beremo o lastnostih različnih sokov, njihovih koristih in možni škodi.